Jak zrobić nocną owsiankę, aby zacząć jeść zdrowe śniadania? To bardzo proste! Zyskujesz sporo czasu, super zdrowe i sycące śniadanie, które możesz zabrać ze sobą do pracy lub spakować dzieciakom do szkoły! Jest fit, jest smaczne i wcale nie musisz być rannym ptaszkiem! Nocna owsianka – co to takiego? Zdziwicie się, co kryje się za tą tajemnicza nazwą!
Nocna owsianka – co to takiego?
Uwaga, uwaga nocna owsianka, to po prostu płatki owsiane namaczane przez noc – czyli owsianka przygotowana wieczorem 🙂 Mam nadzieję, że magia nie prysnęła jak mydlana bańka, bo choć to do bólu proste danie, działa cuda! Przede wszystkim ma swoje walory zdrowotne, smakowe i pozwala mocno ograniczyć poranny chaos. Nocna owsianka może czekać aż zjemy ją na śniadanie lub może być daniem na wynos – do pracy lub do szkoły.
Nocna owsianka w słoiku
Wszystkie prace przygotowawcze są wykonywane poprzedniego wieczora, co zapewnia gotowe, zdrowe śniadanie następnego dnia rano, gdy tylko będziesz miał na nie ochotę. Z piętnastoma różnymi smakami do wyboru śniadanie nigdy nie będzie nudne! Jeśli przygotujesz swoją owsiankę w słoiku lub pojemniku – możesz zabrać ją ze sobą do pracy lub spakować dzieciakom do szkoły.
Jedyne czego potrzebujesz to małe słoiki lub pojemniki na żywność z zamknięciem.
Nocna owsianka przepis
Sprawa jest do bólu prosta. Wystarczy jeden przepis i dziesiątki dodatków/smaków, które możecie wykorzystać. A to równa się niekończące się możliwości zdrowego śniadania.
Aby przygotować nocną owsiankę, po prostu dodaj 1/2 szklanki płatków owsianych i szczyptę soli do słoika lub pojemnika. Dołóż swoje ulubione dodatki, mleko, mleko roślinne, wodę lub jogurt. Wymieszaj wszystko, załóż pokrywkę na słoik i dobrze wstrząśnij, a następnie wstaw do lodówki na noc. Następnego dnia po prostu zamieszaj i zajadaj pyszne śniadanie!
I wiecie co jest w tym najlepszego? Żadnego gotowania czy zalewania wrzątkiem! Po prostu zostawiacie zalane płatki owsiane w lodówce, żeby się przez noc namoczyły. Owoce typu banan ułóż tak, aby były całe zamoczone w zalewie (mleku, jogurcie czy mleku roślinnym) – dzięki temu nie ciemnieją. Możesz poza sezonem śmiało korzystać z mrożonych owoców – przez noc zdążą się rozmrozić.
Suszone owoce również nabiorą nowego wymiaru, namoczone będą smakowicie ciągnące. 🙂
Składniki:
- 1/2 szklanki płatków owsianych
- 1/2 szklanki mleka lub 1/2 szklanki jogurtu lub mleka roślinnego
- słodzik lub miód – zgodnie z życzeniem 🙂
- mała szczypta soli – dla przełamania smaku, jeśli nie możesz jej używać, śmiało możesz ją pominąć
- opcjonalnie: garść ulubionych owoców
- opcjonalnie: 1-2 łyżki masła orzechowego
- opcjonalnie: 1 łyżka nasion chia lub inne dodatki
Poniżej znajdziecie aż 13 pysznych przepisów.
Fot. iStock
Nocna owsianka bez mleka
Do przygotowania wege owsianki możecie użyć dowolnego mleka roślinnego – sojowe, ryżowe, czy owsiane. Co lubicie!
Nocna owsianka na mleku
Nie musicie gotować mleka, by przygotować swoją ulubioną mleczną owsiankę. Wystarczy, że ją nim zalejecie. Do rana będzie obłędna!
Na zimno czy na ciepło?
A co lubisz najbardziej? Możesz ją jeść tak, jak chcesz. W domu podgrzejesz ją w rondelku – pamiętaj, że nie musisz jej już gotować, wystarczy, że podgrzejesz do pożądanej temperatury. Jeśli chcesz ją podgrzać w mikrofalówce – przygotuj owsiankę od razu w pojemniku, którego możesz użyć w kuchence mikrofalowej.
