Lifestyle

30 rzeczy, którymi nie powinnaś się przejmować, jeśli chcesz być szczęśliwa

Redakcja
Redakcja
11 września 2020
Fot. iStock/freemixer
 

Zamknij oczy. Weź głęboki oddech i zmień to w końcu. Przestań martwić się na zapas, po prostu miarowo oddychaj. Spróbuj wyobrazić sobie, że jesteś gdzieś daleko od wszystkich trosk. Zatrzymaj ten moment. Nadszedł czas na zmiany. Od dziś, konsekwentnie pracuj nad sobą i nad uczuciem lęku i niepewności, który rządzi twoim życiem.

30 rzeczy, którymi nie powinnaś się przejmować

1. Wszystko, co dotyczy twojego „byłego” – ten etap jest zamknięty, a jeśli łączą was wspólne dzieci, skup się tylko na tym, co dotyczy właśnie ich.

2. To, że ktoś uważa, że ​​literatura, muzyka, sztuka, film lub jakakolwiek inna rozrywka, którą się pasjonujesz jest niewiele warta.

3. To, co osoby, których nie lubisz, publikują na swoim statusie na Facebooku (dlaczego w ogóle zwracasz na to uwagę?)

4.  Niewiele znaczące informacje o celebrytach, które publikują portale plotkarskie – kto urodził dziecko, kto wspaniale wygląda „mimo skończonych 40 lat”, kto się z kim rozwodzi, a kto kogo zdradza.

5. Opinie osób, które a) nigdy Cię nie polubią b) nie mają żadnego wpływu na Twoje życie.

6. To, czy wyglądasz równie dobrze jak przypadkowo spotkana, dobrze ubrana nieznajoma w metrze.

7. Kto zarabia więcej pieniędzy niż ty lub tak ci się tylko wydaje.

8. Zmarszczki od śmiechu.

9. Drobne, uszczypliwe komentarze koleżanki w pracy.

1o. To,  czy ludzie, których znasz, biorą ślub, mają dzieci lub dokonują wielkich zmian w życiu, w momencie gdy tobie to jeszcze się nie przydarzyło, albo w ogóle nie chcesz, żeby to się stało.

11. Życie towarzyskie ludzi, którzy nigdy cię nigdzie nie zapraszają.

12. Jaką negatywną rzecz ma do powiedzenia krytyk o filmie, który naprawdę Ci się podobał.

13. Fakt, że przyjaciele będą podejmować decyzje, których sama byś nie podjęła.

14. Co ludzie pomyślą o ciuchach, które naprawdę lubisz nosić.

15. Co ktoś może mówić za twoimi plecami (prawda jest prawie zawsze taka, że ​ta osoba nawet o tobie nie myśli).

16. Wybór, który wszyscy uważają za „odpowiedni” lub „praktyczny” dla ciebie, zwłaszcza jeśli ten wybór czyni cię nieszczęśliwym.

17. To, czy twoje hobby, zainteresowania lub osobowość sprawiają, że jesteś wystarczająco „kobieca”.

18. Ilu obserwujących masz na Instagramie.

19. To, że na imprezę towarzyską przychodzisz sama.

20. To, że nie umiesz złożyć mebli z IKEA

21. Krępująca sytuacja, kiedy spędzasz czas z kimś, kto jawnie okazuje ci niechęć.

22. To, że ważysz dziś trochę więcej niż 15 lat temu.

23. To, że nie spełniłaś jeszcze wszystkich swoich marzeń, a wokół słyszysz, że „zegar tyka”.

24. Plotki, które usłyszałaś na swój temat od „życzliwej osoby” i które oczywiście nie mają nic wspólnego z rzeczywistością.

25. To, że płaczesz podczas oglądania filmów, a potem się tego wstydzisz.

26. To, że inni osiągnęli więcej niż ty w twoim wieku. Kto wie jaką cenę przyszło im za to zapłacić?

27. To, że twoi rodzice widzieli dla ciebie inną ścieżkę życiową niż tą, którą wybrałaś. 

28. Udowadnianie ludziom, którzy nie chcą cię słuchać, że jesteś szczęśliwą i zdrową osobą.

29. Rzeczy, na które nie masz wpływu, bo zależą od osób trzecich lub od zbiegu okoliczności.

30. Niepowodzenia, które miały miejsce w przeszłości. One powinny być lekcją, a nie obciążeniem.


Lifestyle

Lista wrześniowych prac w ogrodzie. Kalendarz ogrodnika

Hanna Szczygieł
Hanna Szczygieł
11 września 2020
Lista wrześniowych prac w ogrodzie
Fot. iStock
 

Bez względu na to, czy jesteś zapalonym działkowiczem, przydomowym ogrodnikiem czy też uprawiasz swój kawałeczek balkonu, wrzesień to ważny moment dla każdego roślinoluba. Wielkimi krokami nadchodzi jesień, wcześniej zapada zmrok i możesz już nawet wyczuć ten charakterystyczny zapach w powietrzu. Coś się kończy, ale i coś zaczyna. Przede wszystkim kończy się letnia orka przy twoich plonach, pora przygotować ogródek lub balkon na zimowy odpoczynek. Bierzmy się więc do roboty, lista wrześniowych prac w ogrodzie ułatwi wam zadanie!

