Dieta Zdrowie

Imbir – załagodzi mdłości, odchudzi, pobudzi myślenie. Jest wiele innych powodów, by sięgać po imbir regularnie

Żaklina Kańczucka
Żaklina Kańczucka
8 maja 2020
Imbir świeży, kandyzowany i marynowany, w ciąży, herbata
Fot. iStock
 

Imbir w wielu krajach jest przyprawą obowiązkową w kuchni. U nas również staje się coraz bardziej popularny. Nie tylko wzbogaca smak i zapach potraw, ale posiada wiele cennych dla zdrowia substancji. Jakie dokładnie właściwości ma imbir i jak można go zastosować?

Imbir – co kryje się w korzeniu?

Ta roślina uprawna z rodziny imbirowatych pochodzi z Azji Południowo-Wschodniej. Korzeń imbiru stosowany w kuchni, medycynie naturalnej oraz kosmetyce, jest gruby, jasnobrązowy, o bardzo wyrazistym smaku. Imbir zawiera substancje czynne biologicznie, które są istotne dla zdrowia. Korzeń imbiru jest źródłem olejków eterycznych i żywic (m.in. gingerolu i zinferonu), które wykazują działanie przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe i wykrztuśne. Zawiera błonnik oraz kwasy organiczne, takie jak szczawiowy, jabłkowy, bursztynowy. Są tu również witaminy: C, B1 i B2,E, A i K, kwas foliowy oraz minerały takie jak wapń, fosfor, żelazo i potas. Aby skorzystać z dobrodziejstwa tej przyprawy, warto sięgać po świeży korzeń, jak i sproszkowany. Obie formy są wartościowe, ale mają nieco inny skład, a co za tym idzie – działanie.

Imbir świeży, kandyzowany i marynowany, w ciąży, herbata

Fot. iStock

Imbir – właściwości dla zdrowia

Imbir ma wiele właściwości cennych dla zdrowia. Wykazuje wpływ m.in. na obniżenie poziomu cholesterolu we krwi, poprawia krążenie krwi, pobudza mózg do pracy, działa też jak afrodyzjak. A to tylko kilka rzeczy, na które wpływa pozytywnie spożywanie korzenia imbiru.

Na trawienie i mdłości

Wspiera procesy trawienne, stymuluje wydzielanie śliny i soków trawiennych, poprawia napięcie mięśniowe jelit. Przyspiesza trawienie oraz wspiera usuwanie toksyn z organizmu. Imbir skutecznie hamuje mdłości u kobiet ciężarnych, jest pomocny w łagodzeniu przykrych objawów choroby lokomocyjnej oraz choroby morskiej. Wspomaga również leczenie wrzodów żołądka.

Na odchudzanie

Substancje obecne w imbirze hamują apetyt na długi czas, pomagają też stabilizować poziom cukru we krwi. Imbir ukazuje właściwości obniżające poziom kortyzolu, hormonu stresu, który jest także stymulatorem apetytu. Wysoki poziom kortyzolu w wyniku długotrwałego stresu powoduje większą chęć na podjadanie. Wg przeprowadzonych badań długotrwały stres zwalnia metabolizm, co powoduje tycie. Imbir ułatwia również trawienie tłuszczu. Japońscy naukowcy uważają, że imbir uruchamia proces termogenezy (wytwarzania ciepła w organizmie), co z kolei przyspiesza metabolizm. Obecność błonnika w imbirze również przyspiesza odchudzanie.

Na przeziębienie i ból gardła

Imbir wykazuje cenne właściwości lecznicze w przypadku przeziębienia i grypy. Działa antybakteryjnie i antywirusowo, a jego działanie rozgrzewające fantastycznie się sprawdza przy osłabionym, wychłodzonym organizmie. Dzięki tym właściwościom wspiera oczyszczanie organizmu poprzez wypocenie się. Odkażający napar z imbiru warto popijać w przypadku bólu gardła.

