Gotowanie Przepisy Wielkanoc

Najbardziej „leniwe” danie? Jajka z chrzanem. Wasze przepisy wielkanocne

Listy do redakcji
Listy do redakcji
23 kwietnia 2019
Zdjęcie poglądowe / Fot. iStock
 

Ten przepis bierze udział w konkursie na najbardziej leniwą potrawę wielkanocną. 
Weź udział w zabawie , prześlij swój przepis i wygrywaj nagrody 🙂 Dowiedz się więcej.

Najbardziej „leniwe” danie? Jajka z chrzanem. Składniki: jajka i chrzan. No, można jeszcze sól i pieprz jak ktoś czuje się wyjątkowo „nie-leniwie”. Musimy ugotować jajka, ale że mamy Wielkanoc to kilka dodatkowych w garnku to akurat żaden wysiłek. Ugotowane jajka obieramy i studzimy (niekoniecznie w tej kolejności), następnie kroimy na połówki lub ćwiartki. Bierzemy korzeń świeżego chrzanu i ostrym nożem skrobiemy, by otrzymać wiórki. Nie używamy do tego tarki, a już na pewno nie takiej o drobnych oczkach! Na koniec jajka można posypać delikatnie solą i/lub pieprzem.

Potrawa ta zawsze wzbudza wielkie zdziwienie i zaciekawienie na pracowych „jajeczkach”, gdyż nigdzie nie spotkałam się z taką wersją jajek z chrzanem. Z kolei dla mnie osobiście jajka z białymi maziami są niezjadliwe. Danie to przygotowywane jest w mojej rodzinie odkąd pamiętam. Według mojej mamy pochodzi od strony rodziny taty i nauczyła się go od jego mamy. Niestety dziadkowie nie żyją od lat, więc nigdy pewnie nie dowiem się, czy jest to ich jakaś rodzinna tradycja, czy przypadkowa potrawa. Jednak ani ja, ani moja rodzina nie wyobrażamy sobie świąt bez niej!

Autor: Marlena

Partnerem akcji jest

Nagrody:

5 x zestaw smakołyków, składający się z:

  • Ciasto drożdżowe DB
  • Babeczki z płatkami czekolady
  • Beza
  • Ciasto Leśny mech
  • Komplet cukrów smakowych (6 smaków)
  • Komplet pisaków
  • Posypki Decorada (3 rodzaje)
  • 2 polewy
  • Budyń wanilinowy i śmietankowy
  • Krem Karpatka
  • Mix do śmietany
  • Mix do mascarpino
  • Proszek do pieczenia
  • Aromat migdał & cytryna
  • 2 x galaretka

 

 

 


Gotowanie Przepisy Wielkanoc

Babka marmurkowa. Wasze przepisy wielkanocne

Listy do redakcji
Listy do redakcji
23 kwietnia 2019
Fot. Archiwum prywatne
 

Ten przepis bierze udział w konkursie na najbardziej leniwą potrawę wielkanocną. 
Weź udział w zabawie , prześlij swój przepis i wygrywaj nagrody 🙂 Dowiedz się więcej.

Babka marmurkowa

Składniki:

– 4 jajka

– 1 i 1/4 szklanki mąki + 2 łyżki mąki

– 1/4 szklanki kakao

– 1 łyżeczka cukru waniliowego

– 1 szklanka cukru

– 2 łyżeczki proszku do pieczenia

– 180 ml oleju

– 200 g białej czekolady

– lukier i kolorowa posypka do dekoracji

Przygotowanie:

Jajka ubijamy z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Dalej ubijając dodajemy do masy stopniowo olej oraz 1 i 1/4 szklanki mąki wymieszanej z proszkiem do pieczenia. 1/3 ciasta przekładamy do osobnej miski, a do pozostałych 2/3 ciasta dodajemy kakao i dokładnie mieszamy. Ciasto z kakaem przelewamy do formy. Następnie do jasnego ciasta dodajemy 2 łyżki mąki, mieszamy i wylewamy na ciasto kakaowe. Widelcem delikatnie gdzieniegdzie mieszamy obydwa kolory ciasta, tak aby utworzyły się esy floresy. Ciasto pieczemy w piekarniku nagrzanym do temperatury 190 stopni C. przez około 45-50 minut. Upieczone i wystudzone ciasto polewamy białą czekoladą rozpuszczoną w kąpieli wodnej, polewamy lukrem i ozdabiamy kolorową posypką.

Babka marmurkowa to deser niebanalny

na Wielkanoc idealny,

bowiem pysznie smakuje,

co roku na święta się nim delektuję.

