Z czym najczęściej kojarzymy płatki owsiane? Z mało apetyczną breją, która powstaje z połączenia płatków i gorącego mleka lub wody. Ten koszmarek z czasów dzieciństwa, od pewnego czasu nabiera nowej formy, w postaci apetycznych owsianek z owocami, oraz kosmetyków, które zbawiennie wpływają na stan naszej cery.
Owies jest zbożem wyjątkowo bogatym w białko, witaminy i mikroelementy, które są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. A jeśli połączymy płatki owsiane z mlekiem, dostarczymy sobie najlepszy zestaw aminokwasów i porcję zdrowej energii o poranku. Przysłużymy się także naszej sylwetce, ponieważ płatki owsiane spowalniają opróżnienie żołądka, więc dłużej czujemy sytość po posiłku.
Fot. Pixabay / StockSnap / CC0 Public Domain
Za co powinnyśmy pokochać płatki owsiane?
- wpływają na poprawę pamięci i koncentracji – dzięki zawartości witaminy B6
- przeciwdziałają zmęczeniu – ze względu na zawartość kwasu pantotenowego
- są naturalnym antydepresantem – z powodu obecności witamin z grupy B, selenu i magnezu
- chronią przed starzeniem – dzięki dużej ilości witaminy E, silnego przeciwutleniacza
- obniżają poziom cholesterolu – będąc źródłem błonnika
- działają prebiotycznie – jest doskonałą pożywką dla dobrych bakterii, które chronią nasz organizm
- zapobiegają powstawaniu i leczą miażdżycę – zawierając niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe (NNKT)
- łagodzą problemy z układem pokarmowym – frakcja nierozpuszczalna błonnika poprawia pracę jelit, wiąże nadmiar kwasu solnego w żołądku, pomaga więc przy nadkwasocie i zgadze
- pomaga zapobiegać nowotworom – dzięki zawartości kwasu oleinowego
Najlepiej zjadać płatki na ciepło, z mlekiem i owocami, czyli prawdziwą bombę z cennymi składnikami dla zdrowia. Należy jednak uważać na indeks glikemiczny płatków – Suche płatki średni indeks glikemiczny 40, ale ugotowana owsianka już IG=60. Lepiej więc nie gotować płatków, a zalać je ciepłym mlekiem lub wodą.
Płatki służą również urodzie
Fot. Pixabay / condesign / CC0 Public Domain
Te niepozorne płatki mają niezwykłe właściwości dla skóry – łagodzą podrażnienia, nawilżają, oczyszczają i odświeżają skórę. Warto więc przygotowywać domowe kosmetyki z płatkami, co nie jest trudne.
Peeling z płatkami owsianymi
- 3 łyżki płatków owsianych
- woda
Płatki należy zalać przegotowaną wodą i odstawić na 30 min. Kiedy płatki nasiąkną, masujemy nimi twarz kolistymi ruchami i zostawiamy na 10 minut. Po tym zmywamy ciepłą wodą.
Maseczka z płatków owsianych z mlekiem
- 2 łyżki płatków
- 2 łyżki mleka
Zmieszaj 2 łyżki płatków z 2 łyżkami ciepłego mleka, nałóż napęczniałe na kwadrans na twarz
Maseczka owsiana z miodem
- 4 łyżki płatków owsianych
- 1 łyżka stołowa miodu
- 5 łyżek ciepłej wody
- 1 łyżka mleka
Po zmieszaniu składników, zgęstniałą papkę należy nałożyć na twarz i odczekać 10 minut. Zmyć ciepłą wodą.
