Napoje Przepisy

Zimowa herbata w pięciu aromatycznych odsłonach. Wypróbuj proste przepisy

Żaklina Kańczucka
Żaklina Kańczucka
16 października 2020
Zimowa herbata - z owocami, rozmarynem, rumem
Fot. iStock – Zimowa herbata - z owocami, rozmarynem, rumem
 

Zimowa herbata jest nie do zastąpienia, gdy za oknem pogoda nas nie rozpieszcza. Ponieważ jesienią i zimą z przyjemną aurą bywa różnie, aromatyczna, rozgrzewająca herbata będzie świetnym sposobem na relaks. Można przyrządzić ją na wiele sposobów, w zależności od tego, jakie owoce lub przyprawy mamy pod ręką. Warto wypróbować najbardziej popularne przepisy na rozgrzewające zimowe herbaty.

Taki napój ma wiele zalet. Nie tylko poprawia nastrój i rozgrzewa, ale przede wszystkim jest dobrym powodem do tego, by usiąść na chwilę, zająć myśli czymś innym niż problemy codzienności i zrelaksować się. Odpowiednio dobrane dodatki podniosą jej walory zdrowotne. W czasie przeziębienia w rozgrzewającej herbacie powinien znaleźć się np. imbir, cytryna, syrop z malin lub czarnego bzu, miód, czy różne owoce (maliny, róża, aronia, żurawina, gruszki, jabłka, pigwa itd.), które obfitują w witaminy i składniki mineralne. Dla mocniejszego efektu, wieczorem, można dodać alkohol np. rum, czy domowej roboty nalewka. Wiele z tych składników wykazuje działanie bakterio i wirusobójcze, rozgrzewające, napotne, więc warto dobrać zimową herbatę do aktualnych potrzeb. Najbardziej uniwersalnym składnikiem takiego napoju jest czarna herbata, ale równie dobrze można wykorzystać herbatę z mieszanek suszonych owoców.

Zimowa herbata z pomarańczą i imbirem — przepis

Zimowa herbata - z owocami, rozmarynem, rumem

Fot. iStock

Zimowa herbata z pomarańczą i imbirem — składniki:

  • 2 torebki (łyżeczki) czarnej herbaty
  • 1 pomarańcza
  • 2 laski cynamonu
  • ok. 4 cm imbiru
  • 2 listki laurowe
  • miód do osłodzenia (opcjonalnie)

Przygotowanie:

  1. Umyj i sparz pomarańczę, umyj i obierz imbir.
  2. Czarną herbatę  (2 torebki na minimum 2 szklanki wody) zaparz razem z cynamonem i listkami laurowymi w dzbanku.
  3. Po kilku minutach dodaj do dzbanka przekrojone na pół plastry pomarańczy i kawałki obranego imbiru.
  4. Herbatę posłódź miodem (lub cukrem) — pamiętaj tylko, że miodu nie dodaje się do wrzątku, ponieważ utraci swoje cenne właściwości.
  5. Herbata z imbirem gotowa — przelej ją do kubków wraz z przyprawami i pomarańczą.

Zimowa herbata z rozmarynem — przepis

Zimowa herbata - z owocami, rozmarynem, rumem

Fot. iStock/Zimowa herbata z rozmarynem

Zimowa herbata z rozmarynem — składniki:

  • 2 torebki czarnej herbaty
  • 6-8 malin mrożonych
  • 2 plasterki cytryny
  • laska cynamonu
  • gwiazda anyżu
  • miód

Przygotowanie:

  1. Czarną herbatę  (2 torebki na minimum 2 szklanki wody) zaparz razem z cynamonem i anyżem w dzbanku.
  2. Gdy herbata odrobinę przestygnie dodaj cytrynę w plasterkach poprzecinanych na pół i gałązkę świeżego rozmarynu.
  3. Herbatę posłódź miodem (lub cukrem) — pamiętając, że miodu nie dodaje się do wrzątku, ponieważ utraci swoje cenne właściwości. Wrzuć do dzbanka maliny.
  4. Teraz zimowa herbata z rozmarynem jest gotowa — przelej ją do kubków wraz z przyprawami i malinami.

Zimowa herbata z rumem — przepis

Zimowa herbata - z owocami, rozmarynem, rumem

Fot. iStock

Zimowa herbata z rumem — składniki:

  • 3 łyżeczki herbaty liściastej earl grey
  • 450 ml gorącej wody
  • złoty rum
  • miód
  • cytryna

Przygotowanie:

  1. Herbatę wsyp do zaparzacza, zalej gorącą wodą i zostaw na 5 minut.
  2. Herbatę przelej do filiżanek i do każdej dolej około łyżki stołowej rumu (20 ml). Dopraw do smaku cytryną i miodem. Pij gorącą.