Magiczną atmosferę oddaje,

wywoływać uśmiech na twarzy nie przestaje.

Za każdym razem przypomina mi dzieciństwa czas,

kiedy radość rozpierała nas.

A kiedy tym przysmakiem się delektuję,

do słodkich czasów wskakuję!

Babka marmurkowa jest pyszna i odlotowa,

biała polewa i kolorowy lukier ją pokrywa,

uznanie wszystkich zdobywa,

swoim smakiem kusi, na Wielkanoc być musi.

Cała rodzinka do stołu zasiada,

wszyscy są uśmiechnięci, każdy radosne historie opowiada.

Ta słodycz na stole króluje

i magiczna atmosfera w rodzinnym gronie panuje.

Autor: Anna

Partnerem akcji jest

Nagrody:

5 x zestaw smakołyków, składający się z:

  • Ciasto drożdżowe DB
  • Babeczki z płatkami czekolady
  • Beza
  • Ciasto Leśny mech
  • Komplet cukrów smakowych (6 smaków)
  • Komplet pisaków
  • Posypki Decorada (3 rodzaje)
  • 2 polewy
  • Budyń wanilinowy i śmietankowy
  • Krem Karpatka
  • Mix do śmietany
  • Mix do mascarpino
  • Proszek do pieczenia
  • Aromat migdał & cytryna
  • 2 x galaretka

 

 

 


Gotowanie Przepisy Wielkanoc

Niestabilny emocjonalnie, czyli jaki?

Anna Frydrychewicz
Anna Frydrychewicz
23 kwietnia 2019
Fot. iStock/PaolaV1

Każdy z nas ma w swoim życiu moment lub momenty, w których czuje, że wyczerpują się jego siły psychiczne, że nie panuje nad swoimi emocjami.  Problem z kontrolowaniem emocji może być jednak oznaką większego „uszczerbku”, tkwiącego głęboko w człowieku. Niestabilność emocjonalna może oznaczać zaburzenia osobowości, takie jak borderline. Może być również oznaką traumy dziecięcej, depresji lub zaburzeń lękowych. Syndromy niestabilności  różnią się u każdego z nas. Możemy wykazywać oznaki depresji i lęku, jednocześnie obejmując szereg zachowań, które wpływają zarówno na osoby chore, jak i ludzi wokół nich.

Zazwyczaj jednak, niestabilność emocjonalna to:

Więcej niż „impulsywność”

Ktoś, kto jest niestabilny emocjonalnie, może być bardziej podatny na impulsywność. Może robić rzeczy potencjalnie niebezpieczne dla niego i dla otoczenia. Istnieje ryzyko, że nie zawaha się prowadzić pod wpływem alkoholu lub narkotyków. Nie obce są mu również kompulsywne wydatki lub hazard.

Wybuchy gniewu

Jedną z największych cech charakterystycznych osoby niestabilnej emocjonalnie są problemy z gniewem. Osoba niestabilna emocjonalnie często ma problemy z jego kontrolowaniem i wyrażaniem. Choć równie dobrze może być skłonna do wybuchów smutku lub szczęścia, jej gniew jest znacznie bardziej szkodliwy.

Niestabilny związek

Ktoś, kto jest niestabilny emocjonalnie, będzie miał trudności z utrzymaniem stabilnych relacji. Najczęściej jego partner będzie odbierał go jako osobę toksyczną, szkodliwą i prędzej czy pózniej odejdzie, by chronić siebie przed negatywnym wpływem partnera.

Ekstremalne reakcje

Dla ciebie ty tylko rozlana kawa, dla niego życiowy dramat. Sprawi, że poczujesz, jakby nastąpił koniec świata z powodu tej kawy. Jego reakcje są nieadekwatne do sytuacji i wydają ci się logiczne, ale nie próbuj ich zrozumieć.  Jeśli niestabilni emocjonalnie odbierają zachowanie swoich bliskich jako odrzucenie (niezależnie od tego jak jest naprawdę), może to spowodować nieoczekiwane, negatywne zachowanie.

Bycie z osobą niestabilną emocjonalnie to ciągła walka – o ciebie, o niego, o was… Trzeba wielkiej determinacji i uczucia, żeby to przetrwać. Jeśli się nie uda, nie rób sobie wyrzutów.


Na podstawie: powerofpositivity.com


Zobacz także

Letnie hity z promenady! Owoce leśne w żelu – przepis

Babka – przepis niezawodny. Wasze przepisy wielkanocne

Optymalne pieczone pączki – przepis