Psychologia

Kilka dziwnych rzeczy, które uszczęśliwiają cię kiedy jesteś już całkiem dorosły

Anna Frydrychewicz
Anna Frydrychewicz
14 lipca 2020
Fot. iStock
 

Podobno radość z małych rzeczy jest najcenniejsza. Jako dzieci cieszymy się dostrzegając niewiele znaczące dla innych szczegóły. Cudem świata jest dla nas ślimak winniczek zastanawiający się w którą stronę podążyć, nowe, pachnące gumki do ścierania, kałuża przed domem. Jako dorośli zatracamy tę zdolność widzenia piękna w prostych, codziennych sprawach. Ale nie wszyscy…

Niektórzy z nas z natury potrafią cieszyć się z drobnostek, ale większość zadowala jedynie spektakularny, „namacalny” sukces. Na szczęście są wśród dorosłych i tacy, którzy odczuwają radość z powodów błahych i  dla innych niezrozumiałych…

Kilka dziwnych rzeczy, które uszczęśliwiają cię, gdy jesteś już całkiem dorosły

Kiedy otworzysz opakowanie z nową gąbką do mycia zlewu

Kiedy znajdziesz świetne miejsce parkingowe przed dużym sklepem

Kiedy połączysz wszystkie pojedyncze skarpetki w pary

Kiedy na zewnątrz powietrze pachnie deszczem

Kiedy w końcu znajdziesz pokrywkę od ulubionego plastikowego pudełka

Kiedy odgadniesz, które mieszkanie wybiorą uczestnicy „Poszukiwaczy domów”

Kiedy ktoś drapie cię po plecach

Kiedy rozwiesisz pranie i w domu przyjemnie pachnie

Kiedy obierzesz jabłko bez przerywania obierków

Kiedy wychodzisz z pracy, a na zewnątrz jest wciąż jasno

Kiedy budzisz się zanim zadzwoni twój budzik i wiesz, że masz jeszcze chwilę na poleniuchowanie

Kliknięcie w „anuluj subskrypcję”

Kiedy winda przyjeżdża natychmiast po wciśnięciu guzika

Kiedy słuchasz w kółko ulubionej piosenki

Kiedy upieczesz ciasto i jego zapach roznosi się po domu

Kiedy kładziesz się do łóżka ze świeżą pościelą

Kiedy patrzysz na poduszki kocich łapek

Gdy przychodzi pierwszy wiosenny dzień i nie musisz już zakładać kurtki

Kiedy budzisz się w ponury, deszczowy dzień i uświadamiasz sobie, że jest sobota i nie musisz nigdzie wychodzić

 

A jakie drobnostki uszczęśliwiają was?


Na podstawie: hulafrog


Psychologia

Makaron ze szpinakiem i dodatkami – cztery pyszne przepisy

Żaklina Kańczucka
Żaklina Kańczucka
14 lipca 2020
makaron ze szpinakiem i kurczakiem, łososiem czy suszonymi pomidorami
Fot. iStock
 

Makaron ze szpinakiem to danie, które ma wielu fanów. Szpinak przyrządzony z odpowiednimi przyprawami i dodatkami sprawia, że makaron nabiera charakteru. Ci, którzy starali się omijać to warzywo z daleka, dzięki przepisom na makaron ze szpinakiem i kurczakiem lub serem, czy suszonymi pomidorami, zmienią swoje zdanie.

Makaron ze szpinakiem to nie tylko szybka i prosta w wykonaniu potrawa, ale także sycąca i zdrowa. Szpinak to skarbnica witaminy C, A, E, B6 oraz kwasu foliowego, potasu, magnezu, nie brakuje w nim także osławionego żelaza. Liście szpinaku zawierają niemało beta-karotenu i luteiny, które są silnymi antyoksydantami. Ta niepozorne warzywo chroni przed rozwojem chorób nowotworowych i miażdżycy. Za sięganiem po szpinak przemawia także fakt, że serwowany bez dodatków jest niskokaloryczny –  100g dostarcza jedynie 23 kcal.

Fot. iStock/szpinak

Odpowiednio przyrządzony szpinak i idealnie ugotowany makaron stworzą kulinarną parę, do której wraca się nieustannie.

Makaron ze szpinakiem i serem – przepis

To prosta w przygotowaniu, ale zachwycająca smakiem potrawa z sosem śmietanowo-serowym.

Fot. iStock/makaron ze szpinakiem i serem

Makaron ze szpinakiem i serem – składniki dla dwóch osób: 

  • 150 g makaronu
  • pół opakowania szpinaku świeżego (ok. 220 g)
  • biała cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1/2 szklanki śmietanki 30%
  • 1/2 szklanki tartego parmezanu (może być inny ser)
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • sól
  • pieprz

Makaron ze szpinakiem i serem – przygotowanie:

  1. Makaron ugotuj al dente w osolonej wodzie, zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
  2. Szpinak opłucz, odcedź i jeśli ma twarde ogonki, zetnij je, cebulę poszatkuj w drobną kosteczkę.
  3. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i zeszklij cebulę. Gdy zmięknie, dopraw ją solą, wrzuć wyciśnięte przez praskę ząbki czosnku i smażyć jeszcze 1-2 minuty – uważaj, by nie przypalić czosnku.
  4. Dodaj szpinak i duś na patelni kilka chwil, aż zmięknie.
  5. Wlej na miękkie liście szpinaku śmietankę i doprowadź do wrzenia. Dopraw pieprzem i solą, dodaj odcedzony makaron i wymieszać wszystko na patelni, by składniki ze sobą się połączyły.
  6. Wsyp starty ser, zamieszaj do momentu, gdy ser się roztopi i serwuj na talerze jeszcze gorące. Możesz odłożyć trochę sera, by posypać nim gotowe już danie na talerzu.

