Cytryna – odchudzi, wzmocni odporność i zadba o urodę. Przy niewielkim wysiłku można uprawiać ją w domu

Cytryna to owoc, bez którego trudno sobie wyobrazić różne napoje, czy domowe specyfiki na przeziębienie. Cytryna to owoc, którego cena nie jest wygórowana, w dodatku właściwości ma wiele, zarówno dla zdrowia, jak i urody. Co więcej, cytrynę można uprawiać w domu, ciesząc się jej kwiatami, a często także owocami.

Cytryna przybyła z Chin do Europy, gdzie uprawiana jest od wieków z sukcesami. Nawet w domu można ją uprawiać z powodzeniem, oczekując kwiatów i owoców.

Ten owalny, żółty owoc, z charakterystycznym, bardzo kwaśnym miąższem nie nadaje się raczej do bezpośredniego spożywania po obraniu ze skórki, ale trudno sobie bez niej wyobrazić herbatę, czy lemoniadę. To także aromatyczny dodatek do ciast i tortów, wspaniale podkreśla także smak ryb czy sałatek. Ale poza zastosowaniem kulinarnym, cytryna ma wiele właściwości dla zdrowia, dla których cenimy ją szczególnie.

Cytryna – witaminy i kalorie

Cytryna to skarbnica wielu cennych dla zdrowia witamin i minerałów. Znajdziemy w niej witaminę A, witaminy z grupy B (B1,B2, B3, B5, B6, B9), E. Nie brakuje tu również kojarzonej z cytrynami witaminą C (53 mg/100 g), choć nie należą one wcale do jej najbogatszych źródeł. Poza witaminami, w składzie cytryn znajdziemy minerały takie jak: potas, fosfor, magnez, wapń, żelazo i sód. Jest tu również beta karoten oraz flawonoidy, które cenione są za swoje  właściwości antyoksydacyjne. Antyoksydanty (przeciwutleniacze) to substancje zwalczające szkodliwe działanie wolnych rodników, przyspieszających proces starzenia oraz wpływających na powstawanie nowotworów.

Jeżeli chodzi o kalorie, cytryna jest łaskawa dla figury. W 100 g cytryny znajduje się jedynie 28 kcal, a indeks glikemiczny tego owocu wynosi 30. Ponieważ cytryna nie jest droga – cena a kilogram wynosi ok 7-8 zł, i jest powszechnie dostępna, warto mieć ją stale pod ręką.

Cytryna – właściwości dla zdrowia

Usuwa toksyny i wzmacnia odporność

Cytryna znana jest ze swoich własciwości oczyszczających organizm i przywracających równowagę, dzięki swojemu działaniu alkalizującemu. Zaleca się wypijać rano, na czczo sok z połowy cytryny wyciśnięty do szklanki wody. Taki napój poprawia procesy trawienne, poprawia rytm wypróżnień, przyspieszając usuwanie toksyn, i dodaje energii. Cytryna zawiera rutynę, która wykazuje działanie przeciwzapalne, uszczelnia naczynia krwionośne, wzmacnia i przedłuża działanie witaminy C.

Odchudza

Co prawda samo jedzenie cytryny, czy picie soku, jeszcze nikogo spektakularnie nie odchudziło, ale włączenie jej do diety odchudzającej ma zalety. Sok z cytryny pobudza wydzielanie śliny, poprawia trawienie i przyspiesza wypróżnianie, a obecność błonnika wpływa na hamowanie odczuwania głodu. Niewielka kaloryczność sprawia, że sok z cytryny z wodą wesprze szczupłą sylwetkę.

Łagodzi dnę moczanową

Cytryna w domowych kuracjach wykorzystywana jest jako środek m.in. na dnę moczanową. Terapię z sokiem z cytryny zaleca dr Tombak, który jest autorem diety cytrynowej. Dieta ma na celu zmusić nerki do wzmożonej pracy, by wraz moczem usunąć nadmiar kwasu moczowego z organizmu. Sok z cytryny mający działanie odtruwające i alkalizujące, zaleca się w domowych kuracjach pić także przy innych schorzeniach, takich jak: reumatyzm, kamienie nerkowe i żółciowe, osteoporoza, cukrzyca, anemia, nadciśnienie tętnicze.

Łagodzi wybroczyny na skórze

Rutyna ma właściwości przeciwwysiękowe, więc cytryna powinna znaleźć się w diecie osób z tendencją do tworzenia siniaków.

