Gotowanie

Szybkie ciasto – 5 różnych przepisów, wśród których znajdziesz swój ulubiony

Żaklina Kańczucka
Żaklina Kańczucka
2 października 2020
szybkie ciasto bez pieczenia, czekoladowe, z owocami
Fot. iStock
 

Szybkie ciasto to ratunek, gdy naszła nas ochota na coś słodkiego, ale bez konieczności długiego stania w kuchni, a czasem nawet pieczenia. Warto mieć w zanadrzu sprawdzone przepisy na takie słodkości, by wykorzystać je w kryzysowym momencie. Szybkie ciasto bez pieczenia, czekoladowe, z owocami warte są szczególnej uwagi.

Szybkie ciasto bez pieczenia — sernik z jabłkami

Sernik z jabłkami bez pieczenia to szybkie ciasto, którego podstawą są herbatniki. Trzeba wziąć tu jednak pod uwagę konieczny czas, co najmniej kilka godzin, a najlepiej noc, by masa serowa mogła odpowiednio stężeć.

szybkie ciasto bez pieczenia, czekoladowe, z owocami

Fot. iStock/szybkie ciasto

Szybkie ciasto bez pieczenia — sernik z jabłkami. Składniki:

Podstawa: 

  • 2 duże opakowania herbatników maślanych

Masa serowa:

  • 1 kg twarogu z wiaderka
  • 200 g masła (kostka)
  • 2 jajka
  • 2 żółtka
  • 1 szklanka cukru
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 200 ml mleka
  • 2 × 40 g budyń waniliowy
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej

Nadzienie:

  • duży słoik prażonych jabłek
  • 100 g skórki pomarańczowej
  • 1/3 szklanki wody
  • 2 opakowania galaretki cytrynowej

Lukier:

  • 1/4 szklanki cukru pudru
  • łyżki mleka
  • łyżki soku z cytryny

Przygotowanie:

  1. Blaszkę (25×35 cm) wyłóż papierem do pieczenia lub folią, wyłóż pierwszą warstwę herbatników.
  2. Jabłka przełóż do rondelka razem ze skórką pomarańczową i podgrzej. Zdejmij z ognia i dodaj rozpuszczone w wodzie galaretki, mieszaj, aż się rozpuszczą. Zostaw do wystudzenia (masa powinna lekko stężeć). Masę wyłóż na herbatniki i przykryj ją kolejną warstwą herbatników.
  3. Twaróg razem z masłem, jajkami, żółtkami, cukrem i ekstraktem waniliowym przełóż do garnuszka. Gotuj na niedużym ogniu do rozpuszczenia składników.
  4. Do osobnej miski wklej mleko, dodaj przesiany proszek budyniowy, mąkę i dokładnie wymieszaj. Dodaj masę do twarogu i cały czas mieszaj gotując — masa powinna mieć konsystencję budyniu. Zdejmij z ognia i zostaw do lekkiego wystudzenia, następnie wyłóż ją na herbatniki i przykryj ostatnią warstwą herbatników.
  5. Cukier puder przesiej do miseczki, dodaj mleko i sok z cytryny. Dokładnie wymieszaj do powstania gęstego lukru. Posmaruj lukrem górę ciasta i włóż do lodówki, najlepiej na całą noc.

Szybkie ciasto czekoladowe — przepis

Szybkie ciasto czekoladowe naprawdę nie wymaga wiele zachodu i zawsze wychodzi. To przepis, który zdecydowanie warto mieć pod ręką.

szybkie ciasto bez pieczenia, czekoladowe, z owocami

Fot. iStock/szybkie ciasto

Szybkie ciasto czekoladowe — składniki: 

Ciasto:

  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 1 szklanka mleka
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1/2 szklanki oleju
  • 2 łyżki kakao
  • 4 czubate łyżki powideł śliwkowych
  • 1 czubata łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1 jajo

Polewa:

  • 100 g (tabliczka) mlecznej czekolady
  • 4 łyżki mleka

Przygotowanie:

  1. Keksówkę (10×25  cm) wyłóż papierem do pieczenia.
  2. Jajko utrzyj z cukrem na puszystą masę.
  3. Dodaj olej, kakao, powidła i sodę oczyszczoną — wymieszaj krótko. Dodaj mleko i mąkę, zmiksuj lub zmieszaj wszystko razem do połączenia składników.
  4. Masę wylej do keksówki i piecz w temperaturze 180ºC przez około 45 minut.
  5. Wystudzone ciasto polej rozpuszczoną czekoladą w mleku.

