Biznes Kariera

3 błędy, których należy unikać, jeśli chcesz spotkać właściwego faceta

Redakcja
Redakcja
3 grudnia 2020
Fot. iStock/Milan_Jovic
 

To nie jego wina. On jest jaki jest. Nie odpowiada twoim oczekiwaniom, bo nigdy nie był inny… Znasz to uczucie rozczarowania, kiedy już nie możesz przed sobą dłużej ukrywać, że facet z którym jesteś po prostu… nie nadaje się do związku? To znaczy, nie nadaje się do związku z tobą, bo może do jakiegoś innego jeszcze by się nadał…

Nie miej do  niego pretensji, naprawdę. Raczej popatrz jeszcze raz, uważniej, na to jak reagujesz na różne sytuacje w związku, jak dajesz się poznać partnerowi. I zastanów się, czy nie za bardzo rezygnujesz z siebie już na samym początku relacji…

3 błędy, których należy unikać, jeśli chcesz spotkać właściwego faceta

1. Przedstawienie siebie jako kogoś, kim nie jesteś naprawdę

Niewiarygodna ilość osób udaje kogoś innego niż w rzeczywistości, szczególnie na pierwszym etapie relacji. Randki online są jeszcze gorsze – masz szczęście, jeśli osoba, z którą korespondujesz online umieściła w profilu swoje prawdziwe zdjęcia. Na początku, misternie tworzony fałszywy obraz swojej osoby wydaje się świetnym sposobem na przyciągnięcie wielu potencjalnych partnerów. Jednak konsekwencje są poważne.
Większość ludzi wydaje się nie zdawać sobie sprawy z tego,  że prawda i tak wyjdzie na jaw.  Nie możesz zbudować relacji bez zaufania, więc twój potencjalny związek skończył się, zanim jeszcze się zaczął. Inną, równie niebezpieczną sytuacją jest dopasowywanie się do partnera, ukrywanie swoich prawdziwych potrzeb i oczekiwań.

2. Rezygnowanie ze swoich standardów albo wręcz przeciwnie – zbyt wygórowane oczekiwania w stosunku do partnera

Czy kiedykolwiek spotkałaś kogoś z długą listą kontrolną cech, które powinna posiadać jego idealna druga połówka? Wysokie standardy nie są niczym złym, pod warunkiem, że podchodzimy do nich rozsądnie…  Musisz zdać sobie sprawę z tego, że nikt nie jest doskonały. Nikt nie dopełnia cię w 100%. Nie na tym polega związek i dobranie się w parę z odpowiednim partnerem, by szukać kogoś, kto wypełni wszystkie nasze oczekiwania. Owszem, chodzi tu o podobieństwo charakterów, ale również, a może nawet głównie o skłonność do zawierania kompromisów i świadomość, że o miłość trzeba walczyć, budować ją. I razem z partnerem rozwijać się, uczyć się – siebie, jego, bycia razem.

Kompletny brak oczekiwań w stosunku do ukochanego niesie ze sobą natomiast ryzyko godzenia się w związku na rzeczy, na które nigdy zgodzić się nie powinniśmy. Nie wymagając szacunku, odpowiedzialności, wspólnego budowania relacji, poczucia bezpieczeństwa, pokazujemy drugiej stronie, że można nas niszczyć, można nas zawodzić na każdym kroku. To otwarta furtka do toksycznych związków.

3. Ignorowanie intuicji

Chociaż coś mówi ci, że ten związek i ten akurat partner nie jest dla ciebie, brniesz w relację dalej, udając, że nie słyszysz i nie wiesz, co tak naprawdę on do ciebie mówi i w jaki sposób cię traktuje. Intuicja woła do ciebie: zatrzymaj się! Ale ty wolisz być w jakimkolwiek związku, niż być… sama. Albo po prostu, zakochałaś się. Co teraz? Jeśli nie tylko wewnętrzny głos, choćby nawet cichutki, podpowiadał ci, że coś jest nie tak, ale również twoi bliscy zwracają Ci uwagę na niepokojące zachowania partnera i jego negatywny wpływ na ciebie – to znaczy, że trzeba się jak najszybciej wycofać.