Fot. iStock

Pomaga w profilaktyce rozwoju nowotworów

Duża ilość antyoksydantów zwalczających wolne rodniki to nie jedyna antynowotworowa broń, jaką posiada imbir. Ważną funkcje pełnią również aromatyczne olejki eteryczne. Wyniki badania przeprowadzonego na Uniwersytecie w Minnesocie wskazują, że zawarty w imbirze gingerol – aktywny składnik olejków eterycznych – ma właściwości przeciwrakowe i obniża odporność komórek rakowych na działanie chemioterapii. Wyniki badań przeprowadzonych z kolei w Georgia State University wykazały, że ekstrakt z imbiru hamuje rozrost komórek rakowych u pacjentów z rakiem prostaty. Inne badania wskazują na pozytywną rolę imbiru w zwalczaniu raka piersi, i jelita.

Obniża ciśnienie krwi

Imbir wykazuje właściwości rozluźniające naczynia krwionośne, ułatwiając przepływ krwi. Dzięki temu może  wpływać na obniżenie  skurczowego jak i rozkurczowego ciśnienia krwi.

Łagodzi bóle menstruacyjne

Imbir może mieć zbawienny wpływ na zmniejszenie odczuwania bólu przez kobiety w trakcie miesiączek. Ból menstruacyjny ma związek ze wzrostem poziomu prostaglandyn. Składniki obecne w korzeniu imbiru hamują ich wzmożone wydzielanie, co przynosi efekt przeciwbólowy i przeciwzapalny. Przeprowadzono badanie, w którym kobiety przez pierwsze trzy dni miesiączki zażywały kapsułki z imbirem (500 mg). W porównaniu do kobiet z grupy placebo, kobiety zażywające kapsułki z imbirem odczuwały mniejszy ból miesiączkowy.

Imbir marynowany

Łagodny proces marynowania imbiru nie pozbawia go właściwości dla zdrowia. Ten aromatyczny dodatek często stosowany jest w kuchni azjatyckiej, ze względu na wyrazisty smak. Można go kupić w sklepach lub przygotować samodzielnie.

Imbir świeży, kandyzowany i marynowany, w ciąży, herbata

Fot. iStock

Jak zrobić imbir marynowany? Wcześniej obrany i pokrojony na cieniutkie plasterki korzeń imbiru zblanszuj we wrzątku. W drugim garnku zagotuj szklankę octu ryżowego, 3 łyżki cukru i 1/4 łyżeczki soli. Korzeń imbiru w plasterkach przełóż do wyparzonych słoiczków i zalej gorącą zalewą. Odstaw na co najmniej 24 godziny w chłodne miejsce.

Imbir kandyzowany – idealny do herbaty i ciast

Imbir kandyzowany konserwowy jest gotowanie w słodkim syropie. W smaku przybiera słodko-ostrą nutę, zachowując przy tym większość cennych dla zdrowia substancji. Imbir kandyzowany stosuje się do herbaty, kawy kompotów czy konfitur i ciast.

Imbir świeży, kandyzowany i marynowany, w ciąży, herbata

Fot. iStock

Jak zrobić imbir kandyzowany? 0,5 kg świeżego imbiru obierz, pokrój w cieniutkie plastry w poprzek włókien i zalej niewielką ilością zimnej wody, by przykryła plasterki. Posól delikatnie i zagotuj przez kilka minut. Odlej wodę i dosyp ok. 1 kg cukru, ponownie wlej i gotuj, często mieszając, przez ok. 2 godziny na niewielkim ogniu.  Po upływie czasu  imbir wyjmij i osusz. Na koniec obsyp go cukrem i przełóż do słoika, przechowuj w chłodnym miejscu.

Imbir w ciąży

Często sięgają po niego ciężarne, które mają kłopot z porannymi nudnościami, ze względu na przeciwwymiotne działanie przyprawy. Imbir można spożywać w ciąży, choć bezpieczniej jest się wstrzymać w pierwszym trymestrze. W II i III trymestrze ciąży, imbir można ssać lub pić herbatę z imbirem. Nadmiar imbiru może wywoływać skurcze macicy, a tym samym spowodować poronienie lub przedwczesny poród.