Szybkie ciasto z owocami — przepis

Przepis na szybkie ciasto z owocami sprawdzi się przy wykorzystaniu tych owoców, które akurat mamy pod ręką — truskawki, maliny, winogrona, kawałki brzoskwiń, czy jabłek.

 szybkie ciasto

Fot. iStock/szybkie ciasto z owocami

Szybkie ciasto z owocami — składniki:

  • 1 i 2/3 szklanki mąki pszennej
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1/4 szklanki oleju
  • 1/4 szklanki mleka
  • 4 jajka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 400 g owoców
  • szczypta soli

Polewa czekoladowa:

  • 5 łyżek oleju kokosowego
  • 6 łyżek kakao
  • 6 łyżek cukru pudru
  • ew. 3-4 łyżki mleka

Przygotowanie:

  1. Tortownicę (26 cm) wyłóż papierem do pieczenia.
  2. Jajka ubij z cukrem i solą, wlej olej i mleko, wymieszaj. Następnie stopniowo wsyp mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, wymieszaj krótko.
  3. Masę przełóż do tortownicy, owoce rozłóż na wierzchu masy. Piecz ok. 40 minut w 180ºC. Po upieczeniu wystudź.
  4. Przygotuj polewę: W rondelu na małym ogniu rozpuść olej kokosowy (nierafinowany, jeśli nie chcesz kokosowego zapachu). Dodaj kakao i cukier puder, mieszając trzepaczką do dokładnego połączenia. Nie dopuść do zagotowania. Zbyt gęstą polewę rozrzedź mlekiem.
  5. Wystudzone ciasto polej polewą.

Szybkie ciasto z jabłkami i cynamonem — przepis

To pyszne szybkie ciasto z jabłkami jest miękkie, puszyste i wilgotne, robi się je w mgnieniu oka i tak samo szybko znika z talerzy.

Fot. iStock

Szybkie ciasto z jabłkami i cynamonem — składniki:

  • 3 szklanki mąki tortowej
  • 1,5 szklanki cukru
  • 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
  • ¾ szklanki oleju słonecznikowego
  • 6 jajek dużych
  • 16 g cukru waniliowego
  • aromat pomarańczowy lub cytrynowy
  • 3 większe jabłka
  • szczypta cynamonu
  • cukier puder

Przygotowanie:

  1. Formę 23 × 32 cm (lub nieco większa) wysmaruj tłuszczem i obsyp bułką tartą.
  2. Jajka ubij, a następnie stopniowo dodawaj cukier i wanilię, potem mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia na przemian z olejem. Na koniec dodaj  kilka kropel aromatu.
  3. Ciasto przelej do blaszki, na wierzchu ułóż plasterki jabłek.
  4. Piecz ok. 60 minut w 180ºC (do tzw. suchego patyczka). Po upieczeniu wystudź, oprósz cynamonem zmieszanym z cukrem pudrem.

Szybkie ciasto jogurtowe z truskawkami — przepis

To pyszne i lekkie ciasto sprawdzi się, gdy naprawdę nie ma zbyt wiele czasu na mieszanie w garnkach. Co prawda piecze się w godzinę, ale jego przygotowanie zajmuje tylko kilka minut.

Fot. iStock

Szybkie ciasto jogurtowe z truskawkami — składniki: 

  • 40 dkg truskawek
  • duży jogurt naturalny (330 ml)
  • 4 szklanki mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1 cukier waniliowy
  • 5 jajek
  • 3/4 szklanki oleju
  • cukier puder

Przygotowanie:

  1. Blaszkę o wymiarach 25 × 35 cm wyłóż papierem do pieczenia.
  2. Do miski wbij całe jajka, wsyp cukier i cukier waniliowy — zmiksuj. Podczas miksowania dolej powoli olej i jogurt naturalny. Na sam dosyp mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Wymieszaj dokładnie i przełóż ciasto na blaszkę.
  3. Na ciasto ułóż truskawki.
  4. Rozgrzej piekarnik i ciasto piecz  ok. 40-50 minut w 180ºC.
  5. Po upieczeniu i przestygnięciu ciasta obsyp je cukrem pudrem.

