Go to content

Lato to spotkania… Powiew lata w twoim ogrodzie. Zobacz jak to zrobić!

Fot. Oh!me

Lato: słońce, ciepło i wreszcie ogromna chęć, by jeszcze więcej czasu spędzać z bliskimi. Z rodziną, z przyjaciółmi. W wakacje – zupełnie przeciwnie do tych wszystkich zamazanych deszczem miesięcy, gdy masz ochotę tylko dostatecznie głęboko zakopać się pod kocem – aż się chce:
– bawić,
– poznawać ludzi,
– spędzać z nimi czas,
– uczyć nowego,
– szaleć i odpoczywać – najlepiej równocześnie!
Po prostu chce się żyć!

Fot. Oh!me

Fot. Oh!me

A wiecie co jest w tym najpiękniejsze? Że wystarczy przenieść wakacje do ogrodu lub na balkon, otworzyć szeroko okna, zaprosić przyjaciół i cieszyć się chwilą. Nie musisz być Gordonem Ramsayem! Kilka dodatków, niezobowiązująca zastawa, proste przepisy i masz swój prywatny nadmorski klimat. Zobaczcie, jak nasza redakcja poradziła sobie z letnim wyzwaniem – uwaga, zdradzamy swoje sekrety ;).

Witajcie w ogrodzie Małgorzaty Ohme

Fot. Oh!me

Fot. Oh!me

Lato, ogród i … owoce

I tak naprawdę oprócz dobrego towarzystwa niewiele więcej potrzeba. Szczególnie, gdy na co dzień walczysz z niedostatkiem czasu (jak my). Kochające swoją pracę, lecz zbyt zapracowane i aktywne, żeby marnować czas wolny na układanie życia pod linijkę. Naszym sekretem na udane spotkanie jest kilka prostych trików.

Fot. Oh!me

Fot. Oh!me

Proste jedzenie

Diabeł tkwi w szczegółach, jednak zazwyczaj prostota jest najlepszym rozwiązaniem. Po pierwsze – pozwala zaoszczędzić czas i spędzić go w gronie gości (a nie w kuchni), po drugie zdecydowanie łatwiej zaspokoić bardzo różne gusta kulinarne znajomych – nie porywając się z motyką na słońce. Jest ciepło – i powiedzmy sobie szczerze, mało kto będzie miał ochotę na popisową pieczeń pani domu… Ma być smacznie i lekko. My stawiamy na owoce, koktajle i oczywiście… lody!

Nasze przepisy na szczęście

Fot. Oh!me

Fot. Oh!me

Koktajl truskawkowy

Uwaga, jeżeli jesteś w towarzystwie dzieci – przygotuj co najmniej dwa razy więcej koktajlu. Dzieci zaraz po przygotowaniu napoju, pojawiają się dosłownie znikąd, koktajl za to znika. Jesteśmy tego pewne!

Fot. Oh!me

Fot. Oh!me

Składniki:
– 750 g truskawek
– 1 banan
– cukier/miód (do smaku) – opcjonalnie możesz dodać cukru wanilinowego lub wanilię
– ok. 1 l kefiru lub maślanki

Fot. Oh!me

Fot. Oh!me

Przygotowanie:

Składniki umieszczamy w blenderze i cyk – prawie gotowe. Tutaj cała sztuka polega na tym, by napój był bosko chłodny, jest na to kilka sposobów:
– zmiksuj również kilka kostek lodu
– trzymaj przed przygotowaniem wszystkie składniki w lodówce
– użyj mrożonych owoców – po zblendowaniu powstanie z nich masa przypominająca sorbet
– dodaj lody waniliowe

Fot. Oh!me

Fot. Oh!me

Oczywiście nie zapomnijcie o efektownym podaniu – słomka obowiązkowa. My koktajl serwowałyśmy w specjalnych – i pięknych, szklankach-słoikach ze słomkami. Zobaczcie jak efektownie się prezentują. Kochamy je, bo same w sobie są doskonałą dekoracją!

Lody z sosem malinowym

Lody – najlepiej waniliowe, śmietankowe – czyli dość uniwersalne i o nienachalnym smaku, bo królową tego deseru jest polewa – czyli sos ze słodkich malin.

Fot. Oh!me

Fot. Oh!me

Sos malinowy na ciepło

Sos:
300 g malin
1 łyżka cukru (lub miodu)
sok z cytryny – do smaku

Dekoracja:
Listki mięty lub bazylii
Piękne i swobodne miseczki z kolekcji Marine marki Altom Design (prawda, że świetnie wyglądają?)

Fot. Oh!me

Fot. Oh!me

Przygotowanie:

Banalne! Zmiksuj świeże maliny i dodaj cukier (miód), dodaj do smaku odrobinę soku z cytryny. Całość podgrzej w rondelku na bardzo małym ogniu – nie pozwól, żeby się gotowały w tempie wariackim – chcemy jedynie podgrzać całość i odparować nadmiar wody z owoców. I voila!

 

Fot. Oh!me

Fot. Oh!me

Chyba nie musimy was namawiać?

Fot. Oh!me

Fot. Oh!me

Fot. Oh!me

Fot. Oh!me

Dodajcie do tego ulubione towarzystwo, odejmijcie pośpiech, włączcie słońce i cieszcie się tym spotkaniem. W ogrodzie, na balkonie, w parku.

Fot. Oh!me

Fot. Oh!me

Wystrój? Również postawcie na prostotę. Niech dekoracja „zrobi się sama” – tak jak u nas. Piękna zastawa, owoce – w zupełności wystarczą. Zobaczcie jaki klimat można wyczarować w towarzystwie natury i pięknej, letniej serii naczyń Marine. Bawcie się dobrze!

Produkty z kolekcji Marine do kupienia w sklepie pieknowdomu.pl

Fot. Oh!me

Fot. Oh!me

Fot. Oh!me

Fot. Oh!me

Fot. Oh!me

Fot. Oh!me

Fot. Oh!me

Fot. Oh!me

Fot. Oh!me

Fot. Oh!me

Fot. Oh!me

Fot. Oh!me

Fot. Oh!me

Fot. Oh!me

Fot. Oh!me

Fot. Oh!me

Fot. Oh!me

Fot. Oh!me

Fot. Oh!me

Fot. Oh!me