Makaron ze szpinakiem i kurczakiem – przepis

To nieco inna, zabierająca tylko trochę więcej czasu w przygotowaniu wariacja na temat makaronu ze szpinakiem.

 makaron ze szpinakiem i kurczakiem, łososiem czy suszonymi pomidorami

Fot. iStock/makaron ze szpinakiem i kurczakiem

Makaron ze szpinakiem i kurczakiem – składniki dla 2 osób: 

  • 150 g makaronu
  • 1 pojedyncza pierś kurczaka
  • 200 g szpinaku
  • 1 łyżka oliwy extra vergine
  • 1 ząbek czosnku
  • 100 ml śmietany 18 % lub 12% (najlepiej płynnej)
  • sól
  • pieprz

Przygotowanie: 

  1. Pierś kurczaka umyj, pokrój na cienkie paseczki, obsyp solą i pieprzem.
  2. Na patelni rozgrzej odrobinę oliwy z oliwek, przysmaż na niej mięso, aż się delikatnie zarumieni. Mięso zdejmij z patelni i odłóż na bok.
  3. Dolej na patelnię nieco oliwy z oliwek, dodaj wyciśnięty przez praskę czosnek, smaż kilka chwil, uważając, by się nie przypalił i wrzuć szpinak na 2 minuty, ciągle mieszając. Gdy szpinak na patelni zmięknie, dodaj śmietanę i mięso z kurczaka, duś razem kilka minut. Dopraw do smaku solą i świeżo zmielonym pieprzem.
  4. Makaron ugotuj al dente w osolonej wodzie, zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
  5. Wyłóż gorący na talerze i podawaj z sosem.

Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami – przepis

Pachnący kuchnią śródziemnomorską makaron ze szpinakiem i pomidorami ma wielu fanów. Suszone pomidory są nie tylko zdrowe, ale także bardzo aromatyczne i nadają daniu kuszący smak.

 makaron ze szpinakiem i kurczakiem, łososiem czy suszonymi pomidorami

Fot. iStock

Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami – składniki dla 2 osób: 

  • 150 g makaronu
  • 1/2 słoiczka pomidorów suszonych w oleju
  • połowa opakowania świeżego szpinaku (ok. 220g)
  • 2 ząbki czosnku
  • 250 ml śmietanki 30%
  • 1/2 szklanki startego sera żółtego
  • sól
  • świeżo zmielony pieprz

Przygotowanie:

  1. Makaron ugotuj al dente w osolonej wodzie, zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź.
  2. Szpinak umyj, osusz, wytnij łodyżki, jeśli są zgrubiałe.
  3. Na patelni rozgrzej 2 łyżki oliwy z zalewy z pomidorów suszonych, suszone pomidory pokrój na cienkie paseczki.
  4. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, pokrojone pomidorki i opłukane wcześniej liście szpinaku. Smaż ok. 1 minuty, aż szpinak zwiędnie. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Wlej śmietankę, dobrze zamieszaj i gotuj ok. 10 minut. Wsyp starty ser, i dołóż na patelnię wcześniej ugotowany makaron. Podgrzej kilka minut, aż ser całkiem się rozpuści.
  5. Gorący makaron z sosem wyłóż na talerze. Możesz zostawić w trakcie przygotowywania potrawy odrobię startego sera, by posypać nim gorący makaron z sosem.

Makaron ze szpinakiem i łososiem – przepis

Ten przepis trafi do gustu nie tylko miłośników szpinaku i makaronu, ale także ryb morskich, które nadają potrawom charakterystyczny, konkretny smak.

 makaron ze szpinakiem i kurczakiem, łososiem czy suszonymi pomidorami

Fot. iStock/makaron ze szpinakiem i łososiem

Makaron ze szpinakiem i łososiem – składniki dla 2 osób: 

  • 150 g makaronu
  • 200 g łososia wędzonego
  • 200 g szpinaku świeżego
  • 100 ml śmietanki kremówki 30%
  • 2 cząstki cytryny
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 ząbek czosnku
  • pieprz ziołowy

Przygotowanie: 

  1. Makaron ugotuj al dente w osolonej wodzie, zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
  2. Szpinak opłucz, odcedź i jeśli ma twarde ogonki, zetnij je, cebulę poszatkuj w drobną kosteczkę.
  3. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i przesmaż rozgnieciony przez praskę czosnek ok. 1-2 minuty – uważaj, by nie przypalić czosnku.
  4. Dodaj szpinak i duś na patelni kilka chwil, aż zmięknie.
  5. Wlej na miękkie liście szpinaku śmietankę i doprowadź do wrzenia. Dorzuć łososia, dopraw pieprzem ziołowym, zdejmij po chwili z ognia.
  6. Odcedzony makaron przerzuć na patelnię i wymieszaj z sosem, by składniki ze sobą się połączyły.
  7.  Serwuj na talerze jeszcze gorące, z cząstką cytryny.

