Z przepiśnika babci, czyli sprawdzone sposoby na wyrośnięte ciasto

Redakcja
Redakcja
12 kwietnia 2019
 

Dawno, dawno temu, w czasach kiedy nie było Internetu, cała praktyczna wiedza na temat sprawdzonych sposobów dotyczących prowadzenia domu przekazywana była z pokolenia na pokolenie. Babcie uczyły swoje córki, a te, swoje. Chociaż może wydawać się, że dziś ta tradycja zanikła, tak naprawdę nadal funkcjonuje, ale w nowej formie – tzw. tipów czy life hacków.  Prezentujemy więc kilka ponadczasowych, babcinych trików.

Tradycja przekazywania w rodzinie sprawdzonych sposobów na ułatwienie domowych obowiązków zanika, na rzecz patentów z portali społecznościowych. Jak się jednak okazuje, większość z nich odnosi się do metod, które były dobrze znane naszym babciom. Sami się przekonajcie.

Sprawdzone sposoby na wyrośnięte ciasto

Równo wyrośnięte ciasto

Patent ten może wydawać się drastyczny, ale naprawdę się sprawdza! Jeśli chcesz, aby ciasto równo wyrosło i nie powstały na nim pęcherzyki powietrza, jeszcze przed włożeniem go do piekarnika należy je… upuścić. Rzucając foremką z niewielkiej wysokości, pozbędziemy się nadmiaru pęcherzyków powietrza, a ciasto będzie równe.

Bita śmietana bez miksera

Musisz zrobić słodką, puszystą bitą śmietanę, jednak mikser odmówił posłuszeństwa? Mamy na to sposób! Wlej śmietankę (najlepiej 36%) do słoika, dodaj mix do śmietany Delecta, zakręć i wstrząsaj energicznie przez kilka minut. Voilà!

Perfekcyjny napis na cieście

Jeśli planujesz przygotowanie wypieku z dedykowanym napisem, odpowiednio się przygotuj. Zanim chwycisz za krem lub specjalne pisaki do zdobienia, typu Fajny Pisak XXL marki Delecta, za pomocą wykałaczki delikatnie zaplanuj napis, wbijając ją w odpowiednie miejsca.

Podbicie smaku owoców i czekolady

Czy wiedzieliście, że odrobina soli podbija smak tak z pozoru nie pasujących do niej produktów, jak owoce czy czekolada? Jeśli nie, koniecznie spróbujcie! Pamiętajcie tylko, że używamy jedynie szczypty, a nie całej łyżeczki!

Sernik puszysty niczym chmurka

Podczas przygotowywania sernika warto pamiętać, aby nie wyjmować go z piekarnika od razu po upieczeniu. Należy pozostawić go w uchylonym piekarniku, aż do wystygnięcia. Dzięki temu ciasto zachowa swoją lekką i puszystą strukturę, a także nie opadnie i nie zacznie pękać.

Porad tego typu jest cała masa, jedne działają lepiej, inne gorzej. Jeśli nie chcemy sprawdzać ich na własnej skórze, najlepiej udać się do największej skarbnicy wiedzy: babci lub starszej sąsiadki. Z pewnością dowiemy się wówczas wielu innych, interesujących rzeczy. Wybierając w odwiedziny warto zabrać kawałek własnoręcznie przygotowanego ciasta. Nasz super tip na dziś – skorzystajcie z gotowych mieszanek do wypieku marki Delecta, dzięki temu zaoszczędzicie czas i nie będziecie musieli szukać przysłowiowej szklanki do odmierzania mąki, cukru i innych półproduktów. Wszystko znajdziecie w opakowaniu – w idealnych proporcjach i w 100% naturalne. Smacznego!


Artykuł powstał we współpracy z Delecta


Strajk nauczycieli. Cinema City obniża ceny dla rodziców!

Redakcja
Redakcja
12 kwietnia 2019
Fot. iStock / Geber86
 

Wstrzymana edukacja, odwołane lekcje – publiczne szkoły i przedszkola nieczynne do odwołania. Zaistniała sytuacja wprowadza w życie rodzinne niemałą dezorganizację, wymuszając na rodzicach zmiany dotychczasowych harmonogramów. Do placówek, które wychodzą naprzeciw potrzebom rodziców i dzieci dołącza Cinema City. Teraz bowiem, rodzice i dzieci za bilety płacą cenę ulgową! Bilety można nabyć w kasach kin oraz na stronie www.cinema-city.pl.

Trwający strajk to zdecydowanie stresujący okres nie tylko dla nauczycieli, ale również dla rodziców, którzy w dość krótkim czasie muszą przeorganizować codzienne obowiązki i zaplanować nie tylko opiekę, ale także rozrywkę dla swoich pociech, pozostających w domach i walczących z dokuczliwą nudą.

Z pomocą przychodzi kino! Od dziś we wszytkach lokalizacjach Cinema City na terenie całego kraju, rodzice i opiekunowie dzieci płacą tyle samo co ich mali podopieczni. Rodzinny seans to nie tylko świetna rozrywka, ale przede wszystkim jest to czas spędzony razem! Chwilowy brak obowiązków, które każdego dnia stanowiły nieodłączny element życia młodego człowieka, może wywołać dezorientację, w codziennej systematyczności– tak ważnej w edukacji każdego ucznia.

