Te zdjęcia raz na zawsze zmienią twoje podejście do diety, odchudzania i kalorii

Powszechnie uważa się, że w trakcie odchudzania najważniejsza jest liczba kalorii, którą spożywamy. Dlatego też ogromną popularnością cieszą się wszelkie diety typu „1000 kcal” czy „1500 kcal”. Rzadko jednak zastanawiamy się, na jakich produktach są one oparte i jakie składniki odżywcze zawierają. To duży błąd.

Lucy Mountain, amerykańska blogerka i miłośniczka świadomego odżywiania, postanowiła pokazać, co tak naprawdę trafia do naszego żołądka. Kobieta porównuje wartości kaloryczne popularnych dań i przekąsek, by uzmysłowić swoim fanom, że nie kalorie się liczą, a jakość i ilość, spożywanych produktów. Można przecież prowadzić dietę, zawierającą 1000 kalorii, ale złożoną wyłącznie z chipsów i czekolady. Jaki to problem? Cała sztuka polega na tym, by odżywiać się zdrowo.

Salt and Vinegar Crisps vs Vegetable Crisps 🥔⠀ ⠀ Each of these bowls contain 1 bag (40g) of crisps. The bowl on the left are salt and vinegar, the bowl on the right are mixed root vegetable.⠀ ⠀ Although the difference in calories is pretty minuscule, you’d expect the vegetable crisps to be considerably less calories right? This is just another little reminder that often there’s not much difference between the product marketed as the ‘healthy alternative’ and the real thing. So go for the thing you actually WANT to eat 🙌⠀ ⠀ Although there are many different aspects that describe ‘healthy’ (yes – it IS subjective), such as salt content, micro-nutrient value and how that food makes them feel, calories play a fundamental part in weight management. This post isn’t to say 'TRACK EVERYTHANG, TRACK THAT DAMN CUCUMBER’, it’s more about looking at your diet within the context of a whole day – and eating the damn salt and vinegar crisps if that’s want you actually want.⠀ ⠀ I want this and all my comparison posts to give encourage freedom with your food choices, not restriction. When 80% of my diet within a day is full of adequate micros and macros, i will ALWAYS eat food I love purely for taste. Because life. Ygm. 💁🏼⠀ ⠀ (All crisps are vegetable crisps 🌝)⠀ ⠀ Which side are you guys going for?⠀ ⠀ ⠀ *Crisps from Co-Op Irresistible range* – #theFFF #theFFFeed @thefffeed

Post udostępniony przez LUCY MOUNTAIN (@thefashionfitnessfoodie) 8 Cze, 2017 o 12:22 PDT

W obu miseczkach znajduje się tyle samo produktu – 40 g solonych chipsów i 40 g warzywnych chipsów. Pierwsze zawierają 94 kalorie, drugie 217 kalorii. Które powinnaś wybrać? Te, które mają mniej kalorii? Nie. W tym przypadku lepiej postawić na drugą opcję – zawiera mniej soli, utwardzaczy i konserwantów, a więcej składników odżywczych. Twój organizm z pewnością lepiej spożytkuje kalorie, pochodzące z chipsów warzywnych.

Avocado Salad vs Avocado Salad 🥑⠀ ⠀ Both are the same size, both come with avocado, cheese, croutons and dressing. However the bowl on the right is almost 300 calories more than the bowl on the left.⠀ ⠀ It’s easy to look at a salad and just think 'it’s just a salad’ -⠀ but small variations in the toppings and dressings can dramatically change the nutritional value.⠀ ⠀ Just look at your standard supermarket salad bar like Morrisons – I’d say only 50% of the offering is made up of greens and veggies. The rest is different types of pasta, potato salad, oily dressings and crunchy bacon bits.⠀ ⠀ This, OF COURSE, is absolutely fine. Some days I’ll dowse mine in those bacon bits to the point it’s actually bacon bits with lettuce on top. But atleast I know where I’m at 💪⠀ ⠀ Anyway my point is, salads are a fantastic way to pack in lots of lavly micros but not all salads are the same. Being aware of the individual components of the meal you’re eating AND how it sits in context to the rest of your day will massively help if weight-loss/weight-gain is your goal 💕⠀ ⠀ Here’s my tweakz:⠀ ⠀ Left Bowl:⠀ – Mixed salad leaves (100g)⠀ – Avocado (Half)⠀ – Leerdamer Light (20g)⠀ – Sliced Toast (Half piece)⠀ – Homemade Dressing (yoghurt + mustard)⠀ – Toasted Oats (5g)⠀ ⠀ Right Bowl:⠀ – Mixed salad leaves (100g)⠀ – Avocado (Half)⠀ – Parmesan (20g)⠀ – Croutons (25g)⠀ – Caesar Dressing (2 tbsp)⠀ – Sunflower Seeds (15g)⠀ ⠀ ⠀ (Lil tip: Most of the Pret salads are higher in calories than the sandwiches. F. Y. I.) 🌝🌝🌝 ⠀ ⠀ #theFFF #theFFFeed @thefffeed Post udostępniony przez LUCY MOUNTAIN (@thefashionfitnessfoodie) 28 Maj, 2017 o 3:40 PDT

Te dwie sałatki z awokado wyglądają niemal identycznie, prawda? Dlaczego więc ich wartość kaloryczna tak bardzo się różni? Sekret tkwi w szczegółach, niewidocznych na pierwszy rzut oka. W sałatce po lewej znajdziemy ser leerdammer (light), pokrojony tost, domowy dressing z jogurtu i musztardy oraz uprażony owies, natomiast w tej z prawej strony mamy parmezan, grzanki, gotowy dressing Cesar i pestki słonecznika. Co więcej, wszystkich składników jest tyle samo.

Peanut butter on Toast vs Peanut Butter on Toast 🍞⠀ ⠀ Both are made from one slice of the same bread, both have a spread of the same peanut butter on top. However one side is roughly 150 calories more than to the other.⠀ ⠀ I bladdy love a bit of PB but it can be super easy to accidentally-on-purpose spread half a jar on a piece of toast lol (I’ve been there 🌝) Because nut butters are high fat, they tend to be high in calories. WHICH IS ABSOLUTELY FINE GUYS. It’s just something to bare in mind if weight-loss (or weight-gain) is your goal. Weighing out yo PB is a good method of managing this.⠀ ⠀ Left Slice:⠀ – 1 slice of Hovis Wholemeal Bread (88 kcal)⠀ – 15g Peanut Butter (94 kcal)⠀ ⠀ Right Slice:⠀ – 1 slice of Hovis Wholemeal Bread (88 kcal)⠀ – 40g Peanut Butter (250 kcal)⠀ ⠀ As you know from my recent posts, I’m about enjoying ALL ze food and there is nothing I cut out of my diet that I like the taste of – no matter my goal. Learning how to manage portion sizes has allowed me to achieve this! I hope this helps my fellow PB addicts out there. I got chu. 😏😏😏⠀ ⠀ #theFFF #theFFFeed @thefffeed

Post udostępniony przez LUCY MOUNTAIN (@thefashionfitnessfoodie) 20 Maj, 2017 o 8:18 PDT

Na tych talerzykach znajdują się kromki tego samego pieczywa, posmarowane dokładnie takim samym masłem orzechowym. Skąd różnica? Na posmarowanie pierwszej blogerka użyła 15 g masła, na drugiej znajduje się natomiast 40 g masła orzechowego. To porównanie ma uzmysłowić, że ważna jest także porcja, którą spożywamy. Bo jak wiadomo, wszystko jest dla ludzi. Byle w rozsądnych ilościach.

Źródło: Instagram