źródło: www.kwestiasmaku.com

Psychologia

15 powodów dla których człowiek potrzebuje kota

Redakcja
Redakcja
14 lipca 2020
Fot. iStock / pixalot

Są nie tylko urocze, ale także niezwykle niezależne, ciekawe świata i lojalne – i mogą być niesamowitymi towarzyszami na całe życie dla ciebie lub twojej rodziny. Oto 15 powodów, dla których koty są absolutnie najlepszymi zwierzętami domowymi.

Pożegnaj się z alergią

Cóż, nie twoją własną. Ale jeśli masz dzieci lub zamierzasz je mieć, posiadanie tego zwierzaka  może zmniejszyć u nich ryzyko wystąpienia alergii. Według amerykańskiego National Institute of Health, posiadanie futerkowych zwierząt domowych w dzieciństwie może również zapobiegać „innym typowym alergiom, takim jak alergia na roztocza i pyłki traw”.

Koty będą chronić twojego domu przed szkodnikami

Nie daj się zwieść słodkiemu mruczeniu, koty są z natury drapieżnikami. Mimo że są oswojone, wciąż mają instynkt łowiecki. Myszy, insekty – dla nich stanowią motywujące do polowania wyzwanie.

Sprawią, że będziesz mądrzejszy

Na poważnie. W badaniu miłośników psów i miłośników kotów przeprowadzonym na Uniwersytecie Carroll w Waukesha w stanie Wisconsin, właściciele kotów uzyskali wyższy iloraz inteligencji niż właściciele psów.

Mogą słyszeć i czuć gdy śpią

Koty potrzebują dużo snu, ale nawet kiedy śpią, nadal są bardzo czujne. Aktywnie słyszą i czują podczas snu, dzięki czemu są w stanie zareagować się na jakikolwiek ruch w pobliżu, w mgnieniu oka.

Koty mogą pomóc dzieciom w nauce umiejętności społecznych

Koty mogą mieć bardzo pozytywny wpływ na dzieci. Według psychologów to właśnie zwierzę może nauczyć dzieci umiejętności społecznych i pomóc im radzić sobie w traumatycznych sytuacjach.

Kochają zabawę

Czy zastanawiałeś się kiedyś, dlaczego koty lubią się bawić? Dziej się tak dlatego, że jako zwierzęta domowe nie polują na pożywienie, zatem gromadzą mnóstwo energii i uwalniają ją w czasie zabawy.

Są najbardziej inteligentnym zwierzakiem domowym

Według kocich ekspertów Animal Planet koty nieustannie się uczą i mają doskonałą pamięć.

Nie sprawiają, że czujesz się źle, kiedy je opuszczasz

Kiedy wyruszasz do pracy i musisz zostawić swojego zwierzaka, bywa, że masz poczucie winy. Ale może być ci łatwiej z kotem, który uwielbia mieć cały dom dla siebie…

Są bardzo czyste

Pewnie, od czasu do czasu będziesz musiał pomóc swojemu kotu w jakiejś higienicznej czynności, ale zazwyczaj koty same świetnie dbają swoje futerka.

Są (podobno) „ekologiczne”

… ponieważ nie jedzą tyle mięsa, co psy.

Potrafią w piękny sposób pić wodę

Nie śmiej się 🙂 Wszyscy wiedzą, że koty piją wodę „z gracją”, więc jeśli masz mizofonię i np. nie znosisz dźwięku żucia (i / lub picia), dla ciebie dą idealnym zwierzakiem domowym.

Ich posiadanie jest korzystne dla twojego zdrowia

Badania wykazują, że koty mogą pomóc obniżyć ciśnienie krwi i zmniejszają ryzyko śmierci z powodu zawału serca.

Były kiedyś czczone przez Egipcjan

Koty były uważane w Egipcie za zwierzęta święte. Zabicie kota groziło surową karą. Zdarzyło się, że gdy jeden z członków rzymskiej delegacji przybywającej do Egiptu przypadkowo skrzywdził kota, tłum linczował żołnierza.

Mogą żyć długo

W życiu jest niewiele rzeczy bardziej bolesnych niż utrata zwierzaka, dlatego świadomość, że przeciętny kot domowy ma przed sobą średnio 15 lat życia, jest całkiem pocieszająca.

Są po prostu urocze

Tak, po prostu. Kocia miłość jest cudownym doświadczeniem, a spojrzenie kocich oczu rozmiękcza najtwardsze serca.


Zobacz także

zwiazki na odleglosc

Związki na odległość – fazy emocjonalne związane z separacją

Pomoc

Ataki paniki

Każda kobieta potrzebuje drugiej kobiety, bo nikt jej tak nie zrozumie