Dania główne Gotowanie Przepisy

Halloween: Straszny zielony makaron

Redakcja
Redakcja
29 października 2019
Halloween: Straszny zielony makaron
Fot. Materiały prasowe/ Halloween: Straszny zielony makaron
 

Halloween: Straszny zielony makaron – składniki:

Makaron:

80 g szpinaku np. Szpinaku młodego marki Eisberg

200 g mąki

1 jajko

1 żółtko

szczypta soli

Sos:

200 g serka ricotta

pół szklanki startego żółtego sera

½ małej cebuli

1 ząbek czosnku

puszka krojonych pomidorów (400 g)

½  łyżeczki cukru

sól

mielony pieprz

łyżeczka suszonego oregano

3 łyżki oliwy z oliwek do smażenia

Oczy:

125 g mozzarelli (można wykorzystać mozzarellę mini – w kulkach)

50 g czarnych drylowanych oliwek

Halloween: Straszny zielony makaron – przygotowanie:

Makaron:

Zblanszowany szpinak zmiksować na gładką masę i odsączyć cały sok. Z mąki i jajek zagnieść ciasto na makaron. Stopniowo dodawać szpinak, aż do uzyskania pożądanej barwy. Ciasto cienko rozwałkować i suszyć po 10 min z każdej strony. Dobrze wysuszone ciasto posypać mąką, następnie zwinąć w luźny rulon i pokroić na wstążki (ok. 1 cm grubości). Makaron gotować
ok. 3-5 min, w zależności od grubości ciasta.

Sos:

W garnku na oliwie podsmażyć posiekaną cebulkę i czosnek. Dodać pomidory wraz z przyprawami, wymieszać i zagotować.

Następnie dodać serek ricotta i starty żółty ser, dokładnie wymieszać. Gotować na małym ogniu
15 min, aż sos zgęstnieje, od czasu do czasu mieszając. Zmiksować blenderem do uzyskania gładkiej konsystencji.

Oczy:

Z 0,5 cm plastrów mozzarelli wykroić kółka. Można posłużyć się dużymi zatyczkami do mazaków albo wąskimi kieliszkami. Słomką do napojów zrobić otwory w serowych krążkach oraz w oliwkach. „Źrenice” z kawałków oliwek umieścić we wcześniej utworzonych serowych otworach.


Dania główne Gotowanie Przepisy

#WszyscyDoWioseł2019 czyli „Dołóż się do łóżka”

Redakcja
Redakcja
29 października 2019
Fot. iStock
 

Wystartowały zapisy do wielkiej akcji Fundacji Legii. W piątek 15 listopada odbędzie się czwarta edycja charytatywnych regat na ergometrach #WszyscyDoWioseł. W tym roku Fundacja Legii dołączyła do akcji „Dołóż się do łóżka!”, w ramach której prowadzona jest zbiórka na zakup łóżek dla Instytutu Matki i Dziecka w Warszawie.

Wszyscy do Wioseł 2019 to impreza charytatywno – sportowa organizowana przez Fundację Legii. Łączy ze sobą sportową rywalizację z ideą pomocy. Uczestnicy, w czteroosobowych drużynach, startują  w zawodach wioślarskich na ergometrach i walczą o  pokonanie jak największego dystansu w dziesięć godzin. Na liście startowej organizatorzy przewidzieli miejsca dla 100 załóg. Jednocześnie wiosłować będą dwie osady, każda na czterech ergometrach. Przewidywany czas wiosłowania dla każdej czwórki wynosi 12 minut. Dobroczynne regaty rozpoczną się w piątek 15 listopada o godzinie 10:00 w strefie Silver na stadionie Legii.

Dla wszystkich tych, którzy chcą zgłosić swoją czteroosobową drużynę i tym samym  dołączyć do zbiórki pieniędzy na zakup nowych łóżek na oddziały dziecięce uruchomiony został specjalny adres mailowy: [email protected] O dostaniu się na listę startową decydować będzie kolejność zgłoszeń.

Celem prowadzonej przez Fundację Instytutu Matki i Dziecka akcji „Dołóż się do łóżka”  jest zebranie funduszy na zakup łóżek dla oddziałów szpitalnych oraz dla poradni ambulatoryjnych. Pacjentami Instytutu Matki i Dziecka są głównie dzieci, nierzadko spędzające w szpitalu długie tygodnie i to właśnie wokół łóżka toczy się ich całe życie. Dostępne na dziś łóżka są bardzo, ciężkie, niewygodne, nie pozwalają na samodzielną zmianę pozycji leżącego, a personel medyczny ma trudności z transportem pacjentów w nich leżących.

