Dom i wnętrze Porady

Starzec Rowleya – niczym sznur zwisających pereł. Jak dbać o tę zjawiskową roślinę?

Żaklina Kańczucka
Żaklina Kańczucka
3 stycznia 2022
Starzec Rowleya
Fot. iStock
 

Starzec Rowleya to roślina doniczkowa, obok której nie da się przejść obojętnie. Przez Anglików określany jest mianem sznura pereł, ze względu na specyficzny kształt pędów i liści. Aby wyglądał pięknie, potrzebuje odpowiedniej pielęgnacji, gdyż rzadko wybacza błędy. Jak zadbać o to, by starzec Rowleya prezentował się zjawiskowo?

Starzec Rowleya — roślina o niezwykłym wyglądzie 

Starzec Rowleya (Senecio rowleyanus) jest rośliną doniczkową należącą do rodziny astrowatych. Wywodzi się on z terenów Południowej  Afryki. Jest to roślina o charakterystycznym wyglądzie, który mocno kojarzy się ze sznurem pereł. A wszystko za sprawą długich (nawet do 90-100 cm) cienkich pędów, które płożą się lub zwisają. Na pędach pojawiają się zielone liście przybierające kształt okrągłych, kulek wielkości ziaren grochu, z niewielkim czubkiem. Przez ich środek przebiega jasny pasek, który pełni ważną dla starca rolę. Umożliwia on wchłanianie przez roślinę większej ilości światła, ponieważ listki mają ograniczoną powierzchnię.

Starzec Rowleya

Fot. iStock/Starzec  

Pędy, dzięki kulistym liściom, wyglądają ciekawie, gdyż przypominają zielone sznury korali. Poza tym roślina przy odpowiedniej pielęgnacji może zakwitnąć małymi białawymi kwiatkami o delikatnym zapachu kojarzącym się z cynamonem.

Starzec to roślina doniczkowa o niezwykłej urodzie. By mogła zachwycać potrzebuje odpowiedniej pielęgnacji. Ze względu na pędy starzec Rowleya doskonale prezentuje jako roślina zwisająca. Warto ustawić doniczkę na wysoko ustawionej półce ściennej, lub znaleźć miejsce w wiszącej doniczce, aby pędy prezentowały się w całej krasie. Nic nie stoi jednak na przeszkodzie, by w razie konieczności starca posadzić w zwykłej donicy. Warto wtedy zabrać o to, by pędy tworzyły zielony kopczyk. Starzec Rowleya doskonale spełni zadanie jako roślina uzupełniająca kompozycje tworzone przez inne doniczkowe kwiaty.

Pielęgnacja starca Rowleya

Starzec wymaga uważnej pielęgnacji i nie należy do roślin tolerujących błędy popełniane w tej materii.

Starzec Rowleya

Fot. iStock/Starzec Rowleya

Stanowisko dla starca Rowleya

Starzec doskonale będzie się czuł w pomieszczeniu słonecznym i ciepłym, ale chroniony przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych. Nadmiar słońca grozi poparzeniami delikatnych listków. W ciepłe miesiące starcowi będzie odpowiadała temperatura pokojowa (20-25 stopni Celsjusza), natomiast zimą posłuży mu nieco chłodniejsze otoczenie (13-16 stopni Celsjusza). Ważne, by starcowi nie brakowało światła. Jednak gdy tylko wiosną słońce zacznie mocniej operować, trzeba go okna odsunąć, tak aby przyzwyczaił się do intensywniejszego słońca. Należy uważać także w drugą stronę — starzec Rowleya nie znosi cienia. Gdy brakuje mu słońca, pędy tają się dłuższe, a listki o wiele mniejsze.

Podłoże dla starca Rowleya

Starzec Rowleya potrzebuje podłoża przepuszczalnego i jednocześnie dość zasobnego. Aby takie mu zapewnić, można wymieszać ziemię do kaktusów z garścią odkwaszonego torfu lub ziemią kompostową, do tego dodać dodajemy wermikulit lub żwir marmurowy (jako ⅓ objętości  podłoża). Starzec Rowleya lubi nawożenie płynnym nawozem dla sukulentów i kaktusów. Powinno być ono oszczędne, w ilości dwa razy mniejszej niż informuje zalecenie producenta. Nawozić należy wiosną i latem, raz na dwa tygodnie.