Zimowa herbata z kardamonem i wanilią — przepis

Fot. iStock

Zimowa herbata z kardamonem i wanilią — składniki:

  • czarna herbata w torebkach lub liściasta
  • 1,5 l wrzątku
  • pół pomarańczy
  • połowa cytryny
  •  5 cienkich plasterków imbiru
  • 4 nasionka kardamonu
  • 1/2 laski wanilii
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • 3 gwiazdki anyżu
  • miód

Przygotowanie:

  1. Saszetki herbaty włóż do dzbanka i zalewaj wrzątkiem — torebki wyjmij, gdy herbata nabierze mocy, byle nie stała się gorzka.
  2. Pomarańczę i cytrynę sparz i pokrój w plasterki. Dodaj do dzbanka z herbatą.
  3. Laskę wanilii przekrój wzdłuż i wyskrob nożykiem nasionka. Dodaj do dzbanka wraz z rozkrojonymi nasionkami kardamonu, cynamonem, anyżem i świeżym imbirem pokrojonym w plastry.
  4. Posłódź miodem i wymieszaj, odstaw na kilka minut, by herbata nabrała ostatecznego smaku.

Owocowa herbata zimowa — przepis

Fot. iStock/zimowa herbata

Owocowa herbata zimowa — składniki: 

  • 2 torebki czarnej herbaty
  • syrop malinowy
  • ulubione owoce: np. jabłko, gruszka, pigwa, mrożone maliny
  • plater pomarańczy, grejpfruta lub cytryny
  • kilka goździków

Przygotowanie:

  1. Zaparz herbatę w dużych szklankach i dodaj umyte i pokrojone w plastry ulubione owoce.
  2. Wlej go gorących naparów gęsty syrop malinowy do smaku i dorzuć kilka goździków. Herbaty z owoców nie trzeba słodzić dodatkowo, gdyż syrop z malin jest wystarczająco słodki.

źródło: www.przyslijprzepis.pl 


Napoje Przepisy

Jak koncertowo zniszczyć sobie życie,a potem otrzepać się i pójść dalej

Anna Frydrychewicz
Anna Frydrychewicz
16 października 2020
Mówili, że jestem zbyt wrażliwa... Jak żyć dobrze, kochać pięknie i nie cierpieć, gdy jesteś wrażliwcem
Fot. Stock – Mówili, że jestem zbyt wrażliwa... Jak żyć dobrze, kochać pięknie i nie cierpieć, gdy jesteś wrażliwcem
 

To nie jest trudne. Czasem wystarczy jedna, dwie nieostrożnie podjęte decyzje. Innym razem ten proces trwa dłużej, nawet latami. W obu przypadkach w pewnym momencie stajemy twarzą w twarz ze smutną prawdą: wszystko poszło nie tak jak trzeba i teraz w żaden sposób nie da się już tego naprawić. Nie załamujmy rąk. Być może na naprawianie błędów est już za późno. Ale na zaczęcie wszystkiego od początku moment jest odpowiedni. Kluczem do tego sukcesu jest akceptacja tego, co się wydarzyło. Zaakceptujmy zatem, że zniszczyliśmy sobie życie i pozwólmy sobie na odbudowanie go, mądrzejsi o doświadczenia niechlubnej przeszłości.

Jeśli zatem:

Z własnej głupoty straciłeś miłość i zaufanie bliskiej osoby, zniszczyłeś dobry związek

Przebolej to, a potem podziękuje za całe dobro, które spotkało cię w tej relacji i z tą osobą. Wiesz, że można Cię bezgranicznie pokochać, można chcieć dla Ciebie jak najlepiej. Wiesz, że dla kogoś byłeś całym światem. Straciłeś to wszystko z własnej winy, ale wiesz, że kiedy następnym razem spotkasz na swojej drodze kogoś wyjątkowego, zrobisz wszystko, by utrzymać nowy związek. Nie żałuj w nieskończoność i nie myśl, że już nigdy nie będziesz szczęśliwy. Albo, że drugiej osobie przynosisz jedynie ból i cierpienie. Wyciągnij lekcje ze swoich błędów. Zobacz konsekwencję: zdrada najczęściej kończy się utratą ukochanej osoby, kłamstwo zawsze wyjdzie na jaw, a zamykanie partnera w złotej klatce przyniesie odwrotny efekt. Nic już z tym nie zrobisz, pogódź się z tym i idź dalej.