Bardzo się cieszę, że podczas tegorocznej, czwartej już edycji akcji Wszyscy do Wioseł, będziemy „płynąć” dla Fundacji Instytutu Matki i Dziecka. Instytut jest jedną z najważniejszych placówek medycznych w Polsce, specjalizujących się w niesieniu pomocy dzieciom i całym rodzinom. W 2017 roku naszym celem było wsparcie inicjatywy zakupu karetki dla Centrum Zdrowia Dziecka, teraz jest okazja dopomóc kolejnej placówce o podobnym profilu działalności. Tym razem będziemy zbierać środki na zakup nowych łóżek dla pacjentów Instytutu Matki i Dziecka i liczymy na to, że nasi przyjaciele o wielkich i otwartych sercach znów pomogą nam osiągnąć ten cel. – mówi Anna Mioduska, Prezes Zarządu Fundacji Legii.

Dziękujemy za zaproszenie do współpracy! W imieniu Pacjentów, dla których łóżko to coś znacznie więcej niż mebel, dziękujemy i zachęcamy do wsparcia tegorocznej edycji akcji.- dodaje Dorota Kleszczewska, Prezes Fundacji Instytutu Matki i Dziecka.

Pomóc może każdy, nawet jeśli nie będzie w stanie pojawić się przy Łazienkowskiej 3 w dniu wydarzenia. Fundacja Legii uruchomiła specjalne konto, na które będzie można przekazywać środki na zakup łóżek dla Instytutu Matki i Dziecka: 50 1140 1010 0000 5259 0300 1027, tytuł przelewu: darowizna WDW. Na potrzeby akcji został także stworzony pakiet dedykowany sponsorom i partnerom. Informacje na ten temat można uzyskać pisząc maila na adres: [email protected] .

Fot. Materiały prasowe

Akcja z dobrą historią

Po raz pierwszy charytatywne wiosłowanie na Legii odbyło się cztery lata temu. Ponad 550 uczestników, w tym osoby niepełnosprawne, miało 24 godziny na to, żeby przepłynąć na wioślarskich ergometrach 2 294 kilometry, czyli dystans dzielący Warszawę i Madryt. Cel został osiągnięty, nawet z nawiązką, bo ostatecznie przez dobę uczestnicy #WszyscyDoWioseł przepłynęli aż 2 339 kilometrów. Za zebrane przez organizatorów pieniądze – Fundację Legii, Fundację Akademia Integracji, przy współpracy z hiszpańską fundacją Fundacion Deporte y Desafio oraz Warszawskim Towarzystwem Regatowym Legia Warszawa – udało się kupić 5 ergometrów, które przystosowano dla niepełnosprawnych.

Druga edycja charytatywno-sportowego projektu odbyła się w 2017 roku. Fundacja Legii wspólnie ze Stowarzyszeniem Kibiców Legii Warszawa i kibicowską grupą „Dobrzy Ludzie – kibice Legii dzieciom” zaprosiła do wioseł osoby, które chciałyby mieć swój wkład w zbiórkę pieniędzy na karetkę dla Centrum Zdrowia Dziecka. Przez 12 godzin uczestnicy mieli do pokonania dystans długości Wisły czyli 1047 kilometrów. Jednak na mecie urządzenia mierzące dystans wskazały o 270 kilometrów więcej, niż planowany do przepłynięcia odcinek. Dzięki darczyńcom, sponsorom i partnerom, w wyniku akcji WDW 2017 udało się zebrać ponad
200 tys. zł, które przeznaczono na zakup karetki. Jej oficjalne przekazanie odbyło się 2 czerwca 2018 r. w trakcie Święta Łazienkowskiej.

Trzeci raz pomoc popłynęła 29 listopada 2018 roku do Fundacji Hospicjum Onkologiczne św. Krzysztofa. Za zebrane fundusze zakupione zostały niezbędne pulsoksymetry, koncentratory tlenu, łóżka czy specjalistyczny aparat do EKG. W ciągu 10 godzin 100 czteroosobowych drużyn przepłynęło 1096,82 km. W trzeciej edycji akcji Fundacji Legii udział wzięli między innymi piłkarze Legii – Mateusz Wieteska i Paweł Stolarski, koszykarze z sekcji koszykówki Legii.

Warszawa – Keanu Pinder i Dawid Sączewski, złote medalistki mistrzostw Europy i mistrzostw Świata w wioślarstwie – Agnieszka Kobus – Zawojska, Marta Wieliczko, Katarzyna Zillmann, Maria Springwald, aktorzy Teatru Kwadrat – Anna Karczmarczyk, Andrzej Andrzejewski, Andrzej Nejman, Michał Lewandowski, Joanna Przetakiewicz – projektantka mody, założycielka i dyrektor kreatywna domu mody „La Mania”, Maffashion – blogerka modowa oraz czołowi dziennikarze sportowi, przedstawiciele sponsorów, partnerów wydarzenia                  i delegacja zarządu Legii Warszawa. W wyniku akcji zebrano 125 tysięcy złotych.

Fot. Materiały prasowe



Zobacz także

Smak lata w nowej odsłonie: arbuz

Czy herbata może być piękna? A gdyby tak połączyć herbatę z twórczością Van Gogha

Przepis na gofry, fit, bez mleka

Przepis na gofry domowe – pyszne, pachnące i chrupiące!