Gotowanie Przepisy Wielkanoc

Trzy pokolenia przy wielkanocnym stole

Redakcja
Redakcja
9 kwietnia 2019
Trzy pokolenia przy wielkanocnym stole - wielkanocne przepisy
Trzy pokolenia przy wielkanocnym stole - wielkanocne przepisy
 

Prostota cechująca kuchnię babci, obfitość dań mamy i wreszcie nowoczesność w przepisach wnuczki i córki. Trzy pokolenia spotykają się przy stole wielkanocnym. Jaki jest tego efekt? Sprawdź, przyrządzając staropolską paschę z morelami, śliwkowo-orzechową roladę z indyka oraz jajka faszerowane chrupiącą niespodzianką.

Pascha morelowa jak u babci

Pascha morelowa jak u babci

Pascha morelowa jak u babci

Składniki:

  • 75 dkg twarogu
  • 100 g Moreli suszonych Bakalland
  • 4 żółtka
  • 100 ml śmietanki 30%
  • 150 g masła
  • 200 g cukru pudru
  • cukier waniliowy

Pół opakowania moreli zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na pół godziny. Ser dwukrotnie mielimy. Żółtka ucieramy z cukrem pudrem, następnie dodajemy miękkie masło, śmietankę oraz cukier waniliowy. Odsączamy morele i kroimy je w kostkę. Do masy stopniowo dokładamy ser i pokrojone morele. Masę przekładamy do wysokiej formy wyłożonej gazą. Paschę wkładamy do lodówki do stężenia. Gotową paschę przekładamy na paterę, zdejmujemy gazę, całość ozdabiamy całymi suszonymi morelami.

Rolada z indyka z suszonymi śliwkami i orzechami włoskimi od Mamy

Rolada z indyka z suszonymi śliwkami i orzechami włoskimi od Mamy

Rolada z indyka z suszonymi śliwkami i orzechami włoskimi od Mamy

Składniki:

  • 1 kg filetu z indyka
  • 200 g Śliwek całe owoce Bakalland
  • 100 g Orzechów włoskich Bakalland
  • ½ łyżeczki majeranku
  • ½ łyżeczki mielonego imbiru
  • sól, pieprz
  • oliwa z oliwek

Filet płuczemy, osuszamy i rozcinamy wzdłuż. Rozkładamy mięso i lekko rozbijamy. Mięso oprószamy solą, pieprzem, imbirem i majerankiem. Śliwki kroimy w plasterki i układamy na rozłożonym filecie. Orzechy włoskie siekamy i posypujemy nimi ułożone śliwki. Rolujemy mięso z indyka i spinamy wykałaczkami. Smarujemy oliwą z oliwek. Roladę przekładamy do nasmarowanego olejem żaroodpornego naczynia. Przykrywamy filet folią aluminiową i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 50 minut.

Chrupiące faszerowane gniazdka od Córki

Chrupiące faszerowane gniazdka od Córki

Chrupiące faszerowane gniazdka od Córki

Składniki:

  • 10 jajek
  • 100 g Chrupiącej sałatki Bakalland
  • 4 gałązki tymianku
  • 5 korniszonów
  • 100 g pieczarek
  • sól, pieprz
  • majonez

Jajka gotujemy i studzimy przed obraniem. Obrane jajka kroimy na połówki i delikatnie wyjmujemy z nich żółtka. Na patelni podsmażamy pieczarki z posiekanymi gałązkami tymianku, w trakcie smażenia doprawiamy solą i pieprzem. Następnie korniszony, kroimy w drobną kostkę i dodajemy do wystudzonych pieczarek. Do wszystkich składników dodajemy Chrupiącą sałatkę i wszystko dokładnie mieszamy. Gotowym farszem wykładamy jajka. W osobnym naczyniu ugniatamy żółtka z łyżką majonezu na gładką masę, a następnie za pomocą rękawa dekoracyjnego, wyciskamy żółtka na jajka. Całość ozdabiamy gałązkami tymianku i posypujemy pieprzem do smaku.

Artykuł powstał we współpracy z Bakalland


Gotowanie Przepisy Wielkanoc

Poranne rytuały. Nie ma na co czekać! Szczęście trzeba sobie zrobić! Akcja: Szybki kurs czerpania przyjemności z życia #5

Hanna Szczygieł
Hanna Szczygieł
9 kwietnia 2019
 

Macie swoje małe rytuały? Wasze własne zaklęcie na szczęśliwy dzień, tydzień, miesiąc… życie?  Wasze chwile, drobiazgi zarezerwowanie tylko dla was. Okruszki lepszego od całego wielkiego tortu? Wierzcie lub nie, ale to własnie drobiazgi składają się na porządny kawał szczęścia. Wystarczy spróbować, a na efekty nie trzeba będzie długo czekać!

