Słyszeliśmy już milion razy, że jesteś tym, co jesz. Podobnie nasz mózg – karmiony dobrym jedzeniem nas nie zawiedzie, zresztą podobnie jak naszych dzieci. Odpowiednie żywienie mózgu pomaga w nauce, w koncentracji, w osiąganiu lepszych wyników. Istnieją dziesiątki badań, książek, które mówią, że to, czym karmisz swoje ciało, wpływa także na funkcje mózgu.

To właśnie dlatego tak ważne jest, by naszym dzieciom podsuwać odpowiednie przekąski, zwłaszcza te, które dajemy im do szkoły. Kilka godzi nauki, siedzenia w ławce, to ogromny wysiłek dla ich umysłu, czym go więc najlepiej karmić?

Tłuste ryby, nasiona i orzechy

Oleje tłuszczowe omega-3 w niektórych rybach – zwłaszcza łososiu, pstrągu, makreli, śledziu – są niezbędne dla zdrowego funkcjonowania mózgu. Niedobór Omega-3 może prowadzić do zmęczenia i słabej pamięci – co może stać się problemem dla ucznia. Omega-3 nie są wytwarzane w organizmie, więc musimy je dostarczyć poprzez dobrze zbilansowaną dietę. Twoje dziecko nie lubi ryb? Omega-3 znajduje się również w siemieniu lnianym lub oleju lnianym, oleju sojowym i pestkach dyni. Zapakuj dziecku do szkoły orzechy włoskie, to świetna przekąska, nie dość, że zawiera Omega-3, to jeszcze bogata jest w zdrowe dla serca przeciwzapalne substancje odżywcze, które wspomagają przepływ krwi, dostarczając więcej tlenu do mózgu.

Jagody i inne owoce

Spożywanie dużej ilości jagód, truskawek i innych „jagodowych” owoców zdaje się wiązać z wolniejszym spadkiem umysłowym – tak wynika z badań. Te zdrowe przekąski zawierają witaminę C, która pomaga zwiększyć sprawność umysłową. Zdrowy cukier może również poprawić zdolność koncentracji – jest najlepszym źródłem energii dla ciała i mózgu.

Ciemna czekolada

Wszystko jest dla ludzi, podobnie z czekoladą, która może być zastrzykiem energii i pomóc się skupić. Warto także pamiętać, że czekolada pomaga się zrelaksować.

Pomidory, brokuły, szpinak

To trio zawiera składniki odżywcze, które mają duże korzyści dla funkcji poznawczych, koncentracji i zdrowia mózgu. Te super produkty spożywcze powinny zawsze znajdować się na liście zakupów, można je dołączyć jako składni wielu potraw.

Całe ziarna

Całe ziarna stanowią kolejny ważny składnik ogólnego dobrego samopoczucia. Złożone węglowodany w pełnych ziarnach mają niski indeks glikemiczny, więc trawią się powoli i uwalniają glukozę – najlepsze źródło energii dla mózgu. Włókno w pełnych ziarnach utrzymuje poziom cholesterolu pod kontrolą i poprawia przepływ krwi do mózgu i innych narządów. Właśnie dlatego warto do szkoły przygotować kanapki z chlebem pełnoziarnistym, a przynajmniej wrzucić do tornistra dziecka cienkie wafle Chia Snack (firmy Good Food) – gryczane, jaglane z wyjątkowymi ziarnami chia. Tak niewiele potrzeba, żeby zadbać o mózg naszego dziecka.

Akcja „Lekcja przetrwania”

Chcesz wziąć udział w naszej akcji? Nic prostszego – pod każdym z artykułów dedykowanych naszej akcji znajdziesz pewne zdanie do wykonania. W komentarzu napisz, jak sobie z nim poradziłeś, co zrobiłeś, pomyślałeś, poczułeś.

ZADANIE #5

Napiszcie w komentarzach pod tym tekstem: jakie przekąski do szkoły dajecie swoim dzieciom, co pakujecie im na drugie śniadanie, jakie macie pomysły, patenty – może kogoś zainspirujecie?

Żeby wam umilić szkolny czas przetrwania, w naszej akcji mamy nie lada nagrody.