Ciastka owsiane fit – z owocami, bakaliami i miodem. Cztery przepisy na dietetyczne ciastka

Ciastka owsiane fit to propozycja dla osób, które dbają o linię, ale nie chcą rezygnować z każdej słodkiej przyjemności. Ciasteczka w wersji „odchudzonej” nie tylko są mniej kaloryczne, ale także bogate w składniki odżywcze. Jak upiec samodzielnie w domu ciastka owsiane fit z bananem,  miodem, lub bez mąki?

Ciastka owsiane fit — dla szczupłej sylwetki

Nie bez przyczyny ciastka owsiane cieszą się popularnością, jako zdrowa alternatywa dla zwykłych słodyczy. Płatki owsiane, główny składnik ciastek, zawierają niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe (NNKT), witaminę E, K, oraz witaminy B1 i B5, potas, magnez, żelazo, cynk, mangan i miedź. Zawierają również beta-glukan (błonnik rozpuszczalny w  wodzie), który reguluje pracę układu trawiennego, zmniejsza poziom cholecystokininy (hormonu głodu) i na długo zapewnia uczucie sytości po posiłku. Ponadto beta-glukan spowalnia proces przyswajania cukrów, wiąże kwasy tłuszczowe, a także poprawia pracę jelit. Właśnie dlatego ciastka owsiane fit bywają zbawieniem, gdy przychodzi ochota na słodką przekąskę bez nadmiaru kalorii i niepotrzebnych dodatków.

Ciastka owsiane fit z bakaliami — przepis

Jeśli upieczesz je samodzielnie w domu, zdecydujesz, co do nich trafi — miód, owoce, bakalie, aromatyczne przyprawy. Dzięki temu dostaniesz zdrową przekąskę, bez niespodzianki typu konserwanty, czy duża ilość cukru lub tłuszczu. Ten przepis przyda się jednakowo osobom, które są na diecie, jak i tym, które po prostu lubią zdrowo się odżywiać.

Ciastka owsiane fit z bakaliami — składniki:

• 50 g  płatków owsianych
• 1 średni banan
• garść daktyli
• 40 g mieszanki studenckiej
• 40 g nasion słonecznika
• 15 gramów jęczmienia ekspandowanego
• 15 g wiórków kokosowych
• 40 g czekolady gorzkiej

Przygotowanie:

Daktyle namocz w wodzie. Gdy zmiękną, za pomocą widelca lub blendera rozdrobnij z bananem. Dodaj ziarna i pozostałe składniki, wymieszaj dobrze. Uformuj ciastka i piecz je przez 25 – 30 min w 180ºC.

Ciastka owsiane fit z bananem (bez mąki) — przepis

Mimo iż banany są kaloryczne – (ok. 100 kcal w 100g),  spożywane w rozsądnych ilościach są wartościowym dodatkiem do zdrowej diety. Banany, dzięki naturalnym cukrom dostarczają energię, oraz wpływają na lepszą pracę mózgu.  Zawierają witaminy A, C, E, K oraz witaminy z grupy B. Nie brakuje im składników mineralnych, takich jak: potas, magnez, fosfor i wapń. Zawierają także błonnik wspierający pracę układu pokarmowego.

Ciastka owsiane fit z bananem (bez mąki) — składniki:

• 2 banany
• szklanka płatków owsianych
• 2 łyżki wiórków kokosowych
• 8 kostek gorzkiej czekolady (może być mniej)
• 3 łyżki ziaren siemienia lnianego
• łyżeczka miodu

Przygotowanie:

1. Czekoladę pokrusz drobno, banany obierz rozgnieć widelcem, wrzuć do miski i wymieszaj dokładnie z pozostałymi składnikami.
2. Piekarnik nagrzej do temperatury 160ºC, na blaszce rozłóż papier do pieczenia. Uformuj płaskie ciastka, poukładaj je na papierze.
3. Piecz przez ok. 15 minut.

Ciastka owsiane fit z miodem — przepis

Miód jest zdrowszym zamiennikiem cukru. Co prawda nie można go jeść bez ograniczeń, ponieważ jest kaloryczny – 304 kcal w 100g -, ale nie są to puste kalorie. W zależności od rodzaju miodu znajdziemy w nim witaminy A, B1, B2, B6, B12, C, kwas foliowy, pantotenowy, biotynę oraz mikroelementy, takie jak: potas, chlor, fosfor, magnez, wapń, żelazo, molibden, mangan i kobalt. Dzięki zawartości fruktozy i glukozy w miodzie, które szybko dostają się do krwiobiegu, bardzo szybko podnoszą poziom energii. Poza tym miód odżywia dobre bakterie w jelitach, co przynosi korzyści dla funkcjonowania układu pokarmowego.

Ciastka owsiane fit z miodem i jabłkiem — składniki:

• 1,5 szklanki płatków owsianych
• 2 jabłka
• 2 łyżki miodu
• 5 łyżek żurawiny
• 2 jajka
• 2 łyżki oleju
• 1-2 łyżeczki cynamonu

Przygotowanie:

1. Jabłka umyj, obierz, zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
2. Do miski wrzuć wszystkie składniki i wymieszaj je dokładnie.
3. Piekarnik nastaw na grzanie góra-dół, na 180ºC, blaszkę wyłóż papierem do pieczenia i łyżką formuj na nim ciastka owsiane.
4. Ciastka piecz w rozgrzanym piekarniku przez ok. 15 minut, po czym włącz funkcję termoobieg i piecz jeszcze 3 min.

Ciastka owsiane fit z pomarańczą — przepis

To nieco inny przepis na fit ciastka owsiane, dla odmiany z pomarańczą, która nadaje przyjemny smak i aromat wypiekom.

Ciastka owsiane fit z pomarańczą — składniki:

• 85 g masła (niecałe pół kostki)
• 1/2 szklanki cukru trzcinowego,
• 1 szklanka mąki owsianej,
• 1 jajko,
• 5 łyżek soku z pomarańczy,
• 4 łyżki pomarańczowej skórki kandyzowanej,
• 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia,
• 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej,
• szczypta soli

Przygotowanie: 

---

źródło:  www.przyslijprzepis.pl ,naturalnienadiecie.pl