Emma Morano, ma 116 lat i pochodzi z Włoch. Urodziła się w 1899 roku, a 29. listopada skończy 117 lat. Pytana o przepis na długowieczność odpowiedziała, że zjada na surowo dwa jajka dziennie. Od 20 lat każdego dnia znajdują się one w jej codziennym menu. Takie było zalecenie lekarza, który podpowiedział, że surowe jajka pomogą jej organizmowi w walce z niedokrwistością.
Jedzenie surowych jajek nie jest dzisiaj zbyt popularne, do lamusa w sumie odszedł popularny kogel-mogel. Tymczasem surowe jajka są źródłem Omega3, witamin A, E, D, beta-karotenu i antyoksydantów.
Pani Emma Moron zdradziła jeszcze jedną tajemnicę jej długiego życia. Uważa, że przeżyła długie lata dzięki temu, że nie została przez nikogo „zdominowana” i pozostała samotna, odkąd rozwiodła się w późnych latach trzydziestych. Jej lekarz, Carlo Bava, mówi, że to nie tylko długowieczność, ale także odporność Emmy Moron jest zdumiewająca.
I co wy na taki przepis na długowieczność? Dwa surowe jajka dziennie i pełna niezależność w życiu?
źródło Huffington Post
