Dania główne Gotowanie Przepisy

Przygotuj kolację na Walentynki z Andrzejem Polanem

Redakcja
Redakcja
12 lutego 2021
Fot. iStock
 

Obiecujemy, że będzie pysznie, romantycznie i lekko. W dodatku nie spędzicie w kuchni całego popołudnia. Zobaczcie, co Mistrz przygotował w walentynkowym menu.

Walenty pieroński

Ryba marynowana na szybko i kolorowa sałatka z avocado i mango

Składniki:

  • 100g polędwica z dorsza lub filet z łososia
  • 1 grapefruit czerwony
  • 2 limonki
  • kolendra
  • sól
  • ostra papryka chilli
  • olej rzepakowy

Rybę kroimy w cienkie plastry, owoce wyciskamy, sok łączymy z solą, kolendrą i odrobiną oleju. Plastry ryby zalewamy zalewą i odstawiamy do lodówki. W międzyczasie zabieramy się za przygotowanie sałatki.

  • 1 awokado
  • 1 mango
  • 1 szt cebula czerwona
  • 2 szt suszone pomidory
  • kilka kropel oleju z suszonych pomidorów
  • sok z limonki
  • natka pietruszki
  • sól, pieprz
  • czarnuszka

Przygotowanie:

Awokado i mango kroimy w drobną kostkę, podobnie cebulę. Mieszamy, dodajemy natkę, sok z limonki, sól i pieprz oraz czarnuszkę. Wszystko dokładnie mieszamy. Układamy na naczyniach.

Na sałatce podajemy rybę.

Truskawki w koglu moglu

Składniki:

  • 1 op. mrożonych truskawek
  • kilka sztuk świeżych truskawek
  • 6 żółtek
  • 6 łyżek cukier
  • 2szt cukier wanilinowy
  • konfitura z róży
  • świeże płatki róż białych
  • cukier puder

Przygotowanie:

Żółtka ubijamy z cukrem i cukrem wanilinowym na kogel mogel. Truskawki mrożone wyjmujemy z lodówki, mieszamy z konfiturą z róży. Wykładamy na dno naczynia do zapiekania, zalewamy koglem moglem i zapiekamy w piekarniku kilka minut. Przed podaniem dekorujemy świeżymi truskawkami  płatkami róż i miętą. Posypujemy cukrem pudrem.

Zobacz wideo i przygotuj kolację na Walentynki z Andrzejem Polanem


Dania główne Gotowanie Przepisy

„Byłabyś taka ładna, gdybyś schudła kilka kilogramów”, czyli rzeczy, które mówią narcystyczne matki

Redakcja
Redakcja
12 lutego 2021
 

Narcystyczni rodzice bardzo wcześnie podcinają skrzydła swoim dzieciom. Szkodliwe mechanizmy, powielane stereotypy, niesprawiedliwe traktowanie, a przede wszystkim – raniące do żywego słowa. Wszystko to zabieramy ze sobą jako bagaż na całe dorosłe życie. Niestety, ten bagaż jest szalenie obciążający. W pewnym momencie trzeba go będzie zrzucić, by odnaleźć siebie.

Rzeczy, które mówi narcystyczna matka, kiedy dokonujesz wyboru

Zrobiłeś to tylko po to, żeby mnie zranić!

Jesteś taka niewdzięczna.

Nigdy nie myślisz.

Jesteś taki samolubny!

To się nigdy nie uda.

Rzeczy, które mówi narcystyczna matka, kiedy jesteś zdenerwowany lub płaczesz z jakiegoś powodu, a ona jest zirytowana twoimi emocjami

Pogódź się z tym.

Uwielbiasz dramaty.

Teraz dam ci prawdziwy powód do płaczu.

A nie mówiłam.

Dlaczego coś zawsze wpływa na ciebie bardziej niż na innych ludzi?

To są wybory, których sam dokonałeś.

Rzeczy, które mówi narcystyczna matka, kiedy próbujesz z nią się skonfrontować 

Co z tobą nie tak? Robisz dramat z niczego

Nigdy tego nie zrobiłam/powiedziałam, jesteś po prostu wrażliwy, nie zapamiętałam tego w ten sposób.