Lista wrześniowych prac w ogrodzie. Kalendarz ogrodnika

Lista wrześniowych prac w ogrodzie. Kalendarz ogrodnika

Fot. iStock

Lista wrześniowych prac w ogrodzie nie jest najkrótsza, jednak ich wykonanie nie powinno nikomu sprawiać trudności. Wystarczą podstawowe narzędzia i odrobina zapału. Zobaczcie, krok po kroku, co należy zrobić, by po zimie nasz ogród nie przysparzał dodatkowej pracy.

Wrzesień – pielęgnacja kwiatów

Większość z nas ogród kojarzy przede wszystkim z pięknymi kwiatami. By cieszyły oko wiosną i latem, trzeba je nieco dopieścić na jesień.

Lista wrześniowych prac w ogrodzie. Kalendarz ogrodnika

Fot. iStock

Kwiaty – lista prac na wrzesień:

  • Róże – Jeżeli masz odmiany, które ni powtarzają kwitnienia, powinieneś je przyciąć i przygotować sadzonki (tak, wiemy, że są krzewami, ale z pewnością sporo osób zajrzy tutaj 😉 ).
  • Usuwaj przekwitłe kwiatostany, dzięki temu rośliny nie będą traciły energii i odwdzięczą się kolejnymi kwitnieniami
  • Rozmnóż kwiaty wieloletnie: przekwitłe piwonie (peonie), irysy i inne kwiaty cebulowe – należy wykopać, porozdzielać i zasadzić na nowo
  • Posadź cebule wiosennych kwiatów: krokusy, tulipany, żonkile, szafirki
  • Większość cebul lepiej zabezpieczyć środkiem grzybobójczym
  • Przygotuj do zimowania rośliny doniczkowe (np. pelargonie) – skróć pędy, przestań nawozić i przenieś do pomieszczenia, w którym utrzyma się temperatury nie niższa niż 10 stopni Celsjusza

Pielęgnacja drzew i krzewów we wrześniu

To najlepszy moment, żeby przyciąć drzewa i krzewy, również żywopłot, Zbyt późne ścięcie, przeszkodzi roślinom w przygotowaniu się do zimy. Łapcie za nożyce, sekatory i pilarki i porządkujecie wszystkie niesforne konary. Lepszego momentu nie będzie! Czego jeszcze potrzebują drzewa i krzewy z nadejściem jesieni?

Drzewa i krzewy – lista prac na wrzesień:

  • Żywopłoty – ostatnie strzyżenie przed zimą
  • Iglaki – do połowy września możesz sadzić i/lub przesądzać te rośliny bez bryły korzeniowej. Późniejsze roszady mogą sprawić, że iglaki się nie przyjmą
  • Nowe drzewa i krzewy w ogrodzie – to idealny i jedyny słuszny moment na nowe nasadzenia
  • Róże – Jeżeli masz odmiany, które ni powtarzają kwitnienia, powinieneś je przyciąć i przygotować sadzonki

Wrzesień – pielęgnacja bylin, roślin jednorocznych i dwuletnich

Rośliny kwitnące o tej porze roku, pielęgnuj jak zazwyczaj, ale pamiętaj o tych, których czas już minął. To pora na rozsady i zbieranie nasiona na przyszły rok.

Lista wrześniowych prac w ogrodzie. Kalendarz ogrodnika

Fot. iStock

  • Obetnij przekwitłe kwiatostany
  • Przekwitnięte rośliny jednoroczne i dwuletnie – wyrwij
  • Do połowy września zajmij się rozsadami roślin dwuletnich ozdobnych – wykop roślinę, rozsadź i zasadź na nowo
  • Byliny kwitnące wiosną i wczesnym latem oraz zimozielone trawy należy w tym miesiącu przesadzić i rozmnożyć
  • Pamiętaj o zebraniu nasiona roślin jedno i dwurocznych
  • Zasadź wrzosy – jeśli je lubisz. Pięknie ozdobią ogród
  • Wykop i zabezpiecz cebule i bulwy roślin wrażliwych na przymrozki
  • Dalie i begonie – wykopuj dopiero po pierwszych przymrozkach

Pielęgnacja trawnika na jesień

Jesień to czas na upiększenie naszego trawnika lub idealny moment by założyć nową murawę. Pamiętaj, że mimo zmieniającej się pogody i aury, trawnik nadal potrzebuje podstawowych zabiegów, czyli koszenia i w razie suszy podlewania. Nie zapominaj o nim jesienią. Jakie prace przy trawniku najlepiej wykonać we wrześniu?