Imbir – przeciwwskazania

Imbir, mimo fantastycznych właściwości dla zdrowia nie jest polecany każdemu. Zdecydowanie powinny uważać na niego osoby przyjmujące leki na nadciśnienie lub cukrzycę. Nie jest zalecany chorym na hemofilię, wrzody żołądka, wrzody dwunastnicy, refluks żołądkowo-przełykowy.

Ale nawet osoby zupełnie zdrowe nie powinny go nadużywać. Nie powinno się dziennie przekraczać dawki 4g ekstraktu z imbiru. Większa ilosć imbiru może wywoływać zgagę i niestrawność.

1 gram ekstraktu z imbiru można przeliczyć na:

  • 1/2 łyżeczki do herbaty sproszkowanego imbiru.
  • 1 łyżeczki do herbaty startego imbiru.

źródła: surojadek.com, stronazdrowia.pl , bonavita.pl ,www.czytelniamedyczna.pl 

Dieta Zdrowie

Zaangażowanie to przekonanie, że „jesteśmy w tym razem”. Co to znaczy „zaangażować się” w związek

Anna Frydrychewicz
Anna Frydrychewicz
11 maja 2020
fot. iSTock/ PeopleImages
 

Zaangażować się w relację. Co to właściwie znaczy? Często tkwimy w związkach, które się nie rozwijają, zatrzymują się w martwym punkcie, bo jedno z partnerów nie jest zaangażowane, nie chce iść dalej. Stanęło w „bezpiecznym” momencie, nie definiując do końca związku, ale jednocześnie nie chcąc z niego zrezygnować. Tymczasem drugie chciałoby wiedzieć w jakim kierunku podąża relacja i czy może myśleć o budowaniu wspólnej przyszłości.

Co to znaczy zaangażować się w związek

Rozumieć, że jesteśmy inni

Zaangażowanie to akceptacja. Partner, który nas nie akceptuje i cały czas próbuje nas zmienić, przekonać do swoich racji, wpłynąć na nasze wartości może robić to z zaangażowaniem, ale to nie znaczy, że angażuje się w związek… Raczej próbuje nas dopasować do swojego schematu, ideału. Partner zaangażowany uczuciowo rozumie różnice między sobą a drugą stroną i jest gotów do kompromisów w imię czegoś wyższego – w imię wspólnego budowania relacji.

Planować przyszłość

Osoba zaangażowana nie odsuwa wiecznie planów na przyszłość na bliżej nieokreślone „pózniej”. Wie, że o związek trzeba dbać, dając drugiej stronie poczucie bezpieczeństwa, pewność, że jest ona dla nas ważna, że myślimy o niej „na serio”. Że nie jest jedynie punkcikiem na naszej drodze, który zniknie kiedy pojawi się ktoś bardzie godny uwagi, ktoś „lepszy”. Partner zaangażowany emocjonalnie podejmuje kolejne kroki, proponuje kolejne etapy związku, powie w końcu: „zamieszkajmy razem, poznajmy się lepiej, spróbujmy razem prawdziwego życia”.

Troszczyć się o partnera

Zaangażowanie to codzienna troska o samopoczucie fizyczne i psychiczne drugiej strony, a nie obojętność. Zaangażowanie to proste słowa: „usiądź, odpocznij, ja to dokończę”. I jeszcze: „widzę, że masz problem, z którym próbujesz sobie poradzić, pamiętaj, że tu jestem”. Osoba, której zależy na związku jest uważna, dostrzega emocje partnera i jest w stanie wyłapać, gdy przechodzi on trudny moment. Szczere zaangażowanie przejawia się również w chęci pomocy, zaopiekowania się ukochaną osobą w chwili słabości.

