Śniadanie, obiad, kolacja i szybko wrzucone “coś” na ząb, to norma dla przeciętnego, dorosłego człowieka. Z dziećmi jest jednak inaczej, nie można wrzucać do jego żołądka przypadkowych produktów. To, czym poza głównymi posiłkami dokarmiane jest dziecko, często nie jest świadomym wyborem rodziców. Ze sklepowych półek do rączek malca wędrują przypadkowe produkty, zgodnie z przekonaniem, że dziecko coś musi zjeść. Gdy malec jest głodny, rodzice wręczają mu suchą bułeczkę lub chudy kabanos, czasem opiekunowie “troskliwie” podtykają mu słodycze. Malec musi coś zjeść, a nie zawsze rodzic ma możliwość kupić lub przygotować samodzielnie coś odpowiedniego.
Przekąski odgrywają istotną rolę w żywieniu małych dzieci
Nie dajcie się zwieść pozorom, że taka mała przekąska jest tylko nieistotnym posiłkiem. To przecież ważny element codziennego żywienia nie tylko najmłodszych, ale i każdego człowieka. Wrzucając w siebie byle co, nie można oczekiwać, że organizm będzie się cały czas świetnie rozwijać, gdy dostarczymy mu byle jakiego paliwa. Ucząc regularnego spożywania zdrowych posiłków, należy wpajać maluchowi, że nie tylko posiłki, ale też przekąski powinny być zdrowe, czyli nie powinno to być jedzenie bezwartościowe, np. chrupki czy tłuste chipsy.
Czym skorupka za młodu nasiąknie, tym na starość trąci. Dla poparcia tej tezy należy przytoczyć Stanowisko Zespołu Ekspertów dotyczące roli przekąsek w zdrowym żywieniu oraz poprawy zwyczajów żywieniowych Polaków poprzez stopniowe zmiany wyborów żywieniowych, z 2015 roku.
“We współczesnym świecie, w warunkach gospodarki rynkowej, charakteryzującej się szerokim wyborem i dużą dostępnością żywości, samodzielne i świadome dokonywanie prawidłowych wyborów żywieniowych jest jedną z najważniejszych umiejętności prowadzącą do poprawy nawyków żywieniowych, a w konsekwencji do poprawy zdrowia.
Samodzielność w dokonywaniu prawidłowych wyborów żywieniowych przez dzieci i młodzież stanowi podstawę trwałego budowania zdrowej diety. Nauka dokonywania świadomych, dobrych wyborów i mądrego korzystania z dostępnej żywności przez dzieci i młodzież, poprzez przykład dawany przez rodziców, opiekunów i nauczycieli oraz przekazywanie zasad dokonywania wyborów zdrowych i smacznych produktów, to ważny element wychowania dla zdrowia.”
Najważniejsze, by dzieci karmić świadomie
Przekąska musi być mądrym wyborem, który zagwarantuje dziecku zdrowy wzrost i rozwój. Mimo iż wydaje się tak mało istotną sprawą, w rzeczywistości ma wielką moc. Bo to nie zapychacz który ma dziecko przetrzymać do obiadu, ale mniejszy, pełnowartościowy element diety.
Podejdźcie do tematu z cierpliwością i uśmiechem, dając przykład dziecku. Gdy wraz z nim będziecie zajadać zdrowe produkty, łatwiej będzie przeprowadzić rewolucję i zamienić dotychczas nieprzemyślane zakupy na rzecz pełnowartościowej, lekkiej przekąski. A jakie produkty należy wrzucić do koszyka, by stworzyć z nich idealną przekąskę dla dziecka?
Fot. Pixabay / BubbleJuice/a> / CC0 Public Domain
Owoce i warzywa
Źródło witamin, składników mineralnych i błonnika, bez których nie ma mowy o zdrowym odżywianiu. W domu przygotujcie sałatki owocowe lub warzywne, musy i przeciery. Umyte i obrane, poćwiartowane owoce świetnie nadają się do zapakowania na wyjście z domu. Starszym dzieciom można podać suszone owoce oraz orzechy, dostarczające składniki mineralne, korzystne dla zdrowia kwasy tłuszczowe. Jednak ze względu na kaloryczność tego rodzaju przekąsek, nie powinno się ich podawać dziecku w zbyt dużych ilościach.
Mleczne produkty fermentowane
To oprócz warzyw i owoców kolejna pozycja na liście, która zgodnie z rekomendacjami ekspertów, powinna trafić do brzucha dziecka, jako zdrowa przekąska. Jogurty, serki czy inne przetwory, poza zaspokojeniem głodu dostarczają szczególnie potrzebne rosnącemu organizmowi wapń i białko. Mają wysoką gęstość żywieniową czyli po prostu dużą ilość składników odżywczych w stosunku do kalorii. Są dobre nawet dla osób, które nie tolerują laktozy, więc nie mogą pić mleka.
Fot. Pixabay / LeFox/a> / CC0 Public Domain
Pełnoziarniste produkty zbożowe
Zamiast standardowej kajzerki, kup starszemu dziecku bułkę wypiekaną z mąki pełnoziarnistej, bądź z dodatkiem ziaren. Do dyspozycji rodzice mają także płatki czy ciasteczka z ziarnami, które są zdrowszą wersją tradycyjnych słodyczy. Taki rodzaj przekąski, podanej od czasu do czasu, dostarczy dziecku błonniki węglowodany złożone.
Jedynie przemyślane, zdrowe przekąski nie tylko doskonale zaspokoją głód u malucha, ale też dostarczają mu zdrowych składników, niezbędnych do codziennego funkcjonowania.