Lista wrześniowych prac w ogrodzie. Kalendarz ogrodnika

Fot. iStock

Trawnik – lista prac na wrzesień:

  • Wykonaj wertykulację trawnika
  • Skoryguj ewentualne ubytki w murawie. Wrzesień to najlepszy moment na dosianie trawy
  • Regularnie zbieraj opadające liście i owoce – grabie to najlepszy przyjaciel trawnika
  • We wrześniu po raz ostatni nawozimy trawnik. Pamiętaj o zastosowaniu nawozu jesiennego, bogatego w fosfor i potas, a oboższego w azot
  • Jeśli twój trawnik popełnia ogrodowy mezalians z chwastami – pora na oprysk. Wykonaj go między koszeniami.
  • Łąki kwietne – nudzi cię zielona murawa? Może pora na łąkę kwietną, gatunki wieloletnie dobrze wysiać przed zimą

Lista wrześniowych prac w ogrodzie – o czym jeszcze musisz pamiętać?

Oprócz prac typowo ogrodniczych związanych z roślinnością na naszej działce, warto również urządzić solidne sprzątanie. To pora na porządki. Zadbaj o swoje narzędzia i akcesoria. Nie zapomnij pochować urządzeń i mebli, które ni mogą spędzić zimy na mrozie. Zapominalstwo może okazać się dość kosztowne.

Pamiętaj o zbieraniu swoich jesiennych owoców! 😉

Lista wrześniowych prac w ogrodzie

Fot. iStock


źródła: www.homebook.pl, kobieta.onet.pl

Lifestyle

Papryka marynowana – jak przygotować ją do słoików na zimę, by była smaczna, jędrna i chrupiąca?

Żaklina Kańczucka
Żaklina Kańczucka
11 września 2020
Papryka marynowana na słodko, w occie z olejem
Fot. iStock

Papryka marynowana to wyrazisty w smaku dodatek do kanapek i obiadów, który każdy może przygotować samodzielnie. Pracy jest niewiele, a sprawdzony przepis przyniesie efekty, które zadowolą każdego miłośnika domowego jedzenia.

Marynowanie to znany od dawna sposób konserwowania żywności, równie popularny, co kiszenie. Warzywa i owoce zamknięte w marynacie zachowują żywy kolor i nabierają ciekawego, intensywnego smaku. Niestety, taka forma przetworów nie należy do najzdrowszych i nie każdemu jest polecana, ponieważ w skład marynaty wchodzi ocet, który podrażnia przewód pokarmowy i wpływa na niszczenie czerwonych ciałek krwi. Oczywiście nikt nie zjada aż takich ilości warzyw marynowanych, by po nich cierpieć, ale należy ten aspekt wziąć pod uwagę, planując posiłki.

Smak marynaty zależy głównie od stężenia wspomnianego octu. Może być ono mniejsze lub większe, a co za tym idzie, sam smak słodszy i łagodniejszy lub ostry, zdecydowany. Ostatecznie utrwala się on dopiero po upływie 2-3 tygodni od przygotowania.

Fot. iStock/Papryka marynowana

Papryka — jak wybrać najlepszą do słoików?

Nie licząc ogórków, które są chyba najczęściej marynowanym warzywem, równie często do słoików wkładamy paprykę. Marynowana papryka jest doskonałym pomysłem na dodatek do pieczonych mięs, świetnie pasuje do kanapek i jako przekąska. Chrupiąca, jędrna i soczysta papryka urozmaici danie nie tylko smakiem, ale i żywym kolorem. Ale by rzeczywiście się udała, trzeba najpierw kupić odpowiednią paprykę. I nie tyle rodzaj ma znaczenie, ile jej stan. Powinna być jak najbardziej świeża, jędrna, o napiętej skórce. Taka zachowa swoje walory w słoiku. Pomarszczone, miękkie, przebarwione najlepiej zostawić na półce.

Fot. iStock

Przygotowanie marynowanej papryki jest proste i nie wymaga poświęcenia dużej ilości czasu, warto więc zrobić ją samodzielnie.