13 przepisów na nocną owsiankę – dla każdego coś miłego
Nocna owsianka z bananem
Zamień jogurt na puree z bananów (wystarczy jeden banan rozgnieciony widelcem). Dodaj 1-2 łyżki masła orzechowego i jeśli nie liczysz kalorii garść mini chipsów czekoladowych (lub zetrzyj odrobinę gorzkiej czekolady na tarce). Całość możesz uzupełnić mlekiem lub mlekiem roślinnym.
Fot. iStock
Owsianka wysokobiałkowa w słoiku
Zmieszaj 1 miarkę swojego ulubionego białka w proszku ze składnikami z przepisu podstawowego. Gdyby owsianka była za gęsta – dodaj dodatkowe mleko.
Nocna owsianka z chia
Wybierz swój ulubiony smak – chia genialnie komponują się z owocami. Pamiętaj o kolejności – najpierw wymieszaj nasiona (około 2 łyżek) z płatkami owsianymi i zalej mlekiem/mlekiem roślinnym. Potem dodaj resztę składników.
„Jabłko cynamonowe”
Dodaj 1/4 łyżeczki przyprawy do szarlotki lub cynamonu. Użyj pokrojonego jabłka jako wybranego owocu i dodaj 1-2 łyżki rodzynek i trochę zmiażdżonych orzechów włoskich, jeśli chcesz. Opcjonalnie możesz po prostu użyć cukru cynamonowego
Fot. iStock
Nocna owsianka – „Ciasto marchewkowe”
Dodaj 1/2 łyżeczki cynamonu, 2-3 łyżki startej na drobnej tarce marchewki i opcjonalnie 1 łyżeczkę masła migdałowego lub oleju kokosowego. Możesz również dodać garść rodzynek, posiekanego kokosa lub posiekanych orzechów włoskich.
Nocna owsianka z borówkami / jagodami
Użyj świeżych lub mrożonych jagód albo borówek amerykańskich jako owoców. Możesz również użyć jogurtu jagodowego, jeśli chcesz.
Nocna owsianka z masłem orzechowym
Do podstawowego przepisu dodaj 2 łyżki masła orzechowego. Jeśli lubisz zetrzyj odrobinę gorzkiej czekolady albo dorzuć łyżkę czekoladowych groszków. Wymieszaj, odstaw do lodówki na noc.
Owsianka o smaku Piña Colada lub kokosowa
Użyj jogurtu kokosowego i mleka kokosowego. Dodaj kilka kropli czystego ekstraktu waniliowego i użyj pokrojonego w kostkę ananasa jako wybranego owocu (lub pomiń ananasa, aby uzyskać zwykłą owsiankę kokosową). Mniam!
Fot. iStock
Nocna owsianka „Ciasteczko z czekoladą”
Użyj jogurtu waniliowego lub dodaj 1 -2 krople ekstraktu waniliowego. Dodaj 3-4 łyżeczki czekolady, opcjonalnie zmiażdżone orzechy włoskie i odrobinę cynamonu.
Owsianka a la Nutella:
Użyj swojej ulubionej marki kremu czekoladowego do kanapek ( 1- 2 łyżki). Dodaj 1 łyżkę ciemnego kakao. Wersja de luxe: posyp prażonymi orzechami laskowymi.
Fot. iStock
Nocna owsianka z kawą
Dodaj 1 łyżeczkę kawy rozpuszczalnej do podstawowego przepisu. Aby uzyskać jeszcze bardziej kremowy smak, dodaj tylko połowę mleka, a resztę zastąp śmietanką do kawy 🙂 . W razie potrzeby możesz również dodać kilka kropel ekstraktu waniliowego.
„Truskawkowe Ciastko”
Użyj jogurtu truskawkowego i zastąp wybrane mleko, mlekiem kokosowym w puszce lub śmietanką bezmleczną. Użyj truskawek jako wybranego owocu i/lub w razie potrzeby dodaj dżem truskawkowy. Ten sam pomysł można zastosować do malin, jeżyn, brzoskwiń lub wiśni.
Owsianka a la chlebek bananowy
Dodaj do podstawowego przepisu: 1/4 łyżeczki cynamonu i 1-2 łyżki zmiażdżonych orzechów włoskich lub pekanów. Użyj pokrojonego banana jako owoc z wyboru.
Smacznego!