Powodzenie w miłości rzadko kiedy jest kwestią przypadku, pamiętaj o tym. Zamiast narzekać na brak szczęścia, przeanalizuj własne zachowanie i to, jak szukasz nowych znajomości…

 

 

 


Biznes Kariera

Kutia – tradycyjna, z makaronem, z kaszą jaglaną. Przepisy, które warto wypróbować na święta

Żaklina Kańczucka
Żaklina Kańczucka
3 grudnia 2020
Kutia - tradycyjna, z makaronem, z kaszą jaglaną
Fot. iStock

Kutia to jedno z dań wigilijnych, które, choć wpisane jest w tradycję, nie pojawia się jednak w każdym domu w czasie świąt. Ta smaczna i pożywna potrawa dostarcza wielu wartościowych dla zdrowia składników, ale przede wszystkim uwagę zwraca jej słodki smak i aromat. Jak przyrządzić tradycyjną kutię na trzy różne sposoby?

Kutia — co to jest?

Kutia cieszy się powodzeniem przede wszystkim na wschodzie kraju, oraz tam, gdzie przesiedleni zostali po II wojnie światowej mieszkańcy dawnych Kresów Wschodnich. Jest to ona charakterystyczna dla kuchni rosyjskiej, ukraińskiej, białoruskiej i litewskiej. Pamięć o tradycji wschodnich ziem towarzyszy wielu ludziom, którzy nadal chętnie przyrządzają to tradycyjne danie.

Warto zwrócić uwagę na skład kutii. Jej podstawą jest pszenica, mak, bakalie (rodzynki, migdały, orzechy, suszone owoce itp.) oraz miód. Każdy  z tych dodatków miał znaczenie symboliczne i wywodzi się z wierzeń dawnych Słowian:

  • ziarna zbóż traktowano jako symbol dostatku, życiodajne i pełne mocy;
  • mak miał gwarantować płodność, pomyślność i bogactwo;
  • miód miał zapewnić ochronę przed złem, zapewnić pomyślność i dobre, długie życie;
  • orzechy były symbolem płodności i mądrości;
  • migdały dawały nadzieję na nowy początek;
  • suszone owoce traktowano jako symbol płodności i sił witalnych.

Każdy z tych składników miał szczególne znaczenie i spożywanie jego podczas świątecznego posiłku miało zagwarantować dobre rzeczy na kolejny rok. Kutia jest daniem, które można przyrządzić na różne sposoby, ponieważ gospodynie wprowadzały własne modyfikacje do składu, dodając np. ryż czy kaszę pęczak zamiast pszenicy. W przepisach pojawiały się także bardziej oryginalne dodatki, takie jak figi, czy daktyle.

Kutia - tradycyjna, z makaronem, z kaszą jaglaną

Fot. iStock/kutia

Kutia — wartości odżywcze 

Kutię można potraktować jako pełnowartościowy i zdrowy, choć nie da się ukryć — kaloryczny posiłek. Jednak ze względu na cenne substancje, jakich dostarczają składniki obecne w kutii, nie warto jej sobie od święta odmawiać.

I tak w pszenicy znajdziemy witaminy z grupy B, kwas foliowy, cynk, mangan, potas, sód, żelazo, błonnik i białka. Mak obfituje w witaminy z grupy B, witaminę A, E i C, oraz minerały takie jak: cynk, fosfor, magnez, mangan, potas, selen, błonnik i nienasycone kwasy tłuszczowe. Miód zawiera duże ilości mikroelementów: potasu, chloru, fosforu, magnezu, wapnia, żelaza, molibdenu, manganu i kobaltu oraz witamin: A, B1, B2, B6, B12, C, kwasu foliowego, pantotenowego i biotyny. Miód ponadto zawiera substancje, które wzmacniają układ odpornościowy i pozwalają szybciej rozprawić się z infekcją. Z kolei bakalie i orzechy to źródło błonnika, witamin, minerałów antyoksydantów oraz kwasów omega-3 (orzechy).  Z połączenia powyższych składników wychodzi prawdziwa bomba odżywcza, która wspiera organizm szczególnie w chłodne zimowe miesiące.