Papryka marynowana z miodem na słodko — przepis

Papryka marynowana na słodko, w occie z olejem

Fot. iStock/Papryka marynowana

Papryka marynowana z miodem na słodko — składniki: 

  • 2,5 kilograma papryki w różnych kolorach

Zalewa:

  • 4 szklanki wody
  • 0,5 szklanki octu
  • 1 szklanka cukru
  • 5 łyżek miodu
  • 2 łyżeczki soli
  • kilka liści laurowych
  • kilka kulek ziela angielskiego
  • 1 łyżka gorczycy

Przygotowanie:

  1. Paprykę umyj i usuń gniazda nasienne, pokrój na mniejsze kawałki, ułóż w słoikach.
  2. Składniki zalewy zagotuj i gorącą zalewą wlej do słoików z papryką tak, by ją zakryć. Słoje szczelnie zakręć.
  3. Pasteryzuj: wstaw słoje do wysokiego garnka, z dnem wyłożonym złożoną ściereczką. Wlej do ich połowy wysokości wodę, nakryj pokrywką, wstaw na ogień. Od chwili gdy woda się zagotuje, trzymaj na ogniu jeszcze 10 minut. Po tym czasie zdejmij z ognia do zupełnego wystygnięcia. Możesz dla większej trwałości studzić słoiki, stawiając je do góry dnem.

Papryka marynowana z olejem na zimę — przepis

Papryka marynowana na słodko, w occie z olejem

Fot. iStock/Papryka marynowana

Papryka marynowana z olejem na zimę — składniki:

  • 5 sztuk papryki czerwonej
  • 3 sztuki papryki zielonej
  • 2 sztuki papryki żółtej

Zalewa:

  • 8 szklanek wody
  • 1 szklanka octu
  • 1,5 szklanka cukru
  • 2 łyżki soli
  • 4 ziarnka ziela angielskiego
  • 4 liście laurowe

Dodatkowo:

  • olej (2 łyżki na słoik)
  • czosnek (1 ząbek na słoik)
  • gorczyca (1 łyżeczka na słoik)

Przygotowanie:

  1. Paprykę umyj i pokrój w słupki. Włóż do słoików, wsyp gorczycę, dodaj do każdego słoja po ząbku czosnku.
  2. Przygotuj zalewę —  wodę zagotuj z cukrem, solą, zielem angielskim i liściem laurowym. Po zagotowaniu dodaj ocet i  wymieszaj.
  3. Zalewę wlej do słoików tak, aby w każdym zmieścić jeszcze 2 łyżki oleju. Słoiki zakręć.
  4. Pasteryzuj: wstaw słoje do wysokiego garnka, z dnem wyłożonym złożoną ściereczką. Wlej do ich połowy wysokości wodę, nakryj pokrywką, wstaw na ogień. Od chwili gdy woda się zagotuje, trzymaj na ogniu jeszcze 10 minut. Po tym czasie zdejmij z ognia do zupełnego wystygnięcia. Możesz dla pewności studzić słoiki, stawiając je do góry dnem.

Papryka marynowana bez pasteryzacji — przepis

Fot. iStock

Papryka marynowana bez pasteryzacji  — składniki:

  • 1 kg czerwonej papryki

Zalewa:

  • 3,5 l wody
  • 1 szklanki octu
  • 1 szklanki cukru
  • 2 łyżki soli
  • 10 ziarenek ziela angielskiego
  • 15 ziarenek pieprzu
  • 5 listków laurowych
  • 10 ząbków czosnku
  • 3 duże baldachy kopru
  • łyżka gorczycy
  • po 1 łyżce oliwy na słoik

Przygotowanie:

  1. Paprykę umyj, usuń gniazda nasienne, pokrój na ćwiartki lub na paski.
  2. Przygotuj zalewę z podanych składników, zagotuj ją.
  3. Do gotującej się zalewy włóż paprykę i gotuj ok. 15 min.
  4. Słoiki dokładnie umyj i wyparz. Nakładaj do nich jeszcze gorącą paprykę, zalej wrzącą zalewą i dołóż po łyżce oliwy.
  5. Słoiki zakręć i studzić odwrócone do góry dnem, okryj kocem. Gdy wystygną, od razu znieść do chłodnego pomieszczenia.

źródło: www.przyslijprzepis.pl, beszamel.se.pl 

Zobacz także

Nic nie dzieje się w życiu bez powodu. Pewnie decyzje dojrzewają w nas latami, aby w końcu wypełnić całe nasze serce

Tu się pacjentów nie leczy, tu pozwala im się żyć jak najlepiej w tym czasie, który im pozostał

10 rodzicielskich błędów, przez które w przyszłości twoje dzieci mogą się od ciebie odwrócić