Jak zrobić sobie szczęście i w dodatku cieszyć się nim tu i teraz? Zrobić sobie, z tego, co akurat mamy pod ręką! A okazuje się, że mamy całkiem sporo. To może być ktoś bliski lub nie. To może być coś słodkiego lub nie. To może trwać 30 sekund lub pół godziny. To może być luksusowe lub siermiężne i proste. To może być wszystko. Jest tylko jeden warunek – niech będzie TWOJE. „Bardzo twoje” – twój mały czar działający za każdym razem, sprawiający, że bezwiednie uśmiechniesz się pod nosem.

Jak to wyczarować? Ach, mamy dla was kilka podpowiedzi – wybierajcie lub stwórzcie własne magiczne rytuały:

  1. Każdego ranka zrób listę trzech lub czterech rzeczy, za które jesteś wdzięczna

  2. Znajdź czas na relaksujący prysznic

  3. Wstań przed wszystkimi i wypij bez pośpiechu swoją herbatę lub zbożówkę

  4. Przygotuj sobie słodki prezent

  5. Kup z rana świeże pieczywo

  6. Znajdź czas na krótki spacer – może po drodze do pracy mijasz piękny park lub aleję? Przejdź się i uśmiechnij

  7. Nastaw timer w odtwarzaczu – niech obudzi cię twoja playlista mocy!

  8. A może wolisz poćwiczyć przez parę minut – endorfin nigdy nie za wiele!

  9. Znajdź swój magiczny rytuał  💗 i czerp z niego przyjemność!

Akcja: Szybki kurs czerpania przyjemności z życia

Skąd się bierze szczęście i czy można je gdzieś znaleźć? Absolutnie nie! Jeżeli chcesz szczęścia, pora pozbyć się błędnych schematów i powtarzanych od dziesięcioleci sloganów. J eśli chcesz szczęścia – musisz je sobie zrobić! A może jeszcze lepiej – co wiesz, jeśli powiemy ci, że już je masz? Serdecznie zapraszamy was do udziału w naszej akcji. Dwa razy w tygodniu będziemy publikować dla was wyzwania. A wy pochylcie się nad nimi, spróbujcie się z nimi zmierzyć. Znajdźcie czas na celebrowanie własnego życia. Obiecujemy, że ten czas będzie wyjątkowy. Że każdy z was odkryje wiele dobrego. Zajrzy tam, gdzie zazwyczaj nie zagląda i na pewno nie raz uśmiechnie się do siebie. Jeśli znajdziecie w sobie odrobinę otwartości, odkryjecie, że nasze życie zazwyczaj jest o niebo lepsze niż myślimy!

Odkryj najlepszą wersję siebie! I bądź wdzięczny, bo życie, jest często lepsze niż nam się wydaje. Pora nauczyć się to dostrzegać!

Podejmujcie nasze zadania i piszcie w komentarzach, co udało wam się wykonać (lub nie) i jak się z tym czujecie! Jak zawsze będziemy premiować wasze zaangażowanie. Najfajniejsze komentarze nagrodzimy bardzo pozytywnymi nagrodami od INKA. Bo szczęście zaczyna się od małych chwil i drobnych przyjemności. Bądźcie z nami!

Szukajcie wyzwań na naszej stronie i na Facebooku – w każdy wtorek i czwartek! W weekendy będziemy mieli dla was kilka pysznych inspiracji, jak zrobić sobie małą przyjemność.

Zadanie piąte:

Wyzwanie na dziś, to stworzenie, jeśli takiego jeszcze nie posiadacie, swojego malutkiego rytuału – czasu, w którym nie ruszy Was ani wybuch atomowy, ani lista zakupów na świąteczną sałatkę. Może to będzie wasze 15 min na kubek słodkiej zbożówki, pachnącej czekoladą, a może odtańczenie kroków do ulubionej piosenki?

W komentarzach napiszcie, jak z pomocą małego rytuały czerpiecie radość z życia.

Partnerem akcji jest

Nagrody:

I stopnia:

3 x zestaw INKA składający się z:

  • 1 x torba filcowa
  • 1 x termokubek
  • 1 x Inka karmelowa
  • 1 x Inka czekoladowa
  • 1 x Inka mleczna
  • 1 x Inka miodowa
  • 1 x Inka Klasyczna
  • 1 x Inka Błonnik
  • 1 x Inka Wapń
  • 1 x Inka Magne
9483967-04-Inka-karmelowa-200g 9483941-06-Inka-czekoladowa-200g 9483939-05-Inka-mleczna-200g

 

9960957-10-Inka-puszka-2014

II stopnia:

3 x zestaw INKA składający się z:

  • 1 x termokubek
  • 1 x Inka karmelowa
  • 1 x Inka czekoladowa
  • 1 x Inka mleczna
  • 1 x Inka miodowa
  • 1 x Inka Klasyczna

III stopnia:

4 x zestaw INKA składający się z:

  • 1 x Inka karmelowa
  • 1 x Inka czekoladowa
  • 1 x Inka mleczna
  • 1 x Inka miodowa

Akcja trwa od 26.03.2019 do 23.04.2019 roku. Regulamin akcji dostępny jest tutaj.