Przez lata tkwiłeś w toksycznej relacji lub dawałeś innym kierować swoim życiem

Na początku nie widziałeś, jakie te sytuacje niosą ze sobą zagrożenie. Ale z czasem, krok po kroku życie wymykało ci się spod kontroli. Obudziłeś się po jakimś czasie z poczuciem, że nic już nie zależy od ciebie, że relacja z bliską osobą cię niszczy, a ty sam jesteś dokładnie w tym punkcie, w którym nigdy nie chciałbyś się znaleźć. Nie martw się – ta świadomość, co najlepsze co mogło ci się przytrafić. Ty wiesz, jakie decyzje trzeba podjąć, które relacje odciąć. Musisz tylko zacząć działać, poprosić przyjaciół o pomoc, przestać ukrywać swoją sytuację. Nie wstydź się, nie jesteś sam. Teraz ważne jest, by jak naszybciej zmienić tę sytuację.

Popadłeś w silne uzależnienie

I to uzależnienie zabrało ci wszystko, co ważne i kochane. Upadłeś na dno, zostałeś sam. Jesteś w momencie, w którym musisz wybrać między śmiercią a życiem. Wybierz życie. Nowe, własne. Wolne od cierpienia, iluzji, kłamstw, sztucznych relacji. Pozwól sobie pomóc, przyznaj się do błędów. Zobacz, jak wielu osobom na Tobie zależy. Nie, nie musisz być idealny, wystarczy, że będziesz sobą. Po prostu zawalcz o siebie. podejmij decyzję o zmianach i zacznij wcielać je w życie, dzień po dniu. Nie ma sytuacji bez wyjścia. Naprawdę.

Pamiętaj, że życie nie kończy się w momencie, w którym nie radzisz sobie z własnymi problemami. Wielu ludzie nie radzi sobie z problemami. Istotą dobrego życia jest bycie świadomym tego, że robimy sobie krzywdę podejmując taki, a nie inny wybór. I chęć naprawy tego błędu, chęć zmian.

 


Napoje Przepisy

Herbata z imbirem relaksuje, rozgrzewa, chroni zdrowie. Na czym polega jej moc?

Żaklina Kańczucka
Żaklina Kańczucka
16 października 2020
Herbata z imbirem - właściwości, przepisy, w ciąży
Fot. iStock

Herbata z imbirem to rozgrzewający napój, bez którego trudno sobie wyobrazić chłodne wieczory. Cudownie rozgrzewa i relaksuje, w dodatku świetnie się sprawdza, gdy zaczyna się przeziębienie. Imbir ma wielką moc, a herbata z imbirem pozwala z niej do woli korzystać. Jakie właściwości ma herbata imbirowa i w jakiś sposób ją parzyć, by była smaczna?

Herbata z imbirem znana jest miłośnikom naturalnych środków wzmacniających organizm nie od dziś. Ta roślina wykorzystywana jest w medycynie ludowej od wieków, jeśli nie tysiącleci. Korzeń imbiru bogaty jest w błonnik, zawiera witaminy: C, B1 i B2,E, A i K, kwas foliowy oraz minerały takie jak: wapń, fosfor, żelazo i potas. Zawiera kwasy organiczne, takie jak szczawiowy, jabłkowy, bursztynowy. Ceni się go za zawartość olejków eterycznych i żywic, które mają działanie przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe i wykrztuśne. Herbata z imbiru ma wiele zalet, dlatego dobrze po nią sięgać nie tylko w sezonie grypowym.

Herbata z imbirem - właściwości, przepisy, w ciąży

Fot. iStock/Herbata z imbirem

Herbata z imbirem — właściwości dla zdrowia

Imbir pozytywnie wpływa na zdrowie i odporność, ma również wyjątkowe właściwości rozgrzewające.

Działa antynowotworowo

Imbir jest ważnym elementem profilaktyki antynowotworowej. Zawiera dużą ilość antyoksydantów, które zwalczają wolne rodniki uszkadzające komórki organizmu. Obecne w kłączu imbiru olejki eteryczne, a dokładniej występujący w nich gingerol, wykazuje właściwości przeciwrakowe i obniża odporność komórek rakowych na działanie chemioterapii. Badania przeprowadzone w Georgia State University wykazały, że ekstrakt z imbiru hamuje rozrost komórek rakowych u pacjentów z rakiem prostaty. Naukowcy zajmują się także wpływem imbiru na zwalczanie raka piersi i raka jelita.

Poprawia krążenie krwi

Imbir poprawia krążenie krwi i chroni naczynia krwionośne przed osadzaniem się tłuszczu, obniża ciśnienie krwi, zapobiegając zawałom i udarom mózgu. To działanie powoduje, że herbata z imbirem świetnie rozgrzewa organizm i idealnie nadaje się na chłodne wieczory, lub po przemarznięciu na dworze.