Być gotowym na pokonywanie trudności

Niezależnie, czy oznacza to banalne przeciwstawienie się zaborczej matce, czy trwanie przy partnerze w chorobie i w momencie utraty pracy. Zaangażowanie to przekonanie „jesteśmy w tym razem”, stanowimy drużynę. Zaangażowanie to powiedzenie  jasno: „nie zostawię cię, razem damy radę”. Dla wielu związków kryzysy jednego z partnerów stanowią prawdziwy test trwałości relacji i zaangażowania uczuciowego. Partner, który odchodzi, gdy ukochana osoba zapada na zdrowiu, nigdy nie był do końca zaangażowany. Ten, który rezygnuje z relacji pod wpływem nacisków z zewnątrz (oczywiście poza skrajnymi przypadkami, w których dzieje się fizyczna lub psychiczna krzywda), również nie wszedł w swój związek „do końca”, ze szczerym uczuciem.

Emocjonalne zaangażowanie w związek wymaga od nas dojrzałości i świadomości własnych uczuć. Ale także szacunku dla partnera, który chce wiedzieć, kim dla nas jest. Chce czuć, że jest ważny, że nam na nim zależy. Zaangażowanie to nie jest zabawa w związek. To prawdziwe życie.


Dieta Zdrowie

Manicure tytanowy – nie niszczy paznokci i jest bardzo trwały. Możesz wykonać go sama w domu

Żaklina Kańczucka
Żaklina Kańczucka
8 maja 2020
Manicure tytanowy - zestaw, cena, zalety, jak usunąć
Fot. iStock

Manicure tytanowy to jedna z nowszych metod zdobienia paznokci. Charakteryzuje się brakiem użycia lampy UV oraz wyjątkową trwałością. Nic dziwnego, że ten rodzaj manicure zbiera dobre opinie i cieszy się ogromnym powodzeniem. Co jest potrzebne, by wykonać manicure tytanowy w domu (zestaw, cena)?

Manicure tytanowy – co to jest?

Manicure tytanowy, zwany także akrylem sypanym lub systemem DIP (zanurzenie w pudrze), to jedna z nowoczesnych metod zdobienia paznokci. Nazwa manicure wywodzi się od faktu, że pudry stosowne do paznokci zawierają dwutlenek tytanu. Manicure z wykorzystaniem pudru, za granicą od lat cieszy się ogromnym powodzeniem, a u nas od jakiegoś czasu również podbija serca kobiet.

Manicure tytanowy - zestaw, cena, zalety, jak usunąć

Fot. iStock

Manicure tytanowy – zalety

System DIP ma niepoważaną zaletę dla paznokci – w przeciwieństwie do manicure hybrydowego nie stosuje się w trakcie nakładania produktu na paznokcie lampy. Puder twardnieje pod wpływem powietrza w dość krótkim czasie. Wg różnych opinii użytkowniczek, całość – nałożenie produktów na paznokcie i schnięcie – trwa od 45-60 minut. Paznokcie tytanowe są niezwykle trwałe, a manicure tytanowy nie obciąża paznokci jak hybryda. Dużą zaletą jest również naturalny wygląd płytki paznokcia bez odznaczającego się pogrubienia. Ponieważ ten rodzaj manicure jest zabiegiem nieinwazyjnym, nie uszkadza płytki paznokcia, a nawet ją wzmacnia. Trzeba wiedzieć, że pudry zawierają witaminy A, E, D3, B5 oraz wapń, a sam dwutlenek tytanu odkaża płytkę paznokcia podczas zabiegu.

Manicure tytanowy - zestaw, cena, zalety, jak usunąć

Fot. iStock

Manicure tytanowy w domu – zestaw, cena

Manicure z wykorzystaniem pudru można zrobić w domu, samodzielnie. Nie jest to skomplikowane, a brak konieczności użycia lampy jeszcze upraszcza cały zabieg. By ułatwić sobie manicure tytanowy, możesz kupić kompletny zestaw startowy, którego cena oscyluje w granicy 300 zł w zależności od marki i ilości produktów. Warto zainwestować nieco więcej pieniędzy na dobrej jakości preparaty, by jakość i trwałość manicure tytanowego była jak najwyższa. Inwestycja się zwróci, ponieważ cena za manicure tytanowy u kosmetyczki oscyluje w granicy 100 zł, czasem wyżej, co głównie zależy od tego, czy kolor jest jeden, czy więcej.