Starzec Rowleya

Fot. iStock/Starzec  

Starzec Rowleya — podlewanie

Podlewanie tej oryginalnej rośliny powinno być oszczędnie, ze względu na to, że jako sukulent gromadzi zapas wody. O wiele bardziej szkodzi mu przelanie, niż przesuszenie. Aby odpowiednio podlać starca, warto poczekać aż ziemia w doniczce przeschnie. Zalewanie korzeni starca poskutkuje szybkim ich gniciem i utratą liści. Jeśli chodzi o liście, to nie zaszkodzi im ostrożne zraszanie odstałą wodą. Zimą podlewanie należy ograniczyć.

Starzec Rowleya — przesadzanie

Po zakupie starca Rowleya warto pomyśleć o przesadzeniu go do nowej doniczki. Rośliny zakupione w marketach bardzo często są podlewane nadmierne i korzenie zaczynają w niedługim czasie gnić. Jeśli faktycznie roślina stała w wodzie, trzeba obejrzeć korzenie i na kilka dni odłożyć roślinę bez żadnej osłonki na papierowy ręcznik, aby pozbyć się nadmiaru wilgoci. Następni wystarczy otrząsnąć resztki starego podłoża i przesadzić starca do odpowiednio przygotowanej doniczki. Uwaga przy tym na korzonki! Są one bardzo delikatne, więc trzeba szczególnie uważać, by nie uszkodzić ich przy wyciąganiu rośliny z dotychczasowej doniczki.

Poza tym Starzec Rowleya powinien być przesadzany co 2-3 lata, w okresie od wiosny do jesieni. Po 6 tygodniach od przesadzenia rośliny można wznowić jej zasilanie nawozem.

Starzec

Fot. iStock/Starzec 

Starzec Rowleya — rozmnażanie 

Starzec Rowleya nie stwarza problemu z rozmnażaniem. Wystarczy jego pędy ułożyć tak, aby stykały się z podłożem. W ten sposób ukorzenią się samoistnie. Można również odciąć kawałek pędu i ukorzenić go w wodzie lub wilgotnym podłożu.

Trująca roślina

Podziwiając urodę tej rośliny należy pamiętać, że starzec Rowleya jest trujący, dlatego należy go trzymać z dala od dzieci i zwierząt domowych. W przypadku spożycia przez ludzi może pojawić się biegunka lub wymioty. Kontakt soku rośliny ze skórą może powodować  podrażnienie lub wysypkę. W przypadku spożycia części rośliny przez zwierzę może dojść do ślinotoku, wymiotów, biegunki.

FB/ohmepl


źródło: www.homebook.pl

Dom i wnętrze Porady

Ryż z jabłkami – trzy przepisy na pyszny i prosty deser z dzieciństwa

Żaklina Kańczucka
Żaklina Kańczucka
3 stycznia 2022
Ryż z jabłkami
Fot. iStock
 

Ryż z jabłkami to dla wielu osób smak z dzieciństwa, do którego po latach wraca się z przyjemnością. Smak tego prostego deseru jest niezapomniany, a zapach podpiekanych jabłek i cynamonu roznosi się po kuchni, przywracając miłe wspomnienia. Przepis na ryż z jabłkami jest prosty w wykonaniu i poradzi sobie z nim nawet laik.

Prosty i pożywny posiłek — czego potrzeba do przygotowania ryżu z jabłkami?

Ryż z jabłkami to prosty w wykonaniu posiłek, do którego wystarczy mieć przynajmniej mleko (roślinne lub zwierzęce) lub wodę, ryż i jabłka. Jeśli danie ma być słodkie, trzeba też dodać do niego preferowany słodzik — zwykły cukier, cukier waniliowy, miód, ksylitol lub inny. Aby podkreślić jego walory smakowe, warto ryż z jabłkami doprawić cynamonem i wanilią. Ale popularnością cieszy się także wersja z rodzynkami, suszonymi śliwkami czy innymi suszonymi owocami.

Ryż z jabłkami

Fot. iStock/Ryż z jabłkami

Jakie jabłka dodać do ryżu?