Pomaga zwalczyć przeziębienie

Imbir wykazuje działanie antybakteryjnie i antywirusowe, nieocenione w przypadku przeziębienia i grypy. Herbata z imbirem ma działanie rozgrzewające i napotne, pozwala to na usunięcie toksyn z organizmu. Odkażającą herbatę imbirową warto popijać w ciągu dnia, jeśli pojawi się ból gardła.

Herbata z imbirem - właściwości, przepisy, w ciąży

Fot. iStock

Działa przeciwbólowo podczas miesiączki

Imbir łagodzi ból pojawiający się w trakcie miesiączki. Korzeń imbiru hamuje wzmożone wydzielanie prolaktyn, które wpływają na nasilenie bólu miesiączkowego. Efekt przeciwbólowy i przeciwzapalny potwierdziły badania z udziałem kobiet, które przyjmowały kapsułki z imbirem (500 mg) przez pierwsze trzy dni miesiączki.

Herbata z imbirem w ciąży hamuje mdłości 

Herbata imbirowa znana jest ze swoich właściwości łagodzących mdłości. Łagodzi przykre objawy wynikające choroby lokomocyjnej, jak i w przypadku mdłości u ciężarnych. Aby zapobiec im, należy wypić napar godzinę przed podróżą, lub w trakcie dolegliwości, by je załagodzić. Przyszłe mamy muszą jednak stosować go z umiarem. Herbata z imbirem w ciąży nie jest zalecana w I trymestrze, natomiast w II i III trymestrze ciąży należy zachować ostrożność. Imbir w nadmiarze może wywoływać podrażnienie śluzówki oraz zgagę.

Przyspiesza odchudzanie

Herbata imbirowa hamuje odczuwanie głodu, wpływa także na stabilizowanie poziomu cukru we krwi. Imbir dzięki zawartości błonnika usprawnia pracę układu pokarmowego, oraz ułatwia trawienie tłuszczu. Wypicie filiżanki herbaty z imbirem po posiłku pomoże w trawieniu i zapewni uczucie sytości. Substancje obecne w imbirze wpływają na proces wytwarzania ciepła w organizmie (termogenezy), co pozytywnie wpływa na metabolizm. Kłącze imbiru wpływa na obniżenie poziomu kortyzolu (hormon stresu), który pośrednio wpływa na wzrost apetytu i chęć na podjadanie w sytuacjach stresowych.

Herbata z imbirem — przepis

Herbata z imbirem - właściwości, przepisy, w ciąży

Fot. iStock

Herbata z imbirem — składniki:

  • szklanka wody
  • 3 cm kawałek imbiru
  • sok z cytryny do smaku
  • miód
  • odrobina cynamonu

Przygotowanie:

  1. Szklankę wody zagotuj w małym garnku, gdy będzie wrzała, dodaj drobno pokrojony imbir. Gotuj na średnim ogniu przez ok. 20 minut.
  2. Herbatę przestudź, przelej do kubka i wyciśnij do smaku sok z cytryny. Kolejno dodaj miód oraz cynamon, zamieszaj.
  3. Wypij, dopóki herbata z imbirem jest gorąca — taka rozgrzewa najlepiej.

Herbata z imbirem i pomarańczą — przepis

Ten przepis powoduje, że herbata z imbirem jest znacznie szybsza w przygotowaniu, ponieważ nie wymaga gotowania imbiru w garnku.

Fot. iStock

Herbata z imbirem i pomarańczą — składniki:

  • 2 torebki (łyżeczki) czarnej herbaty
  • 1 pomarańcza
  • 2 laski cynamonu
  • ok. 4 cm imbiru
  • 2 listki laurowe
  • miód do osłodzenia (opcjonalnie)

Przygotowanie:

  1. Umyj i sparz pomarańczę, umyj i obierz imbir.
  2. Czarną herbatę  (2 torebki na minimum 2 szklanki wody) zaparz razem z cynamonem i listkami laurowymi w dzbanku.
  3. Po kilku minutach dodaj do dzbanka przekrojone na pół plastry pomarańczy i kawałki obranego imbiru.
  4. Herbatę posłódź miodem (lub cukrem) — pamiętaj tylko, że miodu nie dodaje się do wrzątku, ponieważ utraci swoje cenne właściwości.
  5. Herbata z imbirem gotowa — przelej ją do kubków wraz z przyprawami i pomarańczą.

źródło:  www.przyslijprzepis.pl 

Zobacz także

Ciastka czekoladowe - z kremem, chili, kakao, maślane

Ciastka czekoladowe – pięć różnych przepisów na słodko oraz z nutą chili

Placki po węgiersku - z mięsem gulaszowym, kurczakiem lub kiełbasą

Placki po węgiersku – z mięsem gulaszowym, kurczakiem lub kiełbasą

GUACAMOLE: przepis na guacamole z pomidorami - Oh!me

Guacamole z pomidorami. Palce lizać!