Mleko czekoladowe to wysokoenergetyczny napój, który szybko pomoże zregenerować siły i doda energii, nie tylko po ciężkim treningu. Jest pyszny, odżywczy, nieskomplikowany w przygotowaniu, warto po niego sięgać.
Łączenie produktów węglowodanowych z białkami, świetnie się sprawdzi w dwie godziny po treningu. To zestawienie zmniejsza bolesność mięśni, oraz obniża poziom hormonów stresu, które powstają podczas intensywnego treningu. Mleko czekoladowe zawiera dużą ilość białka serwatkowego, oraz składniki mineralne tracone podczas wysiłku, min. sód, potas, magnez, wapń. Taki koktajl pozwala zregenerować organizm i wpływa na większą efektywność kolejnych ćwiczeń. Zawartość czekolady poprawia także humor i pobudza mózg do pracy. Zamiast sięgać po gotowy produkt, zrób własne mleko w domu.
Przygotowanie mleka jest bardzo proste:
Składniki:
- 5-6 kostek gorzkiej czekolady
- 250 ml mleka
- opcjonalnie do smaku cynamon lub kardamon
Fot. Pixabay / stevepb / CC0 Public Domain
Przygotowanie:
- czekoladę rozkrusz, by łatwiej rozpuściła się w mleku
- do podgrzanego mleka dodaj czekoladę i mieszaj aż czekolada się rozpuści
- do gotowego mleko czekoladowego zgodnie z ulubionym smakiem, dosyp cynamon. Schłódź i podawaj na zimno.
źródło: fitness.sport.pl