Jabłka, obok ryżu, to podstawa poniższych przepisów. Często pojawia się pytanie, jakiej odmiany jabłek użyć do tego dania. Tu można zaszaleć i sięgnąć po wszelkie odmiany, jakie mamy pod ręką. Wtedy jednak wykonując dany przepis warto kontrolować ilość cukru lub słodzika, gdyż jabłka mogą mieć inną słodycz i cukru może się okazać za mało lub za dużo. Można także sięgnąć po jabłka w słoiku przygotowane na szarlotkę.

Ryż z jabłkami — wartości odżywcze, kalorie (kcal)

Ryż z jabłkami to lekkostrawne i pożywne danie, w dodatku (w wersji bez śmietany) mało kaloryczne. W jabłkach znajdują się witaminy takie jak: A, C, K oraz witaminy z grupy B. Poza tym zawierają wapń, żelazo, cynk, fosfor,  potas,  magnez, mangan, sód, miedź i fluor. W ich składzie znajdują się również ważne dla zdrowia związki polifenolowe, katechiny, flawonole, kwas galusowy, kwas chlorogenowy. W skórce jabłek znajdziemy dwa silne przeciwutleniacze chroniące wzrok — luteinę, oraz zeaksantynę. Tuż pod skórką kryje się  błonnik i pektyny, przez co jabłka są polecane na poprawę trawienia i likwidację zaparć. Jabłka są także niskokaloryczne, ponieważ  w 100 g zawierają przeciętnie 50 kcal.

Także ryż, wbrew pozorom, nie jest bezwartościowym zapychaczem w posiłkach. Ryż zawiera witaminy z grupy B, witamina E i błonnik, oraz   potas, magnez, żelazo i cynk. Jednak trzeba pamiętać, że im bardziej oczyszczony ryż, tym więcej ucieka wartościowych dla zdrowia substancji. Najbardziej wartościowy dla zdrowia jest ryż ciemny, nieoczyszczony, natomiast najmniej ryż biały. Sam ryż — w zależności od odmiany — nie jest kaloryczny. 100 g ugotowanego ryżu Basmati to 115 kcal, a białego 130 kcal.

Ryż z jabłkami i cynamonem — przepis babci 

Ryż z jabłkami

Fot. iStock/Ryż z jabłkami

Składniki na ryż z jabłkami i cynamonem wg przepisu babci:

  • 1 szklanka ryżu białego
  • 2 szklanki mleka
  • 1 kg jabłek
  • 6 łyżek cukru (mniej, jeśli jabłka są słodkie)
  • 2 łyżki masła + jeszcze trochę do smażenia i smarowania naczynia żaroodpornego
  • 1-2 łyżeczki cynamonu
  • opakowanie cukru wanilinowego
  • masło do smażenia jabłek

Przygotowanie ryżu z jabłkami i cynamonem

Mleko zagotuj i wrzucić do ryż, zagotuj. Dodaj do niego około 3 łyżki cukru, 2 łyżki masła, gotuj do miękkości, od czasu do czasu mieszając. Gdy ryż stanie się już gęsty i klejący, zdejmij go z ognia i odstaw pod przykryciem.

Jabłka obierz i zetrzyj na grubych oczkach tarki. Starte przełóż na rozgrzaną patelnię z niewielką ilością masła i smaż około 10-15 minut, do miękkości. Dodaj cynamon, pozostałe 3 łyżki cukru i cukier waniliowy, wymieszaj. Jeśli jabłka będą mocno kwaskowate, dodaj trochę więcej cukru.

Naczynie żaroodporne posmaruj masłem i ułóż warstwami ryż i podsmażone jabłka, oprósz odrobiną cynamonu. Zapiecz w piekarniku około 30-35 minut w temperaturze 180 stopni C. Podawaj na gorąco.

Ryż z jabłkami na szybko

Ryż z jabłkami na szybko to nic innego jak wykorzystanie powyższego przepisu, ale z modyfikacją sposobu przygotowania. Aby szybciej przygotować posiłek, ugotowany ryż i jabłka podprażone (w garnuszku lub na patelni) nie trafiają do naczynia żaroodpornego, ale już na talerz. Można po prostu wymieszać ugotowany ryż z jabłkami i podgrzać razem, a można układać warstwami w pucharku ryż i podprażone jabłka. To doskonały pomysł na wykorzystanie ryżu, który został np. z obiadu.

