Go to content

Dieta keto: przykładowy plan posiłków dla początkujących

Fot. iStock

Za oknem zagościła już na dobre wiosna. To czas, w którym natura zaczyna budzić się do życia a my możemy podziwiać zachodzący za oknem proces i cieszyć oczy na widok kwitnących kwiatów i pojawiających się pierwszych liści na gałęziach drzew. Jest to również czas, w którym zaczynamy intensywniej myśleć o sobie, a raczej o zmianach jakie moglibyśmy poczynić dla siebie samych. Wielu z nas kieruje atencję na swoje własne ciało, chcąc na przykład zrzucić kilka kilogramów aby zarówno w lustrze jak i na zewnątrz wyglądać atrakcyjnie. Jeżeli uważasz, że jest już na to za późno bo postanowienia noworoczne spaliły na panewce to muszę cię zmartwić ale to jedynie wymówka. Z każdej strony docierają do nas informacje o przeróżnych dietach odchudzających a ich mnogość niejednokrotnie może nas doprowadzić do zniechęcenia bądź zakłopotania. Także wtedy często padamy ofiarą pytania, która dieta będzie najbardziej optymalna i czy w ogóle dam radę ją utrzymać.

Dziś chcielibyśmy ci przedstawić dietę ketogeniczną lub po prostu keto, której działanie zostało udowodnione naukowo a charakteryzujący keto plan dietetyczny podbije twoje kubki smakowe.

Co to jest dieta ketogeniczna?

Pomijając naukowy wywód, dieta ketogeniczna jest oparta na daniach o bardzo niskiej zawartości węglowodanów, większej ilości tłuszczu i umiarkowanej ilości białka. Ktoś może teraz zadać pytanie jak to możliwe, że dieta keto w ogóle działa skoro w dużej mierze ukierunkowana jest na spożycie tłuszczów. Niestety, wokół tej substancji budulcowej urosło wiele mitów, które nie znajdują naukowego potwierdzenia w dzisiejszych czasach. Tłuszcz jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania ludzkiego organizmu, ponieważ odgrywa istotną rolę w przyswajaniu witamin A, D, E i K, które – w przeciwieństwie do pozostałych witamin – nie są rozpuszczalne w wodzie tylko właśnie w tłuszczach, a te zawarte w jadłospisie diety keto uwzględniają wyłącznie tłuszcze wysokiej jakości likwidujące w organizmie zły cholesterol LDL.

Czy dieta keto pozwoli mi schudnąć?

Oczywiście, proponowana dieta pozwoli ci nie tylko na redukcję zbędnej tkanki tłuszczowej, jej stosowanie sprawi, że zrobisz to w odpowiedni sposób. Mowa tu przede wszystkim o uniknięciu siejącego postrach efektu jojo, którego wszyscy tak bardzo staramy się uniknąć a gdzie tak wielu z nas pada jego ofiarą. Dodatkowo przepisy diety ketogenicznej zostały pomyślane w sposób, dzięki któremu osiągniesz zdrową i miłą dla oka sylwetkę oraz poprawisz swoje samopoczucie zastępując ciężkostrawne posiłki i przekąski lekkostrawnymi potrawami. Zapomnij o irytującym liczeniu kalorii i spoglądania na indeksy glikemiczne – keto jadłospis uwzględnia to wszystko w optymalnych proporcjach.

Przykładowy jadłospis diety ketogenicznej i keto plan dietetyczny

Potrawy keto to nie tylko zdrowa dieta odchudzająca, charakteryzują się one także prostotą wykonania a potrzebne komponenty są łatwo dostępne i nie uszczuplą twojego portfela. Czego chcieć więcej? Poniżej podajemy przykładowe przepisy na dania, które jest w stanie przygotować każdy z nas a także nie zabiorą nam zbyt wiele czasu.

Pomidory zapiekane w piekarniku

4 twarde, dojrzałe pomidory przekrój na połówki doprawiając je solą, pieprzem i ziołami. Na wierzch połóż niewielkie kawałki masła i ułóż w naczyniu żaroodpornym. Rozgrzej piekarnik na około 180 stopni ustawiając go na górną grzałkę i pozostaw w nim przyprawione pomidory na około 10-15 minut. Po wyjęciu z piekarnika polej pomidory roztopionym masłem, które zostało roztopione w naczyniu.

Keto sałatka z mozarellą i awokado

Do przyrządzenia potrzebne będzie około 120g mozzarelli, jedno dojrzałe awokado, dojrzały pomidor lub kilka pomidorów koktajlowych, ocet balsamiczny, pieprz, szczypta bazylii (preferowana świeża ale suszona też może być), łyżka oliwy. Pomidor pokrój w kostkę albo pomidory koktajlowe przekrój na pół, wrzuć do miski i dodaj posiekane liście sałaty. Następnie dodaj mozarellę i szykuj się za robienie sosu. Do jego przygotowania zmieszaj łyżkę oliwy z łyżką octu balsamicznego i szczyptą pieprzu. Tak zrobionym sosem polej sałatkę a następnie dodaj bazylię. Wszystko dokładnie wymieszaj.

Podane powyżej przepisy to zaledwie odsetek tego, co proponuje nam dieta keto. Jeżeli jesteś wegetarianinem lub weganinem jadłospis proponowanej diety zdecydowanie przypadnie ci do gustu. Jeżeli natomiast lubisz zjeść mięso nic nie stoi na przeszkodzie aby przygotować potrawy mięsne, wpisujące się keto plan dietetyczny. Mnogość przepisów wydaje się być wręcz nieskończona i wszystko zależy od twojej inwencji twórczej. Jagnięcina, wołowina, wieprzowina i boczek a także wysokiej jakości ryby są jak najbardziej dopuszczalne.

Możesz rownież odwiedzić stronę ketowariatka.pl i zapoznać się z keto jadłospisem na tydzień, który pomógł już setkom osobom pozbyć się nadprogramowych kilogramów.

Dieta a zdrowie

Pamiętaj, że w dążeniu do upragnionego celu w postaci uzyskania nienagannej sylwetki musi iść w parze rozsądek. Przepisy diety ketogenicznej zostały opracowane naukowo ale być może twój stan zdrowia wymaga zastosowania innej diety. Przed zastosowaniem jakiejkolwiek diety zalecane jest skontaktowanie się ze swoim lekarzem lub dietetykiem w celu otrzymania porady czy proponowana dieta będzie dla ciebie optymalna.


Artykuł partnera