Nie obchodzi mnie to.

Rzeczy, które mówi narcystyczna matka, kiedy udowodniłeś jej, że się myli lub kiedy masz inne zdanie niż ona

Myślisz, że jesteś TAK mądry!

Nie mam pojęcia, o czym mówisz.

Kto ci to powiedział? Jesteś taki łatwowierny; nie możesz uwierzyć we wszystko, co mówią ludzie.

Rzeczy, które mówi narcystyczna matka, kiedy kwestionujesz jej autorytet

Nie waż się tak na mnie patrzeć.

Pozbądź się tego wyrazu twarzy.

Za kogo Ty się masz?

Jak śmiesz mnie o to pytać?

Rzeczy, które mówi narcystyczna matka, kiedy wzbudza w tobie poczucie winy

Umrę bez ciebie.

Łamiesz mi serce.

Jesteś powodem, dla którego twój ojciec i ja się rozwiedliśmy.

Dbasz tylko o siebie.

Poświeciłam dla ciebie całe życie!

Jesteś mi to winien (ponieważ dałem ci życie).

Jestem jedyną osobą, która kiedykolwiek naprawdę Cię pokocha.

Jesteś niewdzięczny.

Rzeczy, które mówi narcystyczna matka, kiedy niszczy twoje poczucie wartości

Byłeś pomyłką. Wszystko w moim życiu jest twoją winą, ponieważ się urodziłeś.

Jesteś jak (wstaw tutaj okropną osobę)!

Nigdy do niczego nie dojdziesz. Nie wiem, czyim jesteś dzieckiem, w kogo się wdałeś.

Powinieneś się wstydzić.

Nikt cię nigdy nie pokocha. Nikt nigdy cię nie zechce.

Jesteś bezwartościowy.

Jesteś niedojrzały.

Nie zasługujesz na szczęście.

Poczekaj, aż twój ojciec wróci do domu!

Szkoda, że ​​nie masz żadnych przyjaciół. Ludzie chcieliby cię bardziej, gdybyś nie był taki ______.

Wszyscy inni zgadzają się, że jesteś okropny / leniwy / głupi /.

Rzeczy, które mówi narcystyczna matka, gdy jest o ciebie zazdrosna

Myślisz, że jesteś taka ładna / mądra / dobra.

Jesteś (wstaw tu negatywne określenie) i próbujesz tylko zwrócić na siebie uwagę!

Faceci lubią cię tylko dlatego, że jesteś (wstaw tu negatywne określenie), a dziewczyny lubią cię tylko dla twoich pieniędzy.

Ludzie zawsze mi mówili, że jestem ładna.

Jesteś brzydki w środku.

To, co mówi narcystyczna matka, gdy chce cię zranić

Niby jesteś taki mądry, ale brak ci zdrowego rozsądku

Byłabyś taka ładna, gdybyś schudła kilka kilogramów.

Ta sukienka jest taka ładna! Świetnie by wyglądała na twojej siostrze.

Jestem bardzo dumna z twojego osiągnięcia – oczywiście nie udałoby ci się gdyby nie ja.

Rzeczy, które mówi narcystyczna matka, gdy mają manię wielkości

Nie umiem kłamać! Jak śmiesz mnie o to oskarżać?

Każdy chciałby mieć taką matkę jak ty.

Uspokój się! Jesteś irracjonalny!

Nigdy nie zrozumiem, jak  to się stało, że urodziłam tak okropne dziecko jak ty.

Nie mogę uwierzyć, że nie jesteś dobry w ______. Powinieneś odnieść sukces w _______, ponieważ jesteś MOIM dzieckiem!


Dania główne Gotowanie Przepisy

Lubimy grać i się śmiać! Tak rapują Szymon i Bartek z kliniki onkologicznej Przylądek Nadziei

Redakcja
Redakcja
11 lutego 2021
Fot. Screen z YouTube

Poznajcie muzyczną ekipę raperów z kliniki Przylądek Nadziei we Wrocławiu! W ramach nowatorskiego projektu terapeutycznego Szymon i Bartek sami napisali tekst piosenki, sami zaprosili ulubioną panią doktor, złapali za mikrofony, zarapowali, nagrali stylizowany na lata 90. teledysk i… zobaczcie jak wyszło!

