Lifestyle

Nadzieja pozwala nam zobaczyć światło w największej ciemności. Wzruszający film

Ewa Raczyńska
Ewa Raczyńska
29 czerwca 2017
Fot. Screen/You Tube
 

Czasami myślimy, że życie nas przerasta, że tak mało mamy, tak mało dostajemy. I jasne, że nie chodzi tu o to, by porównywać się z innymi, ale bywa, że gdy spojrzymy na życie kogoś doświadczonego prawdziwie przez życie, zaczynamy doceniać nasze. Zaczynamy wierzyć, że możemy więcej. 

Ten krótki film to przykład nadziei, nadziei, która pozwala nam iść do przodu, doświadczać, ćwiczyć i wierzyć, że nasz los się odmieni, że zrealizujemy marzenia dzięki naszej determinacji. Bo przecież tylko od nas zależy, jak będzie wyglądać nasze życie, czy mamy w sobie tyle nadziei, by zobaczyć światełko w największej ciemności?

Film ma dawać nadzieję chorym dzieciom, ale myślę, że z powodzeniem może ją nieść każdemu z nas.


Lifestyle

„Siostry od kuchni” polecają: Makaron z wędzonym łososiem

Gościnnie w Oh!me
Gościnnie w Oh!me
29 czerwca 2017
Fot. Siostry od kuchni
 

Czas przygotowania: 30 min

Składniki:

  • 200 g makaronu (najlepiej typu spaghetti lub penne, zazwyczaj używam z pszenicy durum lub razowy)
  • 1 opakowanie łososia wędzonego (100 g)
  • 1 średnia cebula
  • 1 duży ząbek czosnku
  • 200ml śmietany 30%
  • 3 łyżki oliwy
  • pieprz, sól do smaku
  • odrobina świeżej pietruszki (może być też zamrożona) – opcjonalne, dla koloru i wartości odżywczych 🙂
  • parmezan lub inny twardy ser (np. bursztyn).

Przygotowanie:

  1. Wstaw 1,5-2 l wody w garnku. Dodaj 1 łyżeczkę soli, zagotuj do wrzenia.
  2. Włóż makaron do garnka. Gotuj przez ok 5-7 minut. Makaron powinien być al dente (półtwardy) , dlatego po kilku minutach sprawdź czy już nadaje się do odlania. We właściwym momencie odlej makaron na durszlak.
  3. W czasie gotowania makaronu obierz cebulę oraz czosnek. Cebulę pokrój w bardzo drobną kostkę, a czosnek przeciśnij przez praskę. W pokrojoną cebulę i czosnek wmieszaj odrobinę soli.
  4. Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj cebulę, czosnek i zeszklij na małym ogniu przez ok. 2 min. Zwróć uwagę, żeby nie doprowadzić do przypalenia, warzywa mają jedynie zmięknąć.
  5. W międzyczasie rozdrobnij łososia na kawałki ok. 1 cm, a następnie dorzuć do patelni z cebulą i czosnkiem. Smaż przez ok. 3-4 minuty. Na koniec dodajemy śmietankę, mieszamy całość i czekamy aż zawartość patelni zacznie wrzeć.
  6.  Do tak przygotowanej mieszanki na patelni wrzucamy ugotowany makaron, mieszamy, doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
  7. Na koniec posypujemy startym serem – już bezpośrednio na talerzu.
Makaron z łososiem

Fot. Siostry od kuchni

Zajrzyjcie koniecznie na bloga „Siostry od kuchni” i śledźcie na bieżąco ich poczynania na Facebooku!

18492427_10209141583683180_1950963320_n (1)


SIOSTRY OD KUCHNI, CZYLI

siostryKRZYSIA – na co dzień pracująca zawodowo, zabiegana mama dwójki dzieci. Mimo braku czasu odnajduje czas na swoją największą pasję, jaką jest gotowanie. Pewnie dlatego, że kocha dobre jedzenie. Zodiakalny Koziorożec, a więc konsekwentna w działaniach oraz bardzo ambitna i wnikliwa. Każde danie, które tworzy jest w 100% przemyślane, ale jej artystyczna wyobraźnia dokłada odrobiny szaleństwa i kulinarnej spontaniczności… Uwielbia kawę…ale tylko parzoną w kawiarce, a dobre ciacho to raj dla jej podniebienia. Lubi testować nowe przepisy i nie boi się eksperymentować.