Kutia, mimo wielu zalet, zawiera dużo cukru i nie jest polecana osobom cierpiącym na cukrzycę, otyłość i problemy z sercem. Indeks glikemiczny kutii wynosi > niż 80, więc to danie powoduje gwałtowne skoki glukozy we krwi. W jednej porcji kutii znajduje się 256 kcal.

Kutia — przepis

Kutia - tradycyjna, z makaronem, z kaszą jaglaną

Fot. iStock/kutia

Kutia — składniki:

  • 300 g bakalii ulubionych
  • 250 g pszenicy
  • 250 g miodu
  • 25 ml rumu

Przygotowanie: 

  1. Pszenicę namocz, gotuj około godziny, zmieniając dwa razy wodę podczas gotowania. Gdy pszenica zmięknie, należy ją odcedzić.
  2. Mak przepłucz, zalej mlekiem i gotuj na małym ogniu. Gdy będzie miękki, zmiel go 3 razy i rozetrzyj z podgrzanym miodem.
  3. Ulubione bakalie (orzechy, rodzynki, migdały, figi, daktyle, żurawina itp.) posiekaj. Rodzynki namocz w rumie, poczekaj aż napęcznieją i wchłoną nieco płynu.
  4. Mak połącz z ugotowaną pszenicą i bakaliami — wymieszaj dokładnie. Wstaw na noc do lodówki. Im dłużej składniki kutii się ze sobą „przegryzą”, tym kutia będzie smaczniejsza.

Kutia z makaronem — przepis

Kutia - tradycyjna, z makaronem, z kaszą jaglaną

Fot. iStock/kutia

Kutia z makaronem — składniki:

  • 150 g makaronu typu łazanki
  • puszka gotowej masy makowej
  • 1/2 szklanki płynnego miodu
  • opakowanie cukru waniliowego
  • kilka kropel olejku migdałowego
  • bakalie — ilość do smaku

Przygotowanie:

  1. Pszenicę zalej wodą i odstaw na noc. Następnego dnia zlej wodę, wlej świeżą, dodaj mak i gotuj na małym ogniu do miękkości. Gdy pszenica będzie gotowa, zestaw garnek i dodaj pokrojone na mniejsze części bakalie (rodzynki, płatki migdałowe, orzechy suszone, morele suszone, żurawina, kandyzowana skórka pomarańczowa, i inne), dokładnie mieszając.
  2. Odstaw do wystygnięcia. Przed podaniem podgrzej kutię, by była ciepła i posłódź płynnym miodem. Wymieszaj i podawaj od razu.

Kutia z kaszą jaglaną — przepis

Fot. iStock/kutia

Kutia z kaszą jaglaną — składniki:

  • 160 g ugotowanej kaszy jaglanej
  • 50 g bakalii (żurawiny suszonej, rodzynek, orzechów laskowych itp.)
  • 10 g maku
  • 10 g miodu
  • 20 g skórki pomarańczowej
  • łyżeczka sezamu
  • 1 łyżka ekstraktu waniliowego
  • aromat pomarańczowy

Przygotowanie: 

  1. Mak zalej szklanką wrzątku i gotuj ok. 30 minut. Zdejmij z ognia i przecedź. Dołóż do niego ekstrakt waniliowy, miód i zblenduj na gładką masę. Ostudź.
  2. Do dużej miski włóż ugotowaną kaszę jaglaną, dodaj zblendowany mak. Dodaj bakalie (żurawinę, rodzynki, posiekane orzechy, skórkę pomarańczową, sezam), dopraw 2-3 kroplami aromatu pomarańczowego i całość dokładnie wymieszaj. Możesz podawać na ciepło lub po schłodzeniu w lodówce.

źródło: www.ekologia.pl , www.przyslijprzepis.pl 

Zobacz także

Prawdziwe oblicze matki, która postanowiła mieć własny biznes

Prawdziwe oblicze matki, która postanowiła mieć własny biznes

5 zaskakujących rzeczy, które mogą obniżyć twoją inteligencję

„Zaraz zwariujęęę, mam za dużo obowiązków”. Z pamiętnika Kobiety Ogarnę Wszystko

Mówisz, że z dziećmi trudno jest osiągnąć zawodowy sukces? Nawet nie wiesz, jak bardzo się mylisz. Gdzie diabeł nie może, tam babę pośle…