ZNAJDŹ SWÓJ ULUBIONY PRZEPIS NA INKA.PL

ZOBACZ WSZYSTKIE WPISY ZWIĄZANE Z AKCJĄ


Gotowanie Przepisy Wielkanoc

Nie można całe życie nosić za ciasnych butów… Sprawdź, co cię uwiera… Akcja #BabaCud – wyzwanie #6

Hanna Szczygieł
Hanna Szczygieł
8 kwietnia 2019
Fot. iStock / AaronAmat

Zapraszamy was na 14-dniowy przedświąteczny kurs odpuszczania, uczenia się znajdowania najkrótszych, najprzyjemniejszych, najlepszych, a zarazem bardzo kreatywnych dróg. Bądźcie z nami. Zamiast nadskakiwać wszystkim wokół, po prostu bądźcie z nami i z nimi, w zgodzie ze sobą!

Tak! Mogą dziać się cuda, które sama wykreujesz. Delektuj się świętami!

Akcja #BabaCud

Pomyśl tym razem też o sobie, o zdrowym rozsądku przed świętami i podczas nich – a poprzez to także swoich bliskich. Niech te  święta znów nie będą kolejną udręką, a frajdą, radością, przyjemnością, smakowitością, delektowaniem się pysznymi potrawami – najlepiej tymi wspólnie przygotowanymi. Nie zapomnij podelektować się  fantastycznym czasem.

Przez 14 dni będziemy zdradzać wam sposoby na uwolnienie głowy od zbędnych obowiązków i poczucia przymusu. Nie musisz robić tego wszystkiego sama. Krok po kroku pozwól sobie na zrelaksowane święta!

Najfajniejsze komentarze nagrodzimy super nagrodami. Niech te święta będą naprawdę dobre! Szukajcie wyzwań na naszej stronie i na Facebooku.

Gotowa na przedświąteczne odpuszczanie? Wiemy, to wcale nie będzie łatwe! Zrób pierwszy krok i wykonaj nasze dzisiejsze wyzwanie!

II tydzień:

08.04.2019 – Mini wyzwanie na dziś:

Dzisiejszy dzień upływa pod znakiem strajku nauczycieli. Wykorzystaj to, jako pretekst do zastanowienia nad swoim życiem i relacjami. Pomyśl, co uwiera cię najmocniej, pomyśl o rzeczach, na które nie dajesz swojej wewnętrznej zgody, które wykonujesz, bo tak wypada, bo ktoś tego od ciebie oczekuje, za które nie jesteś doceniana… Zastanów się nad pierwszą rzeczą, którą chcesz zmienić!

W komentarzu do tego artykułu napisz nam, co postanowiłaś zmienić i dlaczego… Jak dziś zawalczysz o siebie i swój spokój?

Sprawdź przepis na dziś – i już więcej się nie martw!

Partnerem akcji jest

Apetyt rośnie w miarę jedzenia… Weź również udział w naszym konkursie na najbardziej leniwą potrawę wielkanocną!

Nagrody:

8 x zestaw smakołyków, składający się z:

  • Ciasto drożdżowe DB
  • Babeczki z płatkami czekolady
  • Beza
  • Ciasto Leśny mech
  • Komplet cukrów smakowych (6 smaków)
  • Komplet pisaków
  • Posypki Decorada (3 rodzaje)
  • 2 polewy
  • Budyń wanilinowy i śmietankowy
  • Krem Karpatka
  • Mix do śmietany
  • Mix do mascarpino
  • Proszek do pieczenia
  • Aromat migdał & cytryna
  • 2 x galaretka


Akcja trwa od 01.04.2019 do 14.04.2019 roku. Regulamin akcji dostępny jest tutaj.

TWOJE DANE: Pamiętaj, udział w konkursie jest dobrowolny. Dodając swój komentarz, wyrażasz zgodę na opublikowanie twojego imienia i nazwiska (lub pseudonimu), w przypadku ewentualnej wygranej, na liście laureatów, czyli na wykorzystanie i przetwarzanie twoich danych osobowych w celu przeprowadzenia niniejszego konkursu (zgodnie z przepisami o ochronie danych osobowych i RODO). Nie używamy twoich danych do  innych celów, niż czynności związane z niniejszym konkursem.


Zobacz także

Makaronowe gniazdka Darii Ładochy - Patenciary, odc.1

Przepis Darii Ładochy. Patenciary, odc.1: Makaronowe gniazdka

Trzy razy śniadanie! Dlaczego warto odmienić najważniejszy posiłek w ciągu dnia?

Szybko znikające jajka w sosie. Wasze przepisy wielkanocne