EWKA – Można powiedzieć, że to człowiek orkiestra – znajdzie pasję w każdym zajęciu. Twardo stąpa po ziemi, mówiąc że nie ma rzeczy niemożliwych i z powodzeniem realizuje założone cele. W swojej pracy zajmuje się prowadzeniem projektów informatycznych, gdzie wykorzystuje i rozwija swoje menadżerskie zdolności. Uwielbia podróżować i odkrywać smaki lokalnych kuchni. Kocha kuchnię włoską i w tej dziedzinie chce się rozwijać, ale z sentymentem wraca rownież do polskich smaków znanych z dzieciństwa. Gotowanie i wypieki sprawiają jej ogromną przyjemność. Dzięki jej zdolnościom organizacyjnych każdy ruch w kuchni jest zawsze przemyślany, dzięki czemu przygotowanie dań trwa chwilę.


Lifestyle

Prawdziwy powód, dla którego mężczyźni wybierają (coraz) młodsze partnerki w kolejnych związkach

Anna Frydrychewicz
Anna Frydrychewicz
29 czerwca 2017
Fot. iStock/Dean Mitchell

Jeśli mężczyzna porzuca wieloletnią partnerkę dla młodej dziewczyny, zazwyczaj (pamiętajmy o wyjątkach – nie można wykluczyć, że to prawdziwa miłość) można go określić trzema epitetami: jest bezwzględny, narcystyczny i… nadmiernie lubi kontrolować sytuację. A to ostatnie w przypadku żony- równolatki staje się coraz trudniejsze. Dlaczego? Bo kobiety dojrzewając stają się bardziej pewne siebie i mniej „sterowalne”.

Najnowsze badania na szczęście łamią stereotypy. Maleje odsetek mężczyzn zainteresowanych jedynie o wiele młodszymi parterkami, rośnie liczba tych, dla których wiek partnerki nie ma znaczenia, choć ciągle elementem decydującym jest jej wygląd („dopuszczalny” jest więc dla całkiem sporej grupy panów związek z o wiele starszą, ale zadbaną kobietą). Im starszy mężczyzna, tym większa tolerancja różnicy wieku „ w drugą stronę”, czyli otwartość na nawiązanie relacji z coraz młodszą osobą. I takie związki mają za zadanie zmienić wizerunek starzejącego się pana, „odmłodzić go” w oczach innych mężczyzn, oraz – w swoich własnych.

Trzeba jednak oddzielić to co widać na zewnątrz, od tego, jak wygląda smutna prawda. Z wiekiem mężczyznom coraz mniej chce się starać. Niech nie zwiodą was zdjęcia celebrytów po 60-tce, z młodymi dziewczynami u boku. Obrazki, na których widać całkiem dojrzałych panów, jak prężą się dumnie niczym macho, mają za zadaniem przekonać nas, że mężczyzna dorównuje sprawnością fizyczną młodszym i że bez trudu „nadąża” za swoją partnerką. Rzeczywistość jest zazwyczaj jednak brutalna: w domu ona wskakuje w rolę opiekunki, a on… „kierownika” i mentora. Bo jeśli chodzi o seks, panowie w głębi serca wolą uprawiać go ze swoimi równolatkami, a najlepiej ze „starą żoną”…


Na podstawie: cbsnews.com

 


Zobacz także

Poświąteczny detoks. Przygotuj się do Sylwestra w kilka dni

Koloryzowane kłamstwo, czy bezwzględna szczerość? Co wybieracie?

Singielko, koniec z narzekaniem, głowa do góry! Masz przecież kilka powodów do radości

Singielko, koniec z narzekaniem, głowa do góry! Masz przecież kilka powodów do radości