Szymon i Bartek to drużyna zgrana

Tak jak w grach, tak samo na ekranach

Kumple z sali, co w Przylądku się poznali

Już nie tacy mali, ale już na fali!

Szymek Łąk ma 13 lat, Bartek Skoczylas 9. Poznali się na szpitalnej sali i szybko okazało się, że nadają na tych samych falach. Do tego stopnia, że dziś tworzą nierozłączną drużynę. Dzielą salę w klinice, odprowadzają się na zabiegi i operacje, razem grają w gry. Teraz spróbowali swoich sił w branży muzycznej. I to z jakim efektem!

Chłopcy napisali poruszający, pełen energii tekst o szpitalnej codzienności, która – jak się okazuje – wcale nie musi być nudna i monotonna. Wręcz przeciwnie! Szymon i Bartek świetnie wiedzą, co zrobić, żeby dobrego humoru i śmiechu nigdy nie brakowało. I postanowili podzielić się swoją receptą w piosence.

Do nagrania zaprosili też swoją ulubioną panią doktor Jadzię, czyli Jadwigę Węcławek-Tompol. Dla niej również był to debiut w branży hip-hopowej. Całości dopełnia profesjonalny teledysk, stylizowany na lata ’90. Powstał dzięki pomocy fachowców z branży: Mateusza Łebka i Grzegorza Kapelczaka. Na planie znalazł się nawet raperski samochód, wypożyczony przez Muzeum Motoryzacji Topacz!

Zobacz teledysk:

Piosenka Szymona i Bartka to część nowatorskiego projektu terapeutycznego, realizowanego przez Fundację Na Ratunek Dzieciom z Chorobą Nowotworową w klinice onkologii dziecięcej Przylądek Nadziei. Bo to nie tylko kolejna rozrywka dla dzieci zamkniętych w szpitalu, ale również sposób na bardzo potrzebne wyrażenie i radzenie sobie z emocjami podczas terapii.

– Daliśmy dzieciom możliwość stworzenia indywidualnego środka wyrazu na temat swojej choroby – wyjaśnia Anna Szymańska z Kliniki Mentalnej, która działa w Przylądku Nadziei. – Ta forma jest ich subiektywnym przeżyciem, które pozwala wyrazić emocje, zmniejszyć napięcie, zdystansować się od choroby i tym samym łatwiej przejść przez proces leczenia.

Wszystkie teledyski, zrealizowane w ramach projektu, można obejrzeć na kanale Fundacji Na Ratunek Dzieciom z Chorobą Nowotworową w serwisie Youtube:

Olivier. “To już historia”

Marta. “Zwykła dziewczyna”

Jasiek. “Wszystko da się”


Fundacja Na Ratunek Dzieciom z Chorobą Nowotworową od 30 lat wspiera małych pacjentów wrocławskiej Kliniki Transplantacji Szpiku, Onkologii i Hematologii Dziecięcej, którzy przyjeżdżają do Wrocławia na leczenie z całego kraju. Klinika jest największym ośrodkiem przeszczepowym w Polsce. Lekarze i pielęgniarki leczą tu każdego roku 2000 małych pacjentów. W tej pracy pomaga im Fundacja, która finansuje kosztowne leki i rehabilitację, kupuje sprzęt medyczny oraz wspiera badania naukowe. Z inicjatywy Fundacji we Wrocławiu został wybudowany Przylądek Nadziei, najnowocześniejszy w Polsce szpital dla dzieci chorych na raka.


Zobacz także

Kasza bulgur - właściwości dla zdrowia, gotowanie, kcal, przepisy

Kasza bulgur – jakie ma właściwości dla zdrowia i jak przygotować ją smacznie?

Ajerkoniak - babci, kawowy, z wanilią, z Thermomixu

Ajerkoniak – z przepisu babci, kawowy i z wanilią. Jak przyrządzić ten pyszny trunek?

Foodpairing, czyli zaskakujące połączenia w twojej kuchni