Jak wybrać dobrego arbuza?
1. Miejsce, w którym wyrastała łodyga powinno być jasnożółte. Biała plamka oznacza, że owoc jest niedojrzały.
2. Rozmiar ma znaczenie – mały zazwyczaj znaczy niedojrzały.
3. Arbuz po zerwaniu już nie dojrzewa – nie kupuj niedojrzałego z myślą, że „doleżakuje” sobie w domu na potem.
4. Postukaj w arbuza – powinien wydać dudniący dźwięk.
5. Arbuz powienien być jędrny i twardy (wszędzie!). Nie kupuj uszkodzonych owoców.
6. Owoce sprzedawane w częściach: wybieraj te o ciemnym, soczystym kolorze z ciemnymi pestkami. Unikaj tych, których miąższ wygląda na wyschnięty.
7. Arbuz powinien być ciężki – ponieważ składa się głównie z wody.
Fot. iStock / Color_Brush