Ryż z jabłkami

Fot. iStock/Ryż z jabłkami

Ryż z jabłkami i śmietaną zapiekany 

Składniki:

  • 2 szklanki ryżu białego
  • 4 szklanki mleka
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • 2 łyżki masła
  • 1,5 kg jabłek
  • 1 łyżka miodu
  • cynamon do smaku
  • 1 szklanka śmietany 18%
  • 3 łyżki cukru pudru
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego
  • cynamon do oprószenia

Przygotowanie:

Ugotuj ryż na mleku z jedną łyżką masła. Jabłka obierz i zetrzyj na tarce. Podsmaż z masłem przez ok. 10 minut, dodaj miód. Naczynie żaroodporne posmaruj masłem i wyłóż część ryżu, połowę jabłek, następnie znów ryż i resztę jabłek.

Wstaw całość na pół godziny do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni. Śmietanę wymieszaj z cukrem waniliowym i cukrem pudrem.  Na 10 minut przed końcem pieczenia wyjmij zapiekankę z piekarnika i polej jej wierzch przygotowaną śmietaną. Zapiecz. Podawaj na gorąco.


źródło: przyślijprzepis.pl

Dom i wnętrze Porady

Przesuszone, raz oklapnięte, a raz napuszone. Istna masakra! Jak dbać o włosy zimą?

Gościnnie w Oh!me
Gościnnie w Oh!me
3 stycznia 2022
fot.Alex Potemkin/iStock

Ta zima, która nadeszła niespodziewanie, zaskoczyła nie tylko drogowców. Mróz, niskie  temperatury, wiatr, ale także przegrzanie domów i elektryzowanie się włosów od czapek to dla włosów fatalny czas. Widzę to po moich. Przesuszone, raz oklapnięte, a raz napuszone. Istna masakra. Szczęśliwie jest na to kilka sposobów. Oto sprawdzone sposoby na ochronę i prawidłową pielęgnację włosów zimą.

Autorka: Agnieszka Prokopowicz, Bellateca.pl

Zakładamy czapki

Tak, ja z okresu liceum czyta to i nie wierzy. Nie znosiłam czasek, dziwnie podejrzewając,  że zabierają mi spory procent urody. Niestety nie byłam w tym odosobniona. Większość  koleżanek chodziła bez czapek, marznąć okrutnie w przekonaniu, że w czapce wygląda   się nieatrakcyjnie. Było w tym też coś z głupiego buntu. Skoro mama każe nosić czapkę –   to ja z pewnością jej nie włożę! Dziś chce mi się z tego śmiać. Kiedy każdego roku  oglądam „To właśnie miłość” i zjawia się tam Claudia Schiffer zakutana w czapkę… to   wciąż wygląda pięknie. Zatem – czapka niczego nie ujmuje, a przeciwnie – dodaje urody naszym włosom. Kiedy atakuje zima, włosy i skóra głowy wymagają szczególnej ochrony.

Mróz i wiatr jest szczególnie groźny dla cebulek włosowych. Ale uwaga: czapka czapce nierówna. Jeśli jest za ciepła, przegrzewamy gruczoły łojowe i pracują one zbyt intensywnie, co powoduje nadmierne wydzielanie łoju i prowadzi do powstania łojotoku. Jeśli czapka jest zbyt cienka, nie zabezpiecza głowy przed utratą ciepła. Najlepiej postawić na czapki wełniane, w których głowa się nie przegrzewa, a gruczoły łojowe pracują prawidłowo.

„Zimne powietrze mocno wpływa na unaczynienie. Kiedy nie nosimy  nakrycia głowy kapilarki, których bardzo ważną funkcją jest odżywienie włosa kurczą się i zostaje ograniczony przekaz substancji odżywczych do mieszka. Może to skutkować  osłabieniem włosów, a nawet ich wzmożonym wypadaniem. Chłód sprawia także, że   gruczoły łojowe pracują wolniej, w efekcie włosy są pozbawione naturalnej, ochronnej warstwy tłuszczu i stają się bardziej podatne na uszkodzenia”, przestrzega Anna Mackojć,  trycholog z Instytutu Trychologii.