Cytryna na twarz

Cytryna stosowana na twarz ma wiele zalet. Witamina C wspiera na produkcję kolagenu, który odpowiada za wygląd skóry. Wspomniana już rutyna uszczelnia naczynia włosowate, dzięki czemu zapobiega powstawaniu nieestetycznych pajączków na twarzy i zmniejsza te istniejące. Sok z cytryny reguluje wydzielanie sebum, ściąga ją i zapobiega nadmiernemu przetłuszczaniu się skóry. Wykazuje również właściwości złuszczające zrogowaciały naskórek oraz działa wybielająco na przebarwienia. Należy uważać jednak na potencjalne ryzyko uczulenia, które może powodować cytryna stosowana na twarz. Najlepiej jest unikać słońca zaraz po zastosowaniu kosmetyków z sokiem z cytryny w składzie.

Cytrynowa maseczka na blizny potrądzikowe i przebarwienia na twarzy

Korzystne działanie dla skóry tej maseczki można zauważyć już po tygodniu stosowania.

Składniki:

1 łyżka miodu
1 łyżka świeżo wyciśniętego soku z cytryny
łyżka świeżej mielonej gałki muszkatołowej
1 łyżka sproszkowanego cynamonu

Przygotowanie:

W miseczce wymieszaj wszystkie składniki, aż utworzą gęstą pastę, która będzie przylegać do twojej skóry. Jeśli mieszanka jest zbyt gęsta, dodaj więcej soku z cytryny.

Tak przygotowaną maseczkę nałóż na miejsca, w których masz blizny lub plamy i pozostaw na 20 minut. Po tym czasie zmyj twarz wodą, osusz i posmaruj kremem nawilżającym. Używaj pasty 2-3 razy w tygodniu, aż blizny zaczną blaknąć (po około tygodniu). Ta maseczka zrobiona z naturalnych składników naprawdę może pomóc skórze, a na pewno jej nie zaszkodzi!

Cytryna i herbata – szkodliwe połączenie 

Cytryna i herbata wielu osobom jawią się jako nierozerwalne połączenie. Tymczasem nie jest to wcale takie dobre dla zdrowia, ze względu na reakcję chemiczną, jaka zachodzi po dorzuceniu cytryny do herbaty. Pokrótce można wyjaśnić, że w liściach herbaty znajduje się glin, a w cytrynie kwas cytrynowy. W chwili połączenia cytryny i herbaty, tworzy się cytrynian glinu, który podejrzewany jest o przyspieszanie rozwoju choroby Alzheimera.

Cytryna w domu – skierniewicka, czy drzewko z pestki?

Z powodzeniem można uprawiać w domu drzewko takie jak cytryna. Najprościej jest kupić odpowiedni okaz w kwiaciarni lub sklepie ogrodniczym, by cieszyć się pięknem rośliny. Często polecana jest cytryna skierniewicka. To drzewko co prawda wyhodowano w USA, ale spopularyzowano je w Skierniewicach, stąd pochodzi nazwa. Cytryna skierniewicka w domu rośnie szybko – roczny przyrost gałązek to nawet 15 cm, więc trzeba ją przycinać. Zazwyczaj osiąga wysokość 1 metra. Odpowiednio pielęgnowana roślina może wydawać dużo białych kwiatów, intensywnie pachnących, więc nie jest to dobra roślina do sypialni. Po kwitnieniu pojawiają się także duże, kwaśne owoce. Cytryna może wyrosnąć także z pestki, choć to wymaga wielkiej cierpliwości. O ile pestka kiełkuje dość szybko, tempo jej wzrostu nie jest zbyt intensywne. W tym przypadku na kwiaty trzeba czekać kilka/kilkanaście lat, a owoce pojawiają się rzadko na takim własnym drzewku.

Cytryna z pestki krok po kroku:

1. Wyjmij ze środka cytryny pestkę i opłucz ją dokładnie.
2. Lekko natnij ją, by lepiej wchłaniała składniki odżywcze i włóż  na głębokość ok 1,5 cm do doniczki z ziemią i warstwą keramzytu na dnie.
3. Na doniczkę nałóż folię spożywczą i zrób w niej niewielkie otwory, by zapewnić odpowiednią wilgotność i cyrkulację powietrza.
4. Doniczkę ustaw na ciepłym parapecie.
5. Zadbaj o regularne podlewanie, by podłoże było stale wilgotna, ale nie przemoczona. Po kilku tygodniach na powierzchnię powinna wyjść młoda roślina, wtedy można już usunąć folię.

---

źródło:  zdrowie.gazeta.pl ,www.poradnikzdrowie.pl