5 przepisów na kawę (trochę inaczej)

Kawa, kawa, kawusia, tak trudno sobie bez tego aromatycznego, pobudzającego naparu wyobrazić początek dnia. Często bywa i tak, że na jednej filiżance nie umiemy poprzestać, a kawa staje się panaceum na zmęczenie w ciągu całego dnia. Najczęściej przywykamy do jednego sposobu zaparzania kawy, podczas gdy internet aż kipi od pomysłów na kawę „inaczej”. 

Przepisy na pomysłowe wariacje dla małej czarnej:

1. Orzeźwiająca z malinami

• 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
• ¼ szklanki wody
• sorbet malinowy
• bita śmietana
• listki mięty do dekoracji

Wykonanie:

Rozpuść kawę w ¼ szklanki letniej wody, zalej nią sorbet malinowy i zmiksuj. Przelej do naczynia, udekoruj bitą śmietaną i listkami mięty.

2. Mrożona, na szybko

• zimne mleko 3,2%
• łyżeczka kawy rozpuszczalnej
• łyżeczka cukru
• bita śmietana
• kakao

Wykonanie:

Do litrowej butelki wlej ok 2-3 cm mleka, wsyp łyżeczkę kawy rozpuszczalnej oraz łyżeczkę cukru. Zakręć butelkę,  potrząsaj do uzyskania pianki, wlej do szklanki, nałóż bitą śmietanę, posyp kakao.

3. Kawa z rumem

• 20 ml rumu
• 30 ml syropu miętowego
• czubata łyżeczka kawy
• 40 ml mleka
• łyżeczka cukru trzcinowego
• bita śmietana/śmietanka w sprayu
• listek mięty
• 2 kostki lodu

Wykonanie:

Kawę zaparz(tak aby nie było fusów) w 130 ml wrzątku. Posłódź i wstaw do lodówki. Schłodzoną kawę połącz z mlekiem. Na dno szklanki do kawy wlej rum połączony z syropem. Po ściankach szklanki wlej kawę z mlekiem, by warstwy się  nie przemieszały. Dodaj kostki lodu, nałóż śmietanę udekoruj miętą. Pij przez słomkę.

4. Rozgrzewająca z cynamonem

• 1-2 łyżeczki kawy
• 200 ml wody
• 2 goździki
• ¼ łyżeczki mielonego cynamonu
• 1 malutki kawałek imbiru
• 4 łyżki soku pomarańczowego

Wykonanie:

Kawę zalewamy 200 ml zimnej wody, dodajemy goździki, cynamon oraz imbir i gotujemy razem w tygielku. Nie dopuszczamy do wrzenia, przecedzamy i wlewamy do filiżanki. Dodajemy sok pomarańczowy i ewentualnie cukier, mieszamy.

5. Kawa na ostro

• 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
• 75 ml wody
• kakao deserowe (do tego woda lub mleko)
• kostki lodu
• szczypta chili
• listek mięty

Przygotowanie:

Rozpuść kawę, przygotuj kakao według przepisu na torebce, wlej do kawy, dodaj kostki lodu oraz chili. Udekoruj listkiem mięty.

Smacznego!

---

Źródło: przepisynakawe.pl, gotujmy.pl