źródło: www.przyslijprzepis.pl 

Gotowanie

Nie wiąż się z mężczyzną, który ma te pięć nawyków

Redakcja
Redakcja
2 października 2020
Fot. iStock/Neustockimages

Pewnie, są szczęśliwe pary, które pobierają się pod wpływem kaprysu i ostatecznie ich małżeństwa trwają całe życie. Są też pary, które są ze sobą długo, zanim się pobiorą i rozwodzą się niedługo po ślubie. Nie ważne ile czasu ze sobą spędzimy, ważne jak dobrze się znamy i jakie więzi między sobą wytworzymy. I jeszcze to, czy partner, z którym jesteśmy nie ma takich nawyków, które uniemożliwią wspólne, harmonijne życie.

Istnieje wiele przyczyn, które mogą doprowadzić do rozpadu małżeństwa. Wiele z nich może wynikać z niekompatybilności, niezgodności charakterów, celów, wartości.  Ale jest to coś, co można naprawić, gdy spędzasz wystarczająco dużo czasu z ukochaną osobą. Nie „naprawisz” jednak niedojrzałości emocjonalnej i poważnych problemów osobistych.

Nie wiąż się w stały związek z osobą, która:

1. Okłamuje cię cały czas

Nie wiąż przyszłości z partnerem, który mija się z prawdą od początku waszej znajomości. Jeśli co chwila odkrywasz jego skłonności do „fantazjowania”, ” koloryzowania” i oszukiwania cię, a także zatajania przed tobą istotnych informacji z jego życia, najlepiej po prostu zerwać z tym patologicznym kłamcą.

2. Jest bardzo lekkomyślna w stosunku do pieniędzy

Wiele małżeństw może zakończyć się z powodu… problemów finansowych. I bądź bardzo ostrożna w relacji z mężczyzną, który nie umie dobrze zarządzać swoimi finansami. Są sytuacje losowe, w którym całkowicie zależymy materialnie od drugiej osoby – czy jesteś pewna, że możesz na nim polegać w tym względzie? Czy może masz do czynienia z lekkoduchem, który lubi korzystać z twoich zasobów?…

3. Nie reaguje na krytykę ani informacje zwrotne, które jej przekazujesz

Powinniśmy zawsze być otwarci na konstruktywną krytykę – to nieodłączna część naszego rozwoju osobistego. Jeśli on nie chce słuchać opinii innych, idzie ” w zaparte”, to znaczy, że jest niedojrzały. Nie jest zatem gotowy, by stworzyć stały związek.

4. Fizycznie lub emocjonalnie znęca się nad tobą

To powinno być oczywiste. Nie łudz się, że „po ślubie” on się zmieni. Ktoś kto nie ma dla ciebie szacunku już na początku relacji, w miarę upływu czasu będzie sobie pozwalać na coraz więcej negatywnych zachowań. Będziesz cierpiała.

5. Zmaga się z jakimś uzależnieniem

Twój partner ma kilka poważnych problemów, którymi musi się zająć, zanim będzie mógł mu się zaangażować. Jeśli chcesz być przy nim i mu pomóc – upewnij się, że jesteś wystarczajaco silna psychicznie.

 

 

 


Zobacz także

Torcik cytrynowo-limonkowy

Torcik cytrynowo-limonkowy

Fasolka szparagowa - wartości odżywcze, gotowanie, przepisy na przetwory na zimę,

Fasolka szparagowa – jak ją gotować, by była smaczna i chrupiąca? Przepisy na przetwory z fasolką szparagową

Jajka faszerowane z tuńczykiem

Jajka faszerowane z tuńczykiem. Wasze przepisy wielkanocne