Aby pomóc rodzicom i dzieciom w tym niespokojnym okresie, Cinema City wprowadziło specjalne ceny biletów. Przychodząc z dzieckiem do kina, od poniedziałku do piątku, do godziny 15.00 możesz skorzystać z biletu ulgowego nie tylko dla dziecka, ale równie dla siebie.

To specjalna oferta dla tych, którzy pragną spędzić ten nieplanowany, wolny czas, na wspólnej rozrywce ze swoją pociechą, bo śmiech, radość i dobra zabawa, przeżywane wspólnie mają znaczenie w każdej sytuacji!

Oferta dostępna jest we wszystkich kinach Cinema City. Podczas jednej transakcji można kupić maksymalnie 2 bilety dla dorosłych w cenie biletów dla dzieci. Przedstawiona oferta jest ważna do odwołania.

Cinema City oferuje także unikalną, roczną kartę Cinema City Unlimited, dzięki której tylko za 46 zł lub 55 zł miesięcznie, każdy kto ceni wysokiej jakości filmową rozrywkę, może oglądać bez ograniczeń tyle filmów, ile chce.

 

Więcej informacji i bilety na www.cinema-city.pl


Artykuł powstał we współpracy z Cinema City


Kilka irytujących nawyków twojego partnera, które „przejdą z wiekiem”

Anna Frydrychewicz
Anna Frydrychewicz
12 kwietnia 2019
Fot. iStock/Bogdan Kosanovic

Z wiekiem i stażem związku uczucia ewoluują. Ba! My również się zmieniamy – dojrzewamy, inaczej pojmujemy miłość i związki. Zmieniają się nasze nawyki, nasze zbyt obsesyjne pragnienie miłości, pragnienie posiadania partnera. I całe szczęście… Do historii przechodzą na szczęście również pewne irytujące zachowania.

Kilka irytujących nawyków twojego partnera, które „przejdą z wiekiem”

Chęć spędzania czasu tylko z tobą

Są ludzie, którym wydaje się, że pielęgnowanie miłości polega na jak najczęstszym przebywaniu obok ukochanej osoby. Jasne, musimy być blisko, ale jeśli po pewnym czasie nie zaczniemy dawać sobie wystarczająco przestrzeni, związek stanie się ciasną klatką, a nie bezpiecznym miejscem, w którym dwoje ludzi dba o siebie nawzajem, ale także stale się rozwija.

O ile jednak nie masz do czynienia z kontrolującym psychopatą, i twojemu partnerowi znudzi się w końcu ciągłe przebywanie w twoim towarzystwie.

Nadmierna opiekuńczość

Na początku nas to nie dziwi. Pierwsze zauroczenie sprawia, że chcemy pokazać się sobie z jak najlepszej strony – jako ktoś troskliwy, opiekuńczy, godny zaufania. Jednak z czasem martwimy się troszkę mniej, lub przynajmniej okazujemy nieco mniej gorliwości, jesteśmy spokojniejsi, co oczywiście absolutnie nie oznacza, że kochamy mniej. Po prostu stonowaliśmy już nieco nasze uczucia.

Obsesyjne dbanie o siebie

Cóż, kiedy miłość jest jeszcze bardzo świeża, chcemy się stale upewniać, że dla naszej drugiej połówki jesteśmy „naj”… Bywa, że przesadnie dbamy o swój wygląd i o to, jak wypadamy w jej/jego oczach. W miarę upływu czasu, jesteśmy bardziej pewni naszego związku i … nieco bardziej wyluzowani.

Szczerość do bólu

Krystaliczna uczciwość może być cechą, która potrafi przysporzyć kłopotów w związku, zwłaszcza jeśli twój partner ma tendencję do mówienia dokładnie o tym, co myśli. Z czasem to „mija”, bo i my uczymy się odpuszczać, czegoś nie powiedzieć, „kupić” sobie spokój, zawrzeć bezpieczny kompromis.

Wieczny optymizm

No bo przecież staramy się pokazać z jak najlepszej strony. Więc gramy nieco przed sobą, nawet jeśli nadmierny optymizm wcale nie leży w naszym charakterze. Zapewniamy naszego partnera na silę, że wszystko będzie dobrze, ze wszystkim sobie poradzi, a w ogóle to mamy siebie, więc w ogóle cud, miód, malina. Spokojnie, to minie, realizm wróci.

Cóż, wygląda na to, że należałoby spokojnie przeczekać pierwszy etap związku. To, co najlepsze i prawdziwe, pojawi się gdy minie zauroczenie i pojawi się prawdziwa, pewna miłość…


Na podstawie: bustle.com


Zobacz także

Ciasto drożdżowe ze śliwkami. Wasze przepisy wielkanocne

Inka z wanilią – przepis na obłędną kawę

Koktajl energetyczny na śniadanie - sprawdzony przepis

Szybkie śniadanie dla leniwych i zabieganych. Ten koktajl postawi was na nogi