Elektryka ma znaczenie

fot. NikolaZivic/iStock

Elektryzowanie i puszenie się włosów zimą to moja zmora. Mając cienkie włosy potrafię nagle zobaczyć wokół głowy stojącą brązową aureolę. Skoki temperatur, większa wilgotność na zewnątrz i przegrzewająca się pod czapką skóra głowy sprawiają, że razimy prądem. I nie jest to porażające piękno. Włosy elektryzują się zwykle, gdy są pocierane o syntetyczny materiał, na przykład podczas noszenia czapki czy o kołnierz kurtki, ale także   przy szczotkowaniu oraz zdejmowaniu i wkładania ubrań przez głowę. Jak sobie pomóc?  Możemy stosować specjalne preparaty i maski antystatyczne. Ważne jest również   nawilżenie włosów, ponieważ suche są bardziej podatne na elektryzowanie się. Niestety także bardziej się puszą. To zwykle wynik złej pielęgnacji włosów, nadużywania suszarki i prostownicy, a także warunków pogodowych. Tym bardziej warto zadbać o kondycję włosów, oraz zwrócić uwagę na poziom ferrytyny oraz witamin z grupy B12.

Wilgotne, ale nie na zewnątrz

Zwykle nie polecamy suszarek, by włosy mogły schnąć po umyciu naturalnie. Trzeba jednak pamiętać, aby zimą przed wyjściem z domu dokładnie dosuszyć włosy, ponieważ wilgotny lub mokry włos, który przemarznie jest bardziej podatny na złamania oraz  uszkodzenia mechaniczne. Niestety jednocześnie jest tak, że wysoka temperatura  powietrza suszarki (prostownicy i lokówki również) może wpływać negatywnie na kondycję łodygi włosa. Jest na to rozwiązanie – regulujmy temperatuę nawiewu, nie wybierając z ustawień najwyższej pozycji, a w trakcie suszenia włosów korzystajmy z preparatów zapewniających im termoochronę. Jeśli mamy taką możliwość skorzystajmy także z suszarki wyposażonej w funkcję jonizacji, która pomoże nam zminimalizowanie efekt elektryzowania się włosów.

Nawilżamy i odżywiamy

Mycie włosów odżywką

Fot. iStock

Zimą włosom zarówno nie sprzyja niska temperatura na zewnątrz, ale także suche powietrze w naszych domach podczas sezonu grzewczego. W związku z tym w zimowej pielęgnacji włosów powinniśmy je dodatkowo nawilżać. Jak to zrobić? Włączyć do   pielęgnacji produkty, które zawierają humektanty i emolienty, przywracające nawodnienie i elastyczność włosom. To czas na maski, które odżywią cebulki i zamkną łuski, jednocześnie nawilżając łodygę włosa. Emolienty chronią włosy przed działaniem szkodliwych czynników zewnętrznych, a humektanty – przed wysuszeniem.

Poprawiamy dietę

Na kondycję włosów wpływa także odpowiednia dieta. Jeśli jest bogata w witaminy i mikroelementy, nasze kosmyki są silniejsze. Podstawą są tu witaminy A, D, E, K jak również B6 i B12 oraz cynk i miedź. Ważne jest także regularne monitorowanie poziomu ferrytyny, potocznie nazywanej „magazynem żelaza”, wyraźnie wpływającej na jakość włosa. Jeśli poziom ferrytyny jest zbyt niski, włos staje się słabszy i łamliwy. Jednym słowem zimowa pielęgnacja to działanie kompleksowe, ale jeśli postaramy się i dołożymy starań, to nasze włosy będą piękne i lśniące, a zima i późniejsze wiosenne przesilenie nie odbiją się na ich wyglądzie.


Agnieszka Prokopowicz

 


Zobacz także

Mszyce - jak je rozpoznać, domowe sposoby na mszyce

Mszyce – jak rozpoznać te małe szkodniki i jakie domowe sposoby zastosować w walce z nimi?

Jak urządzić własny taras lub ogród, by poczuć się niczym na wakacjach?

Nowy salon Dekorii w Warszawie!