Aby wykonać manicure w domu potrzebujesz: odtłuszczacza, bazy (żelu bazowego), aktywatora – wysuszacza, topu (utwardzacza) – nabłyszczacza oraz kolorowego pudru. Mając powyższe produkty, czas zabrać się do pracy.

Fot. iStock

Manicure tytanowy w domu krok po kroku:

  1. Odsuń skórki i nadaj paznokciom pożądany kształt i odtłuść paznokcie.
  2. Nałóż bardzo dokładnie na płytkę paznokcia cienką warstwę bazy, następnie włóż paznokieć do pojemniczka z kolorowym pudrem. Do miejsc niedokładnie pokrytych bazą puder się nie przyklei.
  3. Gdy pierwsza warstwa wyschnie, powtórz czynność raz jeszcze. Jeśli pudru na paznokciu jest zbyt wiele, można nadmiar delikatnie usunąć pędzelkiem do pyłków (miotełką) lub palcem.
  4. Nałóż aktywator przyspieszający wysuszanie pudru (koloru).
  5. Nałóż cienką warstwę topu – nabłyszczacza do manicure tytanowego, który utwardzi manicure i zapobiegnie odpryskiwaniu z paznokci nawet przez 4 tygodnie.
Manicure tytanowy - zestaw, cena, zalety, jak usunąć

Fot. iStock

Manicure tytanowy – jak usunąć?

Manicure przy użyciu pudru z dwutlenkiem tytanu jest trwały, ale może się po prostu znudzić, czy zwyczajnie – na paznokciu pojawia się nieestetyczny odrost. Możesz skorzystać z pomocy kosmetyczki, by zdjąć starą warstwę manicure lub też usunąć go w domu samodzielnie.

Jak usunąć manicure tytanowy samodzielnie? Potrzebujesz do tego wacików kosmetycznych, folii aluminiowej, acetonu bądź removera. Waciki namoczone w acetonie przyłóż do paznokci i owiń palce folią aluminiową. Odczekaj 15 minut i usuń wacikiem warstwę manicure.

Manicure tytanowy w ciąży

Kobiety w ciąży mają wiele wątpliwości, czy w swoim szczególnym stanie mogą korzystać z różnych zabiegów. Manicure tytanowy w ciąży uznawany jest za zabieg bezpieczny, jeśli ciężarna nie ma alergii na produkty do stylizacji paznokci. Również lekarze nie zabraniają pacjentkom w ciąży wykonania manicure tytanowego, ale zaznaczają, że w ostatnich tygodniach ciąży lepiej mieć paznokcie niepomalowane. Naga płytka paznokcia jest nadal w wielu szpitalach wymogiem w trakcie porodu, ponieważ kolor paznokci może zdradzać stan kobiety (zasinienie wskazuje na słabe krążenie krwi). Aby wykonać ten rodzaj manicure w ciąży, warto wybrać się do sprawdzonego gabinetu kosmetycznego, gdzie usługa zostanie wykonana profesjonalnie, z zachowaniem zasad najwyższej higieny i bezpieczeństwa. Jeśli kobieta w ciąży wykonuje manicure sama, powinna mieć na twarzy maseczkę ochronną, by uniknąć wdychania pyłków tytanowych. Ten rodzaj manicure można wykonywać również w czasie karmienia piersią. Produkty stosowane podczas nakładania manicure nie przenikają do pokarmu, więc nie zagrażają zdrowiu dziecka.


źródła: happymani.pl , www.edziecko.pl 

Zobacz także

Flebolog - kim jest ten lekarz, czym się zajmuje flebologia

Flebolog – w czym się specjalizuje, co i w jaki sposób jak leczy?

Sprawdź, jakich witamin brakuje organizmowi jesienią najbardziej (i jak je uzupełnić)

Testy skórne i pokarmowe, odczulanie dzieci. Wszystko, co chcielibyście wiedzieć o